AVANT-PROPOS
Si notre étude au point de vue de ses résultats intéresse l'hygiène, elle représente avant tout, par la technique, un travail de Microbiologie.
La Microbiologie se présente aujourd’hui comme une science complexe. Les caractères de simplicité qu’elle offrait au moment de sa fondation par Pasteur ne sont plus qu’un souvenir. La préoccupation légitime de faire le diagnostic bactériologique, exige des connaissances très variées, aussi nous a-t-il paru d’abord téméraire d’entreprendre un tel travail.
Pour atteindre notre but nous avons trouvé auprès de M. le Professeur Mandoul avec l’affectueuse sollicitude d’un ami, les conseils prudents et éclairés d’un Maître. Mettant au service de nos efforts, la plénitude de sa haute érudition, il n’a cessé de nos prodiguer les encouragements les meilleurs et une aide précieuse. Auprès de lui nous avons travaillé pendant plusieurs années comme préparateur d'Histoire Naturelle, puis de Zoologie et Parasitologie.