FRUIT ABRÉGÉ DU FIGUIER

une {igelle ou petite Lige, une radicule ou pelite racine, deux cotylédons ou petites feuilles, une gemmule ou petit bourgeon. Cet embryon est contenu dans une cavité, close de toutes parts, que circonscrit un double tégument, nommé {esta à l'extérieur, et endoplèvre à l’intérieur. Outre l'embryon, dans

QUELQUES DÉFINITIONS. 29 un grand nombre de végétaux, la graine possède un parenchyme accessoire nommé albumen et destiné à alimenter l'embryon. L’albumen est dit farineux lorsque ses cellules sont remplies de fécule (Froment), oléagineux quand on peut en extraire une huile fixe (Pavot), corné quand son parenchyme s’épaissit et acquiert une grande dureté (Caféier).

Les graines présentent des formes très diverses : elles sont