Menu d’un banquet donné à la Samme (chez M. Carlier

Au-dessus et à gauche des amours batifolant au milieu d'oiseaux, d’attributs culinaires. Au bas, à gauche, un vase rempli

de bouteilles et de cruchons ; au centre, un amour-cuisinier pêchant un jambon à la ligne; à droite, un lièvre pendu au gibet.

Non signé. Rare.

44. Menu du banquet donné par la Chronique (journal quotidien bruxellois), le 25 février 1869.

Au centre, un amour-cuisinier tourne à la broche un veau gras primé, des flancs duquel s’échappent des « canards », des louis d’or, qui, tombant en cascade, crèvent les parois de la caisse ! L'animal soupire philosophiquement : Centuplum exsudiam !

À gauche, un amour-rédaéteur plume une oïe, personnifiant « l'abonné », ainsi que l'indique une inscription. A droite, un autre amour lui tord le cou.

On lit sur cette amusante plaquette, différentes inscriptions : La Chronique. Colonie de Gheel. Carte d'admission. Section — Incurables. Entre parents on se donne une Vrebos. Cuisine du journal. Renson nos verres. Mieux vaut Tardieu que Jamar. 25 fév. 1869. On mangera le veau d'or aux canards. On verra des animaux Férops. Cet âne y sera.

Signé à l'angle supérieur de gauche : F. Rops ; à l'angle supérieur de droite : F. R. — Rarissime.

45. Menu d’un diner offert par Neyt (photographe, à Bruxelles, dîner auquel assistaient : Baudelaire, Poulet-Malassis, Glatigny, Alfred Stevens, Dubois et Rops).

Au centre, un gâte-sauce goûtant de l'index gauche les pro-

duits de son art. A droite, à gauche, partout, des amours-pâtissiers, rôtisseurs, sommeliers, folâtrant avec des attributs culinaires. Au-dessous, outre le menu qui occupe le centre, des vers de circonstance amusants, signés : À. Glatigny.

1er état. — Avant un grand nombre de hachures et d'ombres, notamment à la tête du cuisinier, au poëlon, etc.

Introuvable.

2€ état. — Avec ces travaux. Quelques « pâtés » d'encre produits par de fortes barbes, notamment entre la gorge et la main gauche du gâte-sauce, au bas de sa veste, etc.

Introuvable.

3e état. — Ces « pâtés » sont enlevés. Définitif.

Rarissime.