PRODUIT DE LA PÊCHE
Les pêcheries canadiennes sont, sans contredit, des plus considérables et des plus productives qui soicnt au monde.
La longueur des côtes maritimes des provinces de Québec, du Nouveau-Brunswick ct de la Nouvelle-Ecosse, sans tenir compte des anfractuosités du rivage, est évaluée à 2,879 milles (4,632 kil.) et le privilège exclusif de la pêche sur ces côtes, sauf les concessions établies par les traités, s’exerce pour les pêcheurs canadiens sur environ 9,947 milles carrés.
On apprécie la superticie collective de la partie canadienne des grands lacs Supérieur, Michigan, Huron, Erié et Ontario * que partage la ligne frontière du Canada et des Etats-Unis et de l’im mense nappe d’eau salée enclavée dans le terri-
* Voici la lon gueur, la largeur, la profondeur moyenne et la super. fieie de ces lacs :
Longueur. Largeur. Profondeur. Superficie.
Lac Supérieur . . 555 milles. 170 milles. 988 pieds. 52,000 milles.
‘“ Michigan .. 360 160 900 20,000 ‘* Huron .... 9200 160 120 20,000 NN , .,,: 250 40 200 6,000
“ Ontario ... 180 65 500 6,400
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toire de la Confédération, qui baigne les rives des provinces britanniques sous les noms de golfe Saint-Laurent et de baies des Chaleurs et de Fandy, a au moins 121,951 milles carrés.
Il y a, en outre, dans le Nord-Ouest, les lacs Winnipeg, Manitoba, Winnipégosis * qui représentent collectivement une superficie de 12,336 milles carrés.
Comme on le voit, le champ est suffisammené vaste pour permettre aux pêcheurs canadiens de retirer .de beaux bénéfices d’une industrie à laquelle se livrent, à l'exclusion de presque toutes autres, les habitants des côtes de ces provinces, qui, au nombre de plus de 40,000 vivent uniquement du produit de leur pèche.
Grâce à l’intelligente attention qu'on a portée au développement de cette immense et inépuisable source de richesse, les produits de la pêche ont augmenté depuis plusieurs années dans des proportions considérables. Sans compter les produits, de Manitoba et des territoires du Nord-Ouest, dont nous n'avons pas les relevés, mais que l’on peut évaluer à 850,000, les pêcheries du Canada représentent une valeur annuelle d'environ dix-sept