CIRCULAIRE DESTINEE AUX FAMILLES
Publiée par le Conseil d'Hygiène de la Province de Québec. PRECAUTIONS CONTRE LE CHOLERA
Evitez toute cause de surmenage et de fatigue.
Evitez les excès de tout genre, surtout les excès dans le boire et le manger.
Evitez les fruits verts ou gâtés ; les boissons de mauvaise qualité, les aliments crus ou peu cuits, particulièrement les légumes,
Evitez l'humidité et les refroidissements ; les aliments et les boissons glacés.
Evitez d'aller inutilement dans les réunions publiques,
Veillez à ce que votre eau à boire soit pure, Si vous avez des doutes sur sa pureté, faites-la bouillir, Faites toujours bouillir l'eau de puits avant de vous en servir. Vous aurez aussi un grand avantage à faire bouillir le lait, car on y mêle très souvent de l’eau.
Faites usage d'aliments de bonne qualité, toujours sains et toujours bien cuits.
Que tout votre corps et vos vêtements de dessous et de dessus soient toujours propres.
Ayez soin de tenir l'intérieur de votre maison, de la cave au grenier, dans la plus scrupuleuse propreté, surtout la cave, qui est ordinairement l'endroit le plus négligé. Faites pénétrer partout l'air, la lumière et le soleil, c’est le meilleur moyen d’assainir.
Veillez particulièrement à ce que le sol, autour de votre logis, ne soit souillé par aucune mare d’eau stagnante, par aucune matière de rebut, animale ou végétale, Ne gardez, près de la maison, aucune matière en décomposition, Brüûlez les immondices et les déchets, ou bien faites-les enfouir à distance.
Faites vider, nettoyer ou désinfecter tout ce qui peut être souillé dans votre habitation, ou dans son voisinage ; puisard, fosse d’aisances, water-closets, éviers, drains, égouts, boîte à fumier, écuries, étables et autres bâtiments et dépendances. Une excellente pratique serait de blanchir à la chaux tout l’intérieur de la cave, des écuries, des étables, des bâtiments, etc,
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Faites réparer les égouts défectueux ou renouveler les drains en mauvais état,
Toutes les mesures préventives contre le choléra se résument dans l'axiome suivant: Vivez sainement dans un milieu sain.