CAROTTES

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Sur une étendue de 2 hectares de terrain, 30,000 kilos d'engrais par hectare, ci, 60,000 kilos (transport et épandange) dont 3/5 employés (i)« à 8 francs

Graines pour semis en lignes : 3i(>i.500par hectare, cl, 5 kilos, ft, 2 fr. le kilo

Un labour avant Thlver

Un labour après lliiver

Semaine au semoir à brouette

Uoulage

Un éclaircissage, 2 sarclages et binages..

Arrachage des carottes et nipture des fanes

Transport de 80,000 kilos de carottes.. . .

Total

(i) Uéme observation que pour la hellcr .Te et la pomme de terre, le» 2/3 d'engrais suut réservés aui céréales de printemps et ao trèfle.

Récolte :

40,000 kilos de carottes par hectare, cl, 80,000 kilos (en les estimant d'après leur valeur alimentaire, comparée à celle du foin, c'est-A-dire à 15 fr. les i,00u kilos) (1) ^

(1) Noos laissons les fanes pour couvrir de petits fra's imprévus.