PROTECTION SANITAIRE DES VÉGÉTAUX
Dans les chapitres qui précèdent nous avons passé en revue les principales maladies des Coudriers, dues aux parasites végétaux et aux insectes polyphages.
C'est par un nombre impressionnant de milliards que l’on peut évaluer, chaque année, les dégâts de ces parasites sur les plantes utiles, en France et dans le Monde entier... « La perte moyenne de la production agricole est de 15 % : elle représente, par exemple, 2 millions de dollars-or en U. S. À. » nous dit M. le Professeur FABRE.
La France, paie, annuellement, un tribu d’un milliard 1/2 à ces parasites. L’Allemagne accuse 2 milliards de R. M.
L'on comprend, dès lors, qu’il soit utile d'aviser et de mettre
un terme à ces dévastations ruineuses pour l’agriculture mondiale.
Et c’est là, le but etle rôle dela Phytiatrie ou Phytopharmacie : corollaire naturel et indispensable de la Phytopathologie…
« Notre éminent président, M. le Professeur PERROT, ajoute le Professeur R. FABRE, a attiré l'attention sur l’importance de ces questions pour les pharmaciens. Une nouvelle branche de la pharmacie se fait jour : la phytopharmacie, et dans plusieurs enseignements de nos Facultés, nos étudiants apprennent la préparation, l'usage et l’action des toxiques les plus couramment employés en agriculture.
Plusieurs cas d’intoxications ont été relevés à la suite d'erreurs dans l'emploi d’arséniates en viticulture, et l'on ne doit pas jouer
imprudemment avec des poisons aussi dangereux que le Phosphure de zinc, l’Arsenie ou le Plomb ».
«Les maladies cryptogamiques, dit aussi, M. le Doyen SARTroRY, sont, en grande majorité justiciables du traitement chimique, car il s’agit, en l'espèce, de combattre des infiniment petits que l'œil ne peut, souvent, discerner qu'avec difficulté ».
Les produits chimiques utilisés dans la lutte contre les parasites doivent convenir aux divers points de vue que nous avons examinés. Leur mode d'emploi est variable : les insecticides et les anticryptogamiques sont employés sous 3 formes: 10 A l'état de gaz ; 2° à l'état de poudre ; 3 à l’état de dissolution ou de suspension dans un véhicule liquide (bouillies ou émulsions ».
Il va sans dire que chaque traitement devra être appliqué, avec discernement et au moment où le parasite paraîtra le plus vulnérable.
Indépendamment des traitements que l’on peut qualifier d'externes, il sera bon de ne point négliger les traitements internes ‘et même certaines méthodes de prophylaxie... préventives : prophylaxie hygiénique et prophylaxie thérapeutique !
M. MokRETzki, qui a, l’un des premiers, appliqué certains traitements internes, a obtenu de bons résultats contre la chlorose des plantes, grâce à des injections de Sulfate de fer et d'éléments nutritifs dans la sève. « Cette thérapeutique interne est susceptible de prendre une plus grande extension lorsqu'on aura déterminé sous quelle forme les toxiques peuvent être incorporés à la sève, et surtout à quel degré de concentration on doit les employer. « L'on aura là, nous dit M. le Doyen SARTORY, une arme puissante contre les pucerons suceurs de sève, et capable d'arrêter l’évolution interne des mycéliums de champignons parasites.
