COULEURS VÉGÉTALES

— 263. — Les matières colorantes contenues dans les végétaux s'obtiennent en faisant bouillir les plantes dans l'eau simple ou alunée, et précipitant la couleur à l'aide d'une dissolution saline ou alcaline. On donne le nom de laque à toutes les matières colorantes insolubles dans l'eau. Voici les végétaux qu'on emploie le plus souvent et les couleurs qu'on en extrait :

En rouge, la garance, les bois de Brésil et de Canapêche le carthame, le rocou et l'orseille.

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En jauttây la graine d'Avignon, le cnrcnma, la gande, le sumac, la gomme^gatte et k qoerdtron.

£n bku, rindigo, le pttstel on vonéde, le Polygofmm HnctarimÀ.

— 264. — La garance est une planteTivace de i mètre . à 1^,30 de haut, garnie de crochets â l'aide desquels ses tiges fidbkes et carrées se soutiennent mntueUçment. On la cultiw dans le Midi et snrtont près d'Avignon. On k sème de giaines, on pins aoavent on repique des éckts de racines, et au bout de trois ans on arrache k plante. C'est la' racine ou souche rampante et rameuse qui est appelée aliiari et fournit la beUe teinte rouge ou rose qu'on donne à la laine, au coton et à k soie. Sa grosseur est celle d'un tuyau de plume; son écorce et sa moelle . sont d'un rouge intense on &uve. Après l'avoir lavée ft l'eau froide, on la pulvérise et on k fait macérer dans des tonneaux. On exprime fortement le résidu et on traite par Teau d'alun bouilknte; on précipite k couleur à l'aide de k soude. Ce dépôt séché en petits pains est la hque garance du commerce. Les alcalis donnent à cette couleur une teinte violette ; les sels, une belle couleur rouge : on ne l'emploie qu'avec des mordants.

— 265. — Le bois de Brésil ou de Femambouc est un grand arbre de l'Amérique méridionak, assez sembkble à notre acacu; ses fleurs panachées de jaune et de rouge ont une odeur très agréable. Ce bois est propre à l'ébénisterie et prend un beau poli.

Pour en extraire k matière colorante, on hache le bois en petits morceaux qu'on fait bouillir. C'est avec cette liqueur qu'on teint les œufs de Pâques, qu'on teint les étoffes en diverses nuances de rouge ou cramoisi. Pour

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la débarrasser de la couleur jaune qui la ternit, on ajoute du lait caillé et l'on filtre.

Le casalpin est un arbuste de la même famille, originaire de rinde asiatique, qui fournit aussi un beau rouge; mais il est peu employé en Europe.

— 266. — Le hois de Campéche est un arbre épineux, ressemblant aussi à Tacacia, avec des grappes de fleurs jaunes et odorantes ; il croit au Mexique et dans les Antilles, où il forme des haies. Ce bois est apporté en bûches par la voie du commerce et privé d'aubier; il est très dur et prend un beau poli. La décoction de ce bois sert aux mêmes usages que celui de Brésil.

— 267. — Le carihame ou safran bâtard croît en Orient; on le cultive dans le midi de l'Europe : c'est une plante qui a le port du chardon et dont les fleurs, de teinte orangée, donnent une couleur rouge. On lave ces fleurs à l'eau fi'oide, pour les délivrer de la teinte jaune; le rouge s'obtient par de la potasse, en précipitant ensuite la couleur par un acide. C'est ce rouge de carthame qui, desséché et broyé avec du talc, compose le fard que les femmes mettent sur leurs joues ; on en fait aussi des crayons pastels pour le dessin. L'infusion de carthame donne une couleur orangé jaune par précipitation ; on l'emploie pour peindre les parquets. Les graines de cette plante sont recherchées par les perroquets, mais elles sont violemment purgatives pour l'homme.

— 268. — Le rocou est un arbrisseau semblable, en petit, au tilleul. Il croît à Cayenne, dans les Antilles, etc. Les fruits sont des siliques épineuses, où les graines sont enveloppées d'une pulpe vermillon. C'est de cette pulpe qu'on retire une couleur jaune pâle, peu usitée parce

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qu'elle est fugace. On broie les graines et on les Eût macérer dans Teau plusieurs fois successives, pendant huit à dix jours chaque fois; ensuite on laisse un peu fermenter; on tamise ces difiS&rentes liqueurs, on les mêle et on les £dt bouillir dans de grandes chaudières, pendant environ douze heures. La matière colorante, qui est un peu forte en fécule, s'épaissit; on laisse refroidir et on fait avec cette pâte des pains de 2 à 3 Uvres, qu'on fait sécher. Pour en teindre la soie et le coton, il faut la dissoudre dans l'urine putrifiée on 'dans une eau alcaline.

— 269. — Vorseille est fournie par un licben^ croûte blanchâtre et grise qui tapisse les rochers d'Auvergne; on le racle pour le détacher; on en trouve aussi près de Lyon, de Limoges, etc. 11 £iut le nettoyer des substances ètran* gères, le broyer et l'humecter avec de Turiae putrifiée. On retourne cette pâte, et au bout de 10 à 12 jours on en fait des pains qu'on dessèche et qui donnent une couleur violette. On préfère beaucoup à cette orseille celle qu'on retire d'une autre espèce de lichen qui tapisse les rochers battus par la mer et les tempêtes dans les îles Canaries et du Cap- Vert. Cette substance

était connue dès la plus haute antiquité et servait! teindre les vêtements des riches.

— 270. — La graine (T Avignon est le fruit d'une espèce de Nerprun, arbrisseau commun dans les lieux incultes de provinces méridionales; ce sont de petites baies vertes. En ajoutant à leur suc de Talun, il se précipite une poudre jâune safrané. La décoction de cette graine mêlée avec de la céruse, ou de la craie et dé l'alun, est mise en petits pains qu'on appelle sUl de grains^ qui a une couleur jaune

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verdàtre dont on peint les parquets, les décorations, etc. ; mais elle se ternit à la lumière.

— 271. — Le curcuma croît aux Indes orientales; il est voisin des gingembres, dont il a l'odeur et l'amertume. La racine de cette plante est jaune, grasse, en petits fragments; réduite en poudre, elle donne un jaune orangé, le plus éclatant que Ton connaisse, mais qui est peu solide. On en colore les pommades, les huiles ; on l'emploie à dorer les jaunes de gaude, à donner plus de feu à Técarlate; on en teint un papier qui prend à Tinstant une nuance rouge, lorsqu'il est exposé à la présence d'un alcali. On fixe la couleur du curcuma avec du sel ammoniac ou du sel marin. On appelle cette couleur terra mérita,

— 272. — La gaude est une petite plante herbacée qui croît dans les terrains et lieux incultes et qui ressemble au réséda. On fait bouillir les tiges dans une dissolution d'alun, on filtre et on ajoute de la potasse. La couleur jaune se précipite et on la réunit sous forme de petits pains.

— 273. — Les sumacs sont des arbrisseaux d'Europe; certaines espèces ont leurs feuilles riches en tanin, et les maroquiniers les emploient à la préparation des cuirs de chèvre et de mouton qu'ils veulent revêtir de couleurs vives. D'autres espèces contiennent dans leur bois une matière colorante jaune, dont les mordants sont l'alun et le muriate d'étain. Au reste, le tanin et la couleur sont aussi contenus dans les écorces, les racines et même les fruits du sumac. L'espèce appelée Fustet sert plus souvent à la teinture.

— 274. — La gomme-gutte est une résmt \3L\rûfc, o^^o^^^

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cassante, inodore^ acre, puigative, qui décpale des incisions faites au tronc d'arbres de la Oiine et de Tlade

orientale : ce soc s'épaissit, 8e.coiia:ète, et est ainsi livré au commerce en masses solides très dores, d'an beau jaune orangée Oa a' emploie; cette, belle couleur que pour l'aquarelle,,]» gouache et: la. miniature*

— 2jf, — Le saftwê^ est un petit oignon cultivé surtout dans le Gâtinaîs ; la planUe ne flenrit qu'à l'automne, et la fleur sort de terre, avant les feuilles^, qui sont longues et fines. On cueille les fleurs à. mesure, qu'elles pandssent et on sépare les filets intérieurs ou stiginates qui constituent le safran; on fait sécher et on met en sacs. On emploie le safi-an pour colorer le vermicelie, les pâtes, les gâteaux; on en fait une teinture jaune peu solide.

— 276:. — Le querckfim ou chêne noir est un grand arbre de Pensylvanie, dont l'écorce contient une madère colorante qui sert à teindre la soie, la kine et les papiers de tenture. On fait bouillir cette écorce et on avive la couleur avec une dissolution d'alun ou d'étain. Le quercitron rend 8 à 10 fois autant de matière colorante que la gaude, à poids égal. On pulvérise l'écorce et l'on extrait la couleur par infusion et en filtrant.

— 277. — Les indigotiers,, car on en connaît plusieurs espèces, sont des arbustes ou des plantes herbacées qu'on cultive dans les Antilles, à la Caroline et dans d'autres pays chauds. On coupe la plante dès qu'elle est en fleur : ce sont les feuilles qui contiennent la matière colorante, qui est d'un bleu solide et magnifique ; ces feuilles ressemblent à celles de l'acacia. On les fait fermenter dans l'eau pour développer la couleur, qu'on précipite avec l'eau de chaux; on coupe la matière déposée en petits

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pains carrés et on les fait sécher. C'est l'indigo du commerce. L'indigo flor ou de Guatemala est le plus estimé.

— 278. — Le pastel ou la vouhde est une plante herbacée que l'on cultive en Normandie, en Languedoc et dans divers autres lieux; on la sème en février. Dés que les bords des feuilles prennent un teinte violette, on les coupe et on fait ainsi quatre ou cinq récoltes dans Tannée. Pour en extraire la matière colorante, on les traite comme l'indigo. Il faut enlever la chaux de ces couleurs par l'acide sulfurique très faible.

— 279. — Les couleurs vertes végétales s'obtiennent le plus souvent par le mélange du jaune et du bleu ; cependant on retire, par expression, le vert de vessie dés baies du Ncjprnn; lorsqu'elles sont noires et bien mûres, on fait évaporca: le suc lentement sur le feu, et on y ajoute un peu d'alun : lorsque le suc a acquis la consistance du miel, on l'enferme dans des vessies qu'on fait sécher en les suspendant dans la cheminée.

— 280. — La couleur noire végétale se fait en réduisant le charbon en poudre très fine et tamisant. On en obtient de très belle avec les noyaux de pêche, noir de pêche; les sarments de vigne calcinés, noir de vigne^ et on porphyrise.

La plupart des teintures en noir se font avec le vitriol ou couperose de fer et la noix de galle ^ comme l'encre à écrire. On donne le nom de noix de galle ou de galles à de petites excroissances produites sur les feuilles du chêne et de diverses autres plantes par la piqûre d'un petit insecte du genre Cynips, qui dépose ses œufs dans la plaie. L'irritation causée par cetçe piqûre détermine un afflux de la sève et provoque un gonflement de la substance végétale. La galle du chêne, qui a la forme et \\ gcos%^\XT ^xix\ft.

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petite cerise, est surtout remarquable par l'usage qu'on en fait dans la teinture noire. Elle est presque entièrement formée de tanin (n® 458). Cette matière, par son action sur le fer de la couperose, la colore en noir et sert à la teinture des draps, des soies, etc.

— 281. — Le noir d* Allemagne est préparé avec de la lie de vin brûlée, lavée et broyée dans des moulins. Il est léger, luisant, doux, et d'un noir de velours.

— 281 Us. — Le Ustre est une couleur brune qu'on fait avec la suie de cheminée. On pulvérise les morceaux les plus durs, on tamise et on lave à grande eau ; on laisse déposer les parties les plus grossières et on décante : cette liqueur dépose à son tour une poudre très fine, ainsi qu'on fait pour l'émeri fin Çp9 179) : c'est cette poudre qu'on gomme, qu'on fait mouler en pains et sécher, qui constitue le bistre. On s'en sert à l'eau pour les lavis de dessins, comme on emploie l'encre de la Chine (n° 679).