CHAPITRE V
Le premier janvier. — Les pêcheurs chinois. — Hong-Kong. — La procure. — Le sanatorium. — Les enterrements chinois. — Transport des matériaux. — La maison de retraite et l’imprimerie. — La température. — Le fleuve Bleu. — Shang-Haï. — Les concessions européennes. — La procure. — Un festin. — La ville chinoise. — La saleté des rues. — Une maison de thé. — Les boutiques. — Les mandarins. — Une école chinoise. — Un hospice chrétien. — Les prisonniers chinois. — Le quartier européen. — L’hôpital des sœurs de Saint-Vincent-de-Paul . 73