CH3 — C = CH — CH2 — CH 2 — CO — CH
— Famille des Rutacées : Citronnier (fruits).
Famille des Graminées : Palrna rosa, Lemon grass,
Citronnelle.
Cette cétone, comme la précédente, dérive des composés terpéniques , mais s’écarte de leur série par sa composition.
Diacétyle, CFI3 — CO — CO — CH3. Famille des Rutacées : Santal des Indes occidentales.
Famille des Ombellifères : Carvi.
Famille des Graminées : Vétiver.
Famille des Abiétacées : Pin de Finlande.
C étoiles de la série aromatique.
Ortho-oxyacétophénone ,