TRAPPES

Les trappistes élus qui font bien le fromage Et les eaux de Botot,

Les liqueurs de Chartreuse, et qui rendent hommage À la mort qui vient tôt,

Laissent toujours un goût fortifiant à l'âme, Un élixir qui plut;

Une Bénédictine où la foi se proclame, Salut et Port-Salut..

Ces trappeurs de notre âme, et notre quibus voire, Cèdent du chapelet De buis ou de burgau, de verres ou d'ivoire; : Et leur négoce plaît.

Ceux de Staouëli font de la quintessence De leur géranium ;

e leur octroierai donc par-dessus ma présence Quelque aluminium.