EMPOISONNEMENT DES VOLAILLES

ner inte

ien

lé

Traitement Préventif.

possibles,

—Enlevez du seigle tous les cornichons

vie de marc.—Les pepins

de raisins venant de la distillerie des marcs occasionnent la ; ,

ruort des oiseaux par l’alcool.

Les pains Moïsis, farine et son avariés, causent aussi la mort. Arsenic.—C’est un poison minéral qui porte le nom de mortaux-rats, dont on doit se défier.

Le nitrate de soude est un engrais chimi en Culture. Le seul fait de laver les 8 cette eau dans un endroit accessible ai Pour tuer celles-ci.

Le sel ou la Saumure provenant de la saum porc salé, suffit Pour causer la mort.

Le phosphore dont on se sert pour em des bouts d’allumettes Phosphorées méla Cela suffit pour faire des victimes. :

Les pommes de terre germées ne devraient aux volailles, car les 8ermes contiennent son vif.

Ciguë et Muguet.—Des oies privées de verdure périront après avoir mangé de la ciguë et du muguet jetés sur du fumier de basse-cour.

que dont on se sert acs vides et de jeter Ux poules, cela suffit

ure de viande de

poisonner les rats ou ngés à la mie de pain,

jamais être données de la solanine, poi-

Viandes allérées.—Les volailles

Chair, sont exposées à la mort si elles son des viandes corrompues

mal entretenues et avides de

t à même de manger ; abandonnées sur les fumiers.

MALADIES DU CHIEN Abcès—Causes : —

Traitement: — Coupez le poil, appl graine de lin; ouvrez Pabcès quand il

Aggravée ou Dessolage.—Infammation des tubercules plan. taires (dessous des doigte) de Ja . te du chien. Le chien boite et souffre,

Causes : — Fatigues, marches forcées sur un sol dur,

Traïlement: — Repos, lotions d’eau froide, application de blancs d'œufs dans lesquels on aura battu de la suie, du sel et du vinaigre,

Acrobristits — Inflammation du fourreau.—Cette maladie est assez fréquente et tenace.

Traitement: — Lavez avec de l’eau tiède et du savon, et appliquez de la vaseline. .

Acariase de Poreille—Maladie due à la présence d’un parasite (insecte) dans l’oreille.

Symptômes: — Après une course rapide, l'animal affolé pousse des cris, tourne en cercle ou tombe sur le sol. Il est pris de convulsions comme un chien atteint de la rage ou d’épilepsie,

Traitement: — Savonnez l'oreille et faites des injections avec le mélange suivant: glycérine, 26 cuillerées à soupe; acide carbolique, 2 cuillerées à thé; laudanum, 1 cuillerée à thé. Ces médicaments sont peu coûteux.

Boilerie des épaules.—Cette maladie arrive souvent chez les chiens qu’on attèle.

Traitement: — Repos et applications de whiskey camphré.

Chancres—Ulcération du bord libre de l’oreille sans tendance à la cicatrisation.

Causes: — Morsures, piqûres de ronces, ou complication du catarrhe auriculaire.

Symplômes: — Le malade secoue les oreilles et aboïe; il s’6coule du sang qui se coagule et forme une croûte qui tombe et se reforme de nouveau.

Traitement: — Brûlez la plaie avec de la pierre infernale (chez le docteur), puis appliquez de l’onguent mercuriel double, page 216; ou bien brûlez le chancre avec de la pierre de vitriol bleu. Le plus sûr est de couper Poreille au-dessus du chancre avec un fer chaud. Appliquez le Baume résolutif russe, p. 208.

Coliques — Constipation. —L'animal perd lappétit, tourne, sursaute et souffre,

Traitement: — Donnez-lui une cuillerée à soupe d’huile de Castor dans une tasse de bouillon, ou mieux un lavement composé comme snit : ean chaude, 1 chopine; savon, 1 once, diss

ce, GisSous; sel de table, 2 cu.llerées à soupe.

Crevasses.—Lavez avec de l’eau tiède et du savon de castille, asséchez bien et appliquez de la vaseline ou de l’onguent d’oxyde de zinc, page, 215.

Tmpétigo — Croûtes jaunâtres — Symptômes : — Croûtes jaunâtres épaisses, sur le cou, le garrot, le dos, les épaules; démangeaisons intenses; les poils sont réunis en pinceaux.

vante: Baume résolutif russe, page 208, 8 cuillerées à soupe ; huile d’olive, même quantité ; ou bien encore, nettoyez les plaques avec acide carbolique, une cuillerée à soupe; ‘eau chaude, 25 cuillerées à soupe, et saupoudrez avec le mélange suivant: Poudre de tan, 5 drachmes ; dermatol, 3 drachmes 3 Todoforme, 2 drachmes; ou bien encore, appliquez beaucoup d’onguent d’oxyde de zinc, page 215.

Purgez avec une cuillerée à soupe de sel Epsom (à médecine) Ou une cuillerée à soupe d’huile de castor, ou un lavement.

Catarrhe des oreilles —Inflammation de l'oreille, très fréquente chez les chiens à longs poils.

Symptômes : — Ecoulement de pus à odeur infecte. La douleur et la démangeaison portent l'animal à secouer la tête. Dans ces chocs répétés, les oreilles se blessent à leur extrémi-

tés où se développent des chancres. Cette maladie est sujette à récidiver.

peu du mélange suivant : Dermatol, 3 drachmes; iodoforme, 2 drachmes; poudre d’empois, 5 drachmes. Faites ce pansement tous les jours; ou bien encore appliquez, à VPaide d’un pinceav, jusqu’au fond de Ja conque, ? cuillerées à thé de Baume résolntif russe, page 208, mélangé à 2 cuillerées à thé d’huile d'olive.

Cette préparation transformera le pus, en atténuera la mauvaise odeur, et après plusieurs applications guérira cette maladie si rebelle et si répoussante. On conseille aussi de laver les oreilles avec de l’eau de graine de lin contenant une cuillerée à soupe de borax par chopine, avec de l'eau tiède et du savon de castille, et d’injecter après cela, dans les oreilles, de

l'eau tiède contenant une cuillerée À thé d’alun ou de vitriol blanc par pinte. 11 est bon aussi de laver les oreilles avec des décoctions de feuilles de noyer ou d’écorce de chêne.

Dartres.—Elles sont quelquefois plus rebelles que la gale.

Traitement: — Essayez d’abord l’onguent de goudron, page 215, puis les applications de glycérine iodée (teinture diode, 1 cuillerée à soupe dans 8 cuillerées à soupe de glycérine); les applications d’huile de cade sont aussi très bonnes; les applications d’onguent de soufre, page 215, rendent de très grands services, ainsi que l’onguent d’oxyde de zinc, page 215. Il est bon aussi de laver les dartres avec de Veau de son, page 215.

Diarrhée—Donnez une cuillerée à soupe le matin et une autre le soir, de cette préparation :

Sous-nitrate de bismuth. . . 4 drachmes

NADHÉO re eee en ro": # Sirop de gentiane. . .. , .. 20 % Eau dérisn let Dre 30 cuillerées à soupe

ou tout simplement 5 grains de sous nitrate de bismuth 3 fois par jour. Donnez peu d’iliments et de digestion facile, ou encore des lavements d’eau de riz (1 chopine, dans laquelle vous aurez fait bouillir une tête de pavot et une poignée de riz). Epilepsie —Traitement: — Essayez les saignées, le repos et

un peu de brandy dans de l’eau. Il n’y a pas de traitement certain.

Etranglement.—Corps étranger arrêté dans lPœsophage (conduit alimentaire).

Traitement: — Versez quelques gouttes d’huile d’olive dans la bouche, et pressez le conduit alimentaire de bas en haut. Si lobjet est descendu trop avant, on enfonce une baguette de fusil souple et bien graïssée pour déplacer l’objet. Si on ne réussit pas, allez chercher le inédecin vétérinaire qui ouvrira le canal alimentaire, opération, d'ailleurs, toujours dangereuse.

Eczéma chronique sec—Espèce de dartres qui atteint fréquemment les chiens de races ou les chiens âgés et gras.

Symptômes: — La peau s’épaissit, se ride, le poil se hérisse et tombe, des pellicules se détachent, une exudation se produit et forme des croûtes jaunâtres ou noirâtres.

Traitement: —. Application d'huile de cade pure, page 216, pendant 3 jours. Ce médicament est à très bon marché. Alimentation saine et abondante.

Dysenterie — Flux de sang.—Causes : — Fatigues excessives, grands froids, âge avancé.

Symptômes : — Diarrhée avec sang.

Traitement: — Diète, eau de riz, page 215; évitez toute nourriture salée, tuuez le malade chaudement et proprement; appliquez les mouches de moutarde sur le ventre. Donnez 10 grains de poudre d’ipécac en une seule fois.

Fractures.—Traitement : — Remettez en place la partie-briséc, le plus droit possible ; battez, dans du whiskey en esprit, quelques blancs d'œufs, trempez de la filasse dans ce mélange, et enveloppez Ja partie brisée avec cette filasse et maintenez le tout avec des éclisses convenablement liées, sans trop serrer au moyen de bande de linge. Muselez le chien, si cela est nécessaire pour l’empêcher de défaire les bandages. Deux fois par jour, humectez l'appareil avec du whiskey réduit. Changez. le pansement tous les 10 jours pendant 5 ou 6 semaines.

Fourchet.—Abcès formé entre les doigts du pied par suite d’une piqûre d’épine ou autre, ou un clou, ete.

Traitement: — Arrachez le corps étranger et appliquez de l’onguent de résine, page 215.

Gale.—Petites plaques grisâtres, dénudées de poil, qui, d’abord isolées les unes des autres, finissent par se réunir et s’ac- Compagner d’un prurit insupvortable. On remarque aussi des élevures rougeâtres, pointues.

Traitement : — T1 est préférable de tondre le poil. Appliquez du jus de tabac que vous obtiendrez en faisant bouillir quelques jointées de feuilles de tabac ou 74 de livre de tabac noir dans un gallon d’eau, Vous ferez ces applications après avoir lavé fe chien avec du savon de castille et de l'eau tiède. Vous couvrez le chien de savonnage, vous le brossez avec une bonne brosse, puis vous le rincez à Peau tiède. Si le jus de tabac ne le guérit pas, appliquez de l’onguent de soufre, page 215. Si, définitivement, ces Moyens restaient impuissants, servez-vous du Baume résolutif russe, page 208, en larges frictions pénétranfes,

Mal rouge — Gale rouge — Les lannes.—Trailement :—Faites deux frictions légères d'huile de cade à 24 heures d'intervalle. Pour les chiens d’appartement, appliquez sur les plaques rouges de l’eau phéniquée (acide carbolique, 1 cuillerée à soupe; eau chaude, 25 cuillerées à soupe). Lavez le patient dans de l’eau de son ou de l’eau contenant 2 cuillerées à soupe de borax par pot d’eau. Si ce traitement n’amène pas la guérison, appliquez le traitement de la “Gale”, page 201.

Gastrite—Inflammation de l'estomac,

Causes : — Chien qui mange gloutonnement et a dans l’estomac des fragments d’os mal broyés.

Symplômes : — Vomissements fréquents, langue rouge, tristesse, haleine fétide, perte d’appétit; l'animal cherche les endroits sombres et frais, et cherche à appuyer l’estomac sur Ja pierre, le marbre, sur un terrain mouillé, paraissant éprouver un soulagement de l’action du' froid.

Traitement :—Donnez-lui par jour, 5 ou 6 fois, 1-2 cuillerée à thé de Magnésie calcinée et 5 grains de sous-nitrate de bismuth (voir votre médecin) ; contre les vomissements, donnez-lui 2 ou 3 fois par jour, 5 gouttes de teinture d’opium, dans 2 cuillerées à thé d’eau. Donnez, comme nourriture, des soupes légères, du bouillon froid, dans lequel on délaye un blanc d'œuf. Pas de

lait, car il-se coagulera ; pas de saignée. Appliquez les mouches de moutarde sous le ventre.

Hémorrhagie — Ecoulement de sang—On arrêtera l’écoulement du sang par l'application d’eau très chaude, avec de la poudre d’alun, les feuilles et de l’écorce de chêne ou de hêtre, ou en brûlant la plaie avec le fer rouge.

Hydropisie —Causes :—Maladies du foie, inflammation des intestins,

Traitement :—Donnez la moitié d’une cuillerée à thé de salpêtre, diss” us dans une cuillerée à soupe d’eau tiède; surtout faites la ponction avec un trocart, pour enlever Veau; c’est la seule chance de guérison possible.

Jaunisse.—Coloration jaune des muqueuses de ka peau. Cette

raladie atteint surtout les chiens de chasse qui boivent dans

orax

Les Ecrémeuses U. S.

x pa À l'assemblée de la société d'industrie

CH laitière du Maine, tenue à Augusta, les 4

ÿ et 5 décembre 1900, il Y eut au concours pour le meilleur beurre, 59 entrées. 15 des Concurrents s'étaient servi pour leur fabri- Cation des Ecrémeuses perfectionnées U. S.

Celui d'eatre eux qui eut le plus haut nombre de points obtint 98, et le plus bas 96, donnant comme moyenne des 15 entrées 95.6, et 12 des concurrents s'étaient servi d'écrémeuses Alpha de Laval. Celui qui remporta le plus de points obtint 96/4, le Plus bas 86, donnant comme moyenne des 12 entrées 91 6.

Notez bien les faits Suivants :

Ceux qui se sont servi d'une U S.ont obtenu, comme moyenne, quatre points de pre que les possesseurs d'une Alpha de

val, le premier, le deuxième, et le troisième du concours furent dts Propriétaires d'une U. $.

Six, c’est à-dire près de la moitié de ceux qui s'étaient servi d'une U. S., ont obtenu plus de points que le premier des Possesseurs d'une Alpha de Laval, La U. S. a été la premiére dans toutes les classes et dans tous les concours spéciaux organisés à la Convention,

À l'assemblée de Ja société = d'industrie laitière, de l'Etat de New York, tenue à Watertown, les 11 et 13 décembre 1900, il y eut 65 entrées Le beurre qui obtint le Plus haut nombre de points (98%) avait été fabriqué par B, C. Rock.

well, (Spring Water Creamery), de West Kengor, N, Y,et était le produit d’une , ,,

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