‹ Le Pancréas Des ÉquidésChapitre 7 sur 24 · MORPHOLOGIE EXTERNE · texte numérisé non relu

MORPHOLOGIE EXTERNE

Le pancréas est une glande lobulée de forme irrégulière. De nombreux auteurs l’ont décrit sous une forme triangulaire ce qui est assez inexact, nous préférons le décrire comme un organe allongé dans le sens transversal et aplatit de dessus en dessous. Il est beaucoup plus volumineux du côté droit que du côté gauche ; il est très difficile d’v distinguer, comme chez l'homme une tête, un corps une queue.

Pour la description, il présente une partie moyenne et deux extrémités.

1) LA PARTIE MOYENNE ou corps du pancréas chez l'homme, est très développée dans toutes ses dimensions ; l’épaisseur à ce niveau est de deux centimètres et demi à trois ; c’est cette partie qui est entamée dans son bord postérieur par les troncs grande mésentérique et grande mésaraïque. Cytte partie se trouve sur un plan supérieur à l’extrémité droite, dans l’axe vertébral et sur un plan inféieur à l’extrémité gauche. Dans cette région le pancréas se trouve traversé par la veine porte, laquelle est dirigée de la face inférieure vers la face supérieure ou dorsale. Pour son passage, la glande se montre ainsi perforée d’un conduit large et bref connu sous le nom d’anneau du pancréas ; chez tous nos sujets, cet anneau était toujours complet mais toujours de faible épaisseur en sa zone inférieure.

Il résulte de la soudure de deux éléments initiaux : du pancréas dorsal et ventral de l’embryon se rejoignant et finalement fusionnant autour de la veine porte. Cette double origine du pancréas se verra confirmée plus loin par la présence des deux canaux pancréatiques, lun provenant du pancréas dorsal, l’autre de la partie ventrale.

Cette partie moyenne comporte deux faces et deux bords :

Les deux faces présentent le même aspect lobulé et irrégulier : toutes deux sont recouvertes par un tissu conjonctif plus ou moins abondant.

La face dorsale ou face antérodorsale est partiellement tapissée par le péritoine.

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