ORIGINE

DEGRÉS

HYDROTIMÉTRIQUE

Eau distillée .

— de ueige .

Paris.

— de pluie .

— de l’Ailier .

Moulins.

— de la Dordogne .

Libourne.

— de la Garonne .

Toulouse.

— de la Loire .

Tours.

— de la Loire .

Nantes.

— du puits de Grenelle .

Paris.

— de la Somme . .

Département de la Marne.

— du Rhône .

— de la Saône .

— de l’Yonne .

Près l’Armençon.

de la Seine .

Pont d’Jvry.

— de la Seine .

Id.

— de la Seine .

A Chaillot.

— de la Marne .

Charenton.

— de la Marne .

Id.

— de l’Oise .

Pontoise.

— de l’Escaut .

Valenciennes.

— du canal de l'Ourcq .

Paris.

— d’Areueil .

— de Belleville .

On voit, d’après ce qui précède, qu’avant d’obtenir dans une eau quelconque le phénomène de la mousse, qui ne se manifeste qu’après neutralisation des sels de chaux et de magnésie, il faut d’abord dépenser en pure perte, pour 1 mètre cube, ou 1.000 litres, une proportion de savon qui équivaut, pour l’eau du puits de Grenelle, à 9 hectogrammes; pour celle de la Seine à 15 hectogrammes, ou 23 hectogrammes, suivant l’endroit où elle aura été puisée, etc.

ENCYCLOPÉDIE CHIMIQUE

Ou peut finalement, au point de vue hydrotiémtrique, classer ainsi les eaux :

Au-dessous de 30 degrés hydrotimétriques les eaux sont bonnes pour la boisson, le blanchissage et la cuisson des légumes.

De 30 degrés à 40 degrés les eaux sont impropres au savonnage; elles cuisent mal les légumes; elles commencent à ne plus pouvoir être employées par l’industrie.