PETITE CENTAURÉE

Réunissez la centaurée par petit* bouquets d’une dizaine de tiges, attachés le long d’un cordon tendu dans un endroit chaud, aéré, à l’abri de la lumière ;

Et quand ils sont bien secs, conservez-les en boîte.

RECETTES POUR LES MALADES, ETC

IIYSOPE ET MENTHE.

Procédez de la même manière que pour la petite centaurée.