HISTOIRE PHILOSOPHIQUE DE LA RÉVOLUTION DE FRANCE
depuis 1787 jusqu'au retour de S. M. Louis XVIII, en 1814 , parFantin— Désodoarts. 6 vol. in-8°. , ornés du portrait de l'auteur. 5o fr.
Cette sixième édition est un ouvrage neuf; il est entièrement refait; l'auteur y professe une grande impartialité ; il a extirpé , si j'ose m'exprimer ainsi , une poignée d'intrigans révolutionnaires de la masse de la nation française; il la justifie aux yeux de l'Europe et de la postérité ; en un mot, il rend justice aux braves gens et aux gens braves.
Cet ouvrage doit plaire aux hommes impartiaux de tous les pays.
LE CUISINIER ROYAL, ou l'Art de faire la Cuisine et la Pâtisserie, pour toutes les fortunes ; avec la manière de servir une table depuis vingtcinq jusqu'à soixante couverts. Neuvième édition, revue, corrigée et aug* mentit de cent cinquante articles ; par A. Viard , homme de bouche, suivie d'une notice sur les vins, par M. Pierhugue , sommelier du Roi, 1 vol. in-S<>, * ; 6 fr.
Cet ouvrage a été réimprimé huit fois dans l'espace de dix années. L'auteur étant en pays étranger, n'a pu réparer les omissions qui se trouvaient dans les huit premières éditions. Depuis son retour en France, il a complété son livre , qui peut passer pour le meilleur Manuel de cuisine qui existe.