‹ Le mixed-farming au Manitoba: une ferme suivant l'expérience du pays: thèse soutenue à l'Institut agricole de Beauvais devant MM. les délégués de la Société des agriculteurs de FranceChapitre 21 sur 58 · CR LEA · texte numérisé non relu

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— 54 — e qu’en hiver, où bien aux rapports de gens qui n'y on! jamais mis. les pieds, Il en résulte les idées les plus fausses et les plus absurdes et comme complément des questions dans le genre decelles-ci: - ‘

« J'ai lu dans une brochure sur le Canada qu’en hiver les rivières gelaient complètement ; mais alors comment fond les vaches pour boire; se passent-elles d'eau ou fait-on . fondre de la neige pour s’en procurer? »

& Est-il vrai qu’en Canada, il tombe trois mètres de neige ————— 48 pieds) em hivermaisntons est possi ble dE SONT —

car on doit en avoir par dessus la tête? »

« Il est pourtant bien simple de penser que les rivières ne gèlent pas jusqu’au fond’, que le froid n’arrète pas leur courant, qu'il suflit de casser la glace qui couvre la surface pour y puiser de l’eau en abondance et qu’eniin, en

Là . admettant même qu’il tombe dix pieds de neige, ce n’est jamais d’un seul coup, mais en plusieurs fois dans le courant de l'hiver, ce qui laisse à chaque couche le temps de durcir pour supporter les voitures et les piétons.

« Ces questions, posées par des gens n° ayant que peu ou

. pas d'instruction, ne nous surprennent päs, mais ce qui nous

: afilige profondément c'est de voir des hommes éminents

sous tous les rapports, calomnier un pays’ qu'ils ne connaissent malheusement pas et l'un deux même, un prélat, exprimer ainsi son opinion dans un congrès en Belgique :

« Le climat du Canada est trop rude pour les Belges. La: neige y couvre le sol pendantneuf mois de l’année. Lesétablissements sont lointains. Il faut s’enfoncer à mille lieues dans, l’intérieur des terres pour y faire des acquisitions

‘avantageuses, sans autre lien de communication que des :

rivières ou quelques rares lignes de chemin de fer. pu faut

pour réussir un capital, une ‘santé robuste, à une volonté de fer. \:

reurs que de notes ; quant au climat, la vérité la voici :

« Dans toute l'Amérique au Nord, et par conséquent au

- Canada comime aux États-Unis, les hivers sont plus rigoureux qu'en Europe, à latitude égale ; ils sont aussi un peu plus longs. L'hiver cominence généralement dans la province de Québec, du 45 novembre au 1€ décembre, et un

TPE PTS CAR RON mb —

Québec pendant cette saison de trois à quatre pieds de neige ; dans l'Ouest. il n’y en a pas plus de deux pieds, et même souvent pas du tout dans la Colombie ; il fait un peu plus froid au Manitoba l'hiver que dans la Province de Québec; mais le printemps s’y fait sentir un mois plus tôt. |

«Pendant lhiver exceptionnellement doux de 1888- 89, la neige n’est tombée véritablement que vers le 45 janvier, et elle achevait de disparaitre le 1-avril : dans les environs de Winnipeg, la capitale du Manitoba, on .semait le blé le 20 mars et même plus tôt encore dans l'Ouest, ce

qui n’a pas empêché .tout le monde de se plaindre de ce ‘ mauvais hiver, parce que la neige manquait, Car au lieu

+ d’être un embarras et une nuisance, elle est au contraire une richesse et est twujours la bienvenue.

« La neige au Canada n’est pas désagréable comme celle

de France, de Belgiqué et d'Angleterre; elle est sèche et

non humide, elle ne mouille pas ; elle protège le sol et le fé- :

conde. Au contact du froid elle durcit et forme de maghifi-

ques routes glacées qui permettent au bücheron de pé ar -

.trer daus la forêt pour y exploiter le bois elau cultivat

© de venir apporter ses denrées au marché. L'hiver, c'est la

Ces quelques lignes contiennent presque autant .d'er-

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