IX. — DES JOUES
Les joues ne sont pas, à proprement parler, des parties de la face ; on doit les envisager comme le fond des autres parties ou plutôt comme le fond des organes sensitifs et vivifiés de la face. Elles forment le sentiment de la physionomie.
I. Des joues charnues indiquent, en général, l'humidité du tempérament et un appétit sensuel.
II. Des joues maigres et rétrécies annoncent la sécheresse des humeurs et la privation des jouissances.