Goudard, t. 1, i>p
5. Ih'ul. p. 12:!. Cet enseignement agricole serait encore utile pour dissiper l'ignorance des intendants, <■ ces hommes ù qui l'agriculture de chaque département est confiée ». V. 83-8 i.
fi. Coinplenl fjotJi/ of husbandnj, in-t'', Londres, l'iiO. 7. Essai, pp. 272-2":!. " Ils seraient hs premiers à en recueillir le fruit par l'augmcnfatioii r.ipide de leurs dimcs. ■•
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culture: par là il entend « un terrain consacré au bien public'.» Les Physiocrales, cela va de soi, ne désapprouvent pas ces vastes projets; nous voyons Mirabeau, dans la 5* partie de son Ami des hommes, donner un vOsumé de ce Corps comp.ei d'agriculture de Haie, dont « nombre de paroisses, en Angleterre, tenaient un exemplaire enchaîné sur un pupitre dans la sacristie- », et dont Patullo voulait l'aire la base du nouvel enseignement en France. Mais ce n'était pas là une de leurs préoccupations maîtresses; ils songeaient surtout aux gros propriétaires ou aux gros fermiers; et sans doute ils jugeaient que ceux-là étaient capables de comprendre, par exemple, « le savant Traité de la culture des terres suivant le principe de M. Tall, par M. Duhamel''. » Tout ce que Dupont propose, c'est de « faire voyager quelques années aux dépens du public quelques-uns des jeunes laboureurs qui se seraient distingués, comme le Koi donne aux jeunes peintres qui se sont distingués une pension pour leur faciliter le voyage de Rome* ».
Ne pouvait-on aussi former des Sociétés, qui aideraient puissamment à la diffusion des nouvelles lumières parmi les cultivateurs, en même temps qu'elles jetteraient sur leurs travaux un lustre nouveau? L'Angleterre offrait à cet égard un exemple remarquable, que Dangeul avait signalée En France, même, en Bretagne, à l'instigation de Gournay et par les soins des Etats de la province, une Société venait de se fonder, aux applaudissements du public, qui faisait de l'agriculture le principal objet de ses études. Le Journal économique revendique
1. Ecole d'agriculture, p. 62. Goj'on, dans la France agricole et marcliande (1762), demandait la création d'un enseignement professionnel propre à former des chefs d'atelier ou des chefs de culture. Cf. L'homme en société, t. 1, pp. 21 et sqq: et Dareste, Classes agricoles, note p. 329. Le Journal économique vante les progrès qu'accomplissent » les vergers, es parterres, les potagers », grâce au « voisinage des savants »; il regrette
que la culture principale, celle du blé, reste « abandonnée aux hommes les moins instruits ». Fév. 1751, p. 4.