CHAPITRE L
Le Jardin d'hiver.
Le jardin d'hiver. — Son origine. — Sa distribution intérieure. — Arbres et arbustes d'orangerie en pleine terre. — Camellia en espalier. — Taille et couduite. — Soins de culture. — Pivoine moutan. — Yucca. — Rosiers du Bengale et de la Chine. — Arbres et arbustes à feuillage ornemental. — Arancaria. — Pin de Norfolk. — Palmier de Sicile. — Arbustes grimpants florifères, — Ciianthus. — Sa greffe sur le baguenaudier. — Passiflores. — Fleur de la passion. — Passiflore bleue. — Greffe des autres espèces sur la passiflore bleue, — Sa place dans le jardin d’hiver.— Plantes à fleurs odorantes, — Œillet de bois. — Violette remontante. — Réséda en arbre. — Chimonante odorant. — Clethra de Madère. — Sa multiplication de marcottes.—Lycopode du Brésil. —Cyclamens.—Lobélias.
Origine du jardin d’hiver.— Les Anglais nomment la serre froide /a maison verte (green house), ou le conservatoire (conservatory). Cette dernière expression est la plus juste de toutes, et elle aurait mérité d'être adoptée dans toutes les langues si déjà elle n'y était admise comme en francais, sous une autre acception. Nous avons en effet, dans les deux chapitres précédents, considéré la serre froide sous le point de vue de la conservation en hiver des végétaux d'ornement qui, sous le climat européen, ne peuvent pas hiverner à l'air libre. Il nous reste à en faire ressortir l'avantage comme jardin d'hiver. Le premier jardin d'hiver fut établi à Paris 1l y a environ quarante ans, par un habile horticulteur, M. Fion, qui cultivait uu Jardin de peu d'étendue entouré de murs. Il eut l'heureuse idée d'y faire élever des rangées de piliers supportant des arcades de fer, ce qui lui permit de le couvrir en entier de vitrages, et d'y cultiver en pleine terre les plus beaux végétaux d'orangerie et de serre froide, sans recourir à l'emploi d'aucun appareil de chauffage. Depuis cette époque, le nombre des jardins d'hiver s’est accru d'année en an-
DE TOUT LE MONDE. A5l
née; Berlin et quelques autres grandes villes d'Allemagne ont des jardins d’hiver de grande étendue servant de promenade publique.
Distribution intérieure, — L'intérieur d'une serre froide destinée à servir de jardin d'hiver doit être dessiné comme un jardin d'agrément en miniature, des allées tortueuses, des siéges de distance en distance, un bassin pour les arrosages, des vases suspendus aux arcades et garnis de plantes retombantes, complètent la distribution et la décoration intérieure du jardin d'hiver.
Arbustes d’orangerie en pleine terre. — L'oranger, le grenadier, le myrte et le laurier-rose y fleurissent en pleine terre et y prennent de grandes proportions; on leur donne à chacun dans la plate-bande ou le massif dont ils font partie, la terre qui leur convient le mieux, et dont on a indiqué la composition. Leurs racines pouvant s'étendre en liberté, il n'y a pas, comme pour les mêmes arbustes en caisse, nécessité de leur donner de nouvelle terre périodiquement. On peut aussi se dispenser de les tailler, si ce n’est pour élaguer les branches mortes, malades, ou qui font confusion. Il est bien plus agréable de voir, dans le jardin d'hiver, l'oranger dont la végétation ne s'arrête pas pourvu qu'il soit suffisamment arrosé, se couvrir presque toute l’année de fleurs et de fruits. et prendre la forme qui lui est naturelle, que de lui donner par la taille une forme symétrique. Dans l’orangerie, cette forme est une nécessité, parce que l’espace manque d'une part, et que de l’autre, un arbre dont les racines sont emprisonnées dans une caisse, ne peut pas conserver son port naturel; dans le jardin d'hiver, au contraire, un bosquet d'arbres et arbustes exotiques est d'autant plus agréable que ces végétaux y sont moins génés et moins déformés par la taille. Cette remarque s'applique à tous les autres arbres et arbustes d’orangerie et de serre froide qui peuvent être admis à faire partie de la décoration du jardin d'hiver.
CAMELLIA en pleine terre en espalier.— De tous ces arbustes, le plus beau, par la variété, l'abondance et la durée de sa floraison, c’est le camellia. Planté en pleine terre dans le jar-
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