Cf. Biollay, p

5. Cf. Des Cilleuls, Assoc . professionnelles et Physiocrates, p. 7.

posée... Il est temps de substituer la liberté à la gène, le commerce au monopole; que la valeur du bétail dans les campagnes en règle le prix dans la ville l. »

Mais en 176.3, suivant l'expression des Députés, le commerce libre des denrées était « partout anéanti2 » : quelques années d'une liberté relative7, pouvaient-elles suffire aie reconstituer? Malisset, en 1765, assure que la déclaration de mai et l'Edit de juillet « ont produit un grand bien en engageant nombre de particuliers à faire des magasins de grains4»; mais les Députés, quatre ans plus tard, constatent que faute d'avoir effectivement joui de l'entière liberté qui leur avait été promise5, faute aussi de capitaux et d'organisation, le commerce libre des blés n'a pas pris le développement souhâitable. La même année, Dupont reconnaît que « ce commerce n'est pas monté: très peu de négociants s'y livrent; ils n'ont point de magasins préparés, point de greniers construits avec intelligence, encore moins d'éluves pour la conservation des grains ,;». L'hostilité populaire suffisait d'ailleurs à intimider les plus entreprenants7.

Et puis, la déclaration de 1768 n' avait pas explicitement aboli les règlements de marché, tin pouvait dire que les expressions « faire ainsi que bon leur semblera le commerce des grains, en vendre ou en acheter » impliquaient la permission de vendre et d'acheter en dehors des marchés8. L'Edit de