RÉCOLTE DES PRODUITS FORESTIERS OU EXPLOI- TATION DES BOIS

C^oBBldératloiis générales. — Les produits donnés par les terrains plantés d'arbres sont nombreux. Ils ne se bornent pas à ceux qu'on considère généralement comme principal^ savoir : le bois d'oeuvre et le bois de chauffage. Ils s'étendent aussi Siuxproduits accessoires consistant en écorces, fruits, sùves, feuilles, etc. La récolte de ces produits est connue sous le nom d'Exploitation des bois, tandis queleurpréparatipn,façonnageetclassementpour l'usage auquel ils doivent servir s'appelle débit des bois. La valeur des produits forestiers dépendant de ces opérations et étant intimement liée avec le plus ou moins de soins apportés à leur récolte et à leur débit, il s'ensuit que nous ne pouvons nous dispenser d'en parler ici.

Prodvlto principaux. — Abata^ des boit.

— Exploitation des taillis. — L'abatage se fait avec des instruments bien tranchants, afin de ne pas faire éclater la souche et l'écorce qui la recouvre. Les brins ayant moins de 0"*,10 de tour sont coupés à la serpe, afin d'éviter l'ébranlement et la rupture des racines. Les cépées ayant