‹ Le jardin de l'herboriste [electronic resource]Chapitre 19 sur 21 · I -> noire · texte numérisé non relu

I -> noire

I Mousse serp»'iit . . . .148 Mousse terrestre . . 14M Moutarde hianclie , . 229

. des hai(>s . . 2.30

iKiire 229

sauviige .... 230

Moutardine 229

MuHier 51

Muguet <S5

Mûrier blanc 100

noir 100

Myrte 162

» épineux .213

Myrtilles 24(i

Narci.sse 103

Nard des Alp.'s .... 249

» celti(iue . • . . 249

» sauvage . . . . (il Navette-bouc .... 229

Nenufars 160

Ner])run j)urgatif . . .197 Nielle I(i5

» des jardins . . .166

1 Noyer . ' 137

< (Ei'llet 100

Onguent populeum . .170 : Opium 17f>

Oreille d'hommo . . . 01

Orchis 168

Origan 171

Orpiii 226

Orties 245

Orvale 219

Oseille 212

Osmonde 172

Oursin (Grand et Petit) . 104 Pain de coucou .... 172 » de loup . . . .131 » d'oiseau .... 226 » de pourceau ... 89 Panacée de Chiron . . .129

Panicaut 105

Pariétaire 1 79

Parisette 179

Pariette 179

Pas d'âne 244

Passe-rose 44

Patience 212

Pattes d'araignées . . .166 Patte de chat . . . . 51 » de loup .... 148 Pavot alpin . . . . .178

» cornu 126

» blanc 174

» rouge 176

» vivace 178

Pelloce 192

Pensée 254

» des Alpes .... 255 » sauvage .... 256

Peppermint 157

Perce murailles . . . .179

Persicaire 189

Persil 180

Persil de montagne . .144

Pervenches 254

Petit chêne 239

» houx 213

Petite centaurée . . . 107

» Ciguë 40

» citronelle .... 223 Petit Sureau 222

Physalide 181

Pied d'allouettes ... 98 » de chat .... 49 » de grilfon .... 131 » de loup .... 148 » de veau .... 60

Pillolet 238

Piment des ruches . . . 1.55 Pimpinelle (grande) . . 182 » blanche .... 182 Pimprenelle (grande) . . 191 » d'Italie. . . . .190 « de montagne . . .190 Pin d'Arole . ' . . . .182 » d'Ecosse . . . .182 » du Nord .... 182 » de mâture . . .182

I) suisse 182

Pissenlit ^ 237

Pivoine 173

» mâle 173

Plante au beurre . . . 229

Plantain 185

Plicaire 148

Pommier 196

Pomme épineuse ... 96

Poiré 196

Poirier 196

Poireau 42

Poivre d'eau 189

Poivrette 165

Poivre de muraille. . . 226

Poix blanche 30

» de Bourgogne . . 30

Polygale 187

Poncivade. . ■ . . .155

Populage 73

Polypode 189

Poudre de Lvcopode . . 149 Prêle .. ^. .... 105

Primevères 191

Prunelles 192

Pyroles 185

Pulmonaire 195

Pulsatille 46

Putiet 194

rvrèthre 196

Qiuitre-épices .... 166

Quenot 194

(^)uoue de cheval . . .105

.) de rat 105

» de renard . . . .105 Quinquina des pauvres . 56 î

Quintefeuille 190

Radis noir 197

» rose 1 97

Raifort 82

Raisin de loup . . . . 231 ' » du pauvre. . . . 246 j » du renard. . . 246

Raisiné 197

Rainberge 158

R.'iisin d'ours 54

.1 de Mars . . . .203

Rateline 55

Réglisse 128

■ (le montagne . . . 241 I sauvage .... 189 Reine de l'Alpe . . . .107 X des bois .... 232 » des prés ... 233 Renoncule glaciale . . .197

Renouée ISS

Rliododendrons . .201

Ixliuharhes 1!)9

Ithuharbe de moines . .213 « des paysans . . . 198 I » des pauvres . . .117 Roi) de Sureau .... 222

lîoniarin 209

Honces 210

Rosages 201

Rose des Alpes . . . .201 de Noël . . . . 1 30 Rose-trémière .... 44

Rosiers 204

Rue 214

« des chèvres . . .122 des murs .... 65 Ruine de Rome . .147

Russe 230

Sabine 139

Sabot de Vénus. ... 93

Safran 88

Salep 170

Salsepareille 231

Sambequier 220

Sanguisorbe 191

Sanicle 223

Santoline 223

Sauve 230

Sapin blanc 29

» rouge 30

Saponaire 224

Sarrazine 55

Sauge 21<s

Saules 217

Sauve .' 230

Sauve vie 63

Savon uière 224

Sceau de Salomon . . . 187

Sclarée 219

Scropliulaire. .... 226

Sea-Kale S7

Sédon-rejjrise .... 227

Sel d'oseille 173

Sélagine 149

Senii-homo 153

Sendre 230

Sene^;on des jardins. . . 22^

Sénevé ■. 229

Sénevé blanc 229

Serette 127

Seiie 220

Serpollet 238

» de cuisine. . . . 239

Signet 187

Sinapisme 230

Siroj) de Genièvre . . . 13'.> Sirop de Stockas . . . 143 Sorbier des oiseleurs . . 232

Souci 73

Soufre végétal .... 149

Soyer 220

Spinacard y 3

Spirées 232

Spoiigiola Cynorrhodoi) . 207

Stramoine 96

Strachydes 233

Sumao 201

SiK' 220

Sureau noir 220

Sureau en herbes . . . 222 Sureau à grappes . . . 222

Sylvie 47

Taconnet 244

Tamier 235

Taminier 235

Tanacée 235

Tanaisie des champs . . 235 » des jardins . . . 236 Térébenthine de Briançon 140

» fine 140

» suisse 140

» de Venise .... 140 Têtes de pavots .... 174 Thé d'Europe .... 252 0 de Giaris . . . .201 " du Nord .... 252 « de France. . . .155 .) suisse ..... 201 Thymélée des Alpes . . 95 Thym commun .... 239 Thym sauvage .... 238

Tilleul 240

Tithymale 116

Toriiientille 190

Tortelle 230

Toute Bonne 219

Toute-épice 166

Toute venue 228

Traînesse 189

Trèfle des Alpes. . . .242

» d'eau 158

Triticine 242

Trolle 243

Tue-Chien 83

Tussilage 244

Valériane celtique . . . 249 » des jardins . . . 248 » officinale .... 247 » sauvage .... 247

Varaire 249

Vélar 230

Véraire 249

j Vératre 249

Vératrine 2.50

I Verge d'or 232

! Vermiculaire 226

Véronique mâle. . . . 253 ' Véronique officinale . . 253

i Verrine 105

Verveine officinale . . . 252 Vigne de montagne . . 246

Vigne noire 235

Vigne de Judée . . . .231

Vignette 233

Vinaigre de framboises . 211

Violettes 254

Violette des Alpes ... 89

Violine 255

Vipérine 104

Vouable 81

Wintergreen 185

Plantes mentionnées dans cet ouvrage, classées d'après leur action physiologique'.

Acidulés (qui tompèrciit et lafraîchissont). Haies de Berberis, Coin "S, Fraises, Frainl)oises.

Adoucissants ou émollients < t mucilagineux (((ui ont la propriété de relâcher, d'amollir et de détendre les organes enflammés). Consoude, Racines de Guimauve, Graines de lin. Mauves, Taconnets.

Amers (toniques et digestifs). Absinthe. Artémise, Asafœtida, Chicorée, Erythrée, Gentianes, Germandrée, Houblon. Hyssope, Lierre terrestre, Lichen, racine de Hhubarbe, Sauge. Tanaisie. Ti'èfle d'eau. Véronique officinale.

Anestésiques (qui privent nioment^inément de sensibilité). Cigut', Kucaly|)tus. liaitue, feuilles de Laurelle, ()])iuMi.

Antiseptiques ( propres à conserver et à empêcher la i)utréfa( tion). Absinthe, .\rnica. Camomill(>. Céleri, Eucalyptus. Livêche et en général les ()nd)ellifères, l'oireau.

Antispasmodiques (qui lutte contre les spasmes ou contractions des muscles). Angélique. Armoises, .\saf(etida. Belledone. Camomille, Eucalyptus, Lierre terrestre, ,Ius(iuiame. Laurclle, Lavande. Mélilot, Mélisse. Menthe. Origan. Tilleul.

Astringents ((jui produisent une crispation des organes qu'ils touchent). Historié, Coings, Fougère mâle, Pervenches. Raisin d'ours. Ronces. Sauge, Scolopendre. Tormentille.

Béchiques (contre la toux). Bi)urrMche. Capillaires, Eucalyptus, Licrr»^ terrestre. Réglisse. Tussilage, Violettes.

Carminatifs (qui ont la propriété d'expulser les gaz intestinaux). Angélique. Asafœtida, Camomille, Coriandre. Cumin, Fenouil, liavande, Mélilot, Mélisse. Menthe.

' .Nous citons d'apros les noms qui sont coinniiinPintinL en usage dans noirii Suisse romaïuJp pI iloiil on trouvera rindox à la page 265.

Désinfectants (diass;uit les miasmos). Baies de Genièvre brûlées, Eucalyptus.

Diaphorétiques ou sudorifiques (qui favoriKe ou active la transpiration). Bourraclie, Douce-Amèrc,, Coquelicot, Saujre otticiiiale, Sureau, Tilleul.

Digestifs (qui favorise la digestion). Camomille, Chicorée, Eucalyptus, Fumcterre, Gentiane, Germandrée, Menthe. Moutarde noire, Rhubarbe, Sauge.

Diurétiques (qui provoquent l'urine). Aconit, Bourrache, Douceamère, Fenouil, Fraisier, racines de Houblon. Mercuriale, Pariétaire, bourgeons de Sapin blanc. Scolopendre. Véronique.

Emétiques ou Vomitifs (substances propres à déterminer les vomissements). Bryone, Fougère mâle, Rue.

Excitants (qui stimule les organes et en accélèrent l'action ). Arnica, Lierre terrestre, Tanaisie, Véronique.

Expectorants (favorisent l'expulsion des matières contenues dans les bronches). Asafoetida, Adiantum, Cochlearia otïicinalis, Iris de J^'lorence, Lepidium, Origan, Polypode, Fleurs de Tussilages, Véronique officinale.

Fébrifuges (qui chassent la fièvre). Acore, Alkékenge, Arnica, Belladone, Berberis, Bistorte, Camomille, Digitales, Eucalyptus. Erythrée, Gentianes, Germandrée, Ményanthe, Brou de noix, Patiinice, Valériane, Tanaisie, Tilleul.

Hémostatiques (propres à arrêter les hémorrhagies). Acox-e. racines de Fraisiers, Jusquiame, Scolopendre, Tormentille, feuilles de Vigne.

Laxatifs (qui purgent sans provoquer d'irritation). Huile d'Amandes, Berberis, Chicorée, Moutarde blanche, Huile de noix, Polypode, Rhubarbe.

Narcotiques (qui ont la propriété d'adoucir, d'endormir). Gentianes, Haschisch, Jusquiame, I^aitue, Mélilot, Pavot, Opium, feuilles de Stranioine, Valériane.

Pectoraux (propres à combattre les affections des poumons, des bronches et du larynx). Coquilles d'Amandes, Bouillon blanc. Germandrée, Guimauve. Scolopendre.

Rubéfiants (qui déterminent la rougeur de la peau). Bryone. Poix de Bourgogne. Pyrèthre, Moutarde noire, Raifort! Rue.

Sédatifs (qui calment l'inflammation d'un organe). Asperge, Asafœtida, Coquelicot, Mélilot. Mélisse. Pavot.

Salivants (qui excitent la production de la salive). Camomille. R;iifort, Raisin d'ours.

Sternutatoires (qui provoquent l'éternûment). Arnica, A saruni, Euphorbe, Lavande, Véraire.

Stimulants (qui ont la propriété d'exciter l'action organique des divers systèmes de l'économie). Absintlie, Angélique. Bellalione, Camomille, Cresson, haies de Genièvre, Germandrée, Lavande, Mélisse, Menthe, Moutarde noire. Romarin, Sauge, Valériane, Véronique.

Stomachiques (qui fortifie l'estomac). Achillea mochata et nana. Acore. Angélique, p]rythrée, Fenouil, Genièvre (baies). Houblon, Hyssope, Lierre terrestre, Mélisse, Ményanthe, Romarin.

Stupéfiants (qui provoque la stupeur). Belladone, Ciguë, Haschisch, Safran.

Toniques (qui ont la faculté d'exciter à la longue et de fortifier d'une manière durable les divers systèmes). Camomille, Chicorée, Douce-amère, Fumeterre. Genièvre (baies), Gentiane, Germandrée, Houblon, Hyssope, Lierre terrestre. Lavande. Menthe, Méryanthe, Rlinbarbe, Ronce, Roses, Sauge, Taiiaisie. Véronique.

Topiques (qui agissent à l'extérieur sous forme d'emplâtres, de cataj)lasmes etc.). Bouillon blanc. Chanvre, Cociuelicot. Cynoglosse. Fenouil, (tuimaiive, Hyssope, Lierre terrestre. Farine de lin, Mélilot, Mercuriale, Morelle noire, Origan, Patience, Poix de Bourgogne, Feuilles de Sureau, 'l'anaisie, Tormentille, Tussilage.

Toxiques (Poisons^. Aconit, Arnica, Belladone, Colchique. Daplinc, Datnra, Digitale, Euphorbe. Hue. Véraire.

Vermifuges (contre les vers intestinaux). Absinthe. Asafœtida, Asarum, Bryone, Erythrée, Hyssope, Mentbe, Polypode, Rue, Sabin(>, Tanaisie, Valériane.

Vésicants (qui ])roduisent des amjmules sur la ])eau). Eu])horbe. Moutarde noire, Pyrèthre, Raifort.

Vulnéraires (propres à guérir les blessures). Arnica. Bouillon blanc, Camomille, Eucalyptus, Hyssope, Mélisse, Sauge.

Les clichés de plantes qui ornent ce volume nous ont été obligeamment prêtés par la maison \'ilmorin, Anflrieux (V- 0% de Paris. H. C.

LE

Page 1