PÊCHER UNIQUE
presque droite, peu saillante, comprimée dans toute sa longueur, accompagnée sur les côtés d’un sillon étroit assez profond; suture ventrale très-convexe, à peine sillonnée.
Cette variété, qui par l’extrême et singulière dentelure de ses feuilles ne peut être confondue avec aucune autre, mürit ses fruits, à Paris, dans la dernière quinzaine d’août; ceux-ci sont assez bons dans les années chaudes, mais restent au contraire sans saveur dans les années froides et humides ; ils deviennent très-vite pàteux lorsqu'on les laisse mürir complétement sur l'arbre, aussi convient-il de les cueillir un peu avant la maturité et de la leur laisser atteindre au fruitier.
Le Pêcher unique doit être planté à bonne exposition et dans un terrain sec; il a l’inconvénient d’être fréquemment attaqué par le blanc des Pêchers (Oidium Persicæ) ; il faut donc soufrer aussitôt qu’on aperçoit les premières traces de cette maladie.
« Get arbre pousse lentement et paraît assez sujet au miellat; les feuilles sont bordées de dents profondes et très-prononcées. Fruit inégalement divisé par une profonde rainure ; sa saveur est bonne. Mürit en août. Fleurs petites. — D’après M. Flay, cette variété a été trouvée sauvage dans les bois de New-Jersey. » New American orchardist [1835].
« Feuilles profondément et doublement dentées, fruit hâtif, singulier. Originaire des bois de New-Jersey. » The orchard and fruit garden [18391].
À. liocreux del.
MU 3, Taillant se.