‹ Le jardin fruiter du muséumChapitre 27 sur 48 · P. AURORE · texte numérisé non relu

P. AURORE

de points, de taches ou marbrures fauves plus ou moins étendues ; œil placé à fleur du fruit, grand, ouvert, rougeâtre au fond, à divisions caduques ou persistantes, lancéolées-linéaires, canaliculées, glabres ou pubescentes, entouré de zones concentriques gercées; cœur dessinant une sorte de losange sur la coupe longitudinale, bordé de granulations assez petites en général; lacune centrale subéreuse, atténuée vers l’œil; loges assez profondes, larges, renfermant des pepins de couleur acajou.

CHair d’un blanc d'ivoire, se confondant presque avec le cœur, très-fine, ferme, peu granuleuse; eau abondante, sucrée, acidulée, parfumée et rappelant la saveur de la Crassane sans en avoir l’astringence. Fruit de première qualité.

Quelques pomologistes distinguent la P. Aurore de la P. Capiaumont; quant à nous, nous croyons devoir les réunir, la couleur plus brune que présente la P. Capiaumont ne paraissant pas un caractère suffisant pour les séparer.

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