‹ Le parfum chez la planteChapitre 52 sur 130 · CH3 — C = CH — CH2 — CH 2 — CO — CH · texte numérisé non relu

CH3 — C = CH — CH2 — CH 2 — CO — CH

— Famille des Rutacées : Citronnier (fruits).

Famille des Graminées : Palrna rosa, Lemon grass,

Citronnelle.

Cette cétone, comme la précédente, dérive des composés terpéniques , mais s’écarte de leur série par sa composition.

Diacétyle, CFI3 — CO — CO — CH3. Famille des Rutacées : Santal des Indes occidentales.

Famille des Ombellifères : Carvi.

Famille des Graminées : Vétiver.

Famille des Abiétacées : Pin de Finlande.

C étoiles de la série aromatique.

Ortho-oxyacétophénone ,

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