Les frelons mangent le miel

Discours. m

Ne pouvant en sortir à la fin tombe mort ;

Et de maints coups encor (bien qu'il n'ait plus de vie)

Ces félons oiseletzs passent leur fêle envie ;

Puis au milieu posants leur ennemy, font voir

Aux compagnons absentzs l'effect de leur devoir;

Et chascun tour à tour à mesure qu'il entre

D'un courage invaincu luy cravante le ventre.

Ces petits animaux ne sont jamais espris Des traicts de Cupidon ny des feux de Cypris ' ; En composant leur miel et façonnant leur cire, Ils font main petit corps, qui tantost l'aesle tire, Tantost un pied remue, et tantost s'eslevant Peu à peu sur ses piedz, s'en voile avau le vent.

Alors que vous sentez que vos ruches poisantes Ne sont pas pour porter plus de miel suffisantes 2, En un soir il les faut chasser discrètement Dans un autre vaisseau bien frotté de piment, Où estants dextrement et seurement conduites, Eli' empliront encor leurs logettes petites De miel en moins d'un mois, vous faisant admirer Comme on peut tel proffit de leur peine tirer.

Le Citadin.

Le Gentilhomme doncq' peult-il prendre la peine De s'amuser après cette mousche vilaine Pour si peu de prof fit?

Le Chasseur.

Celuy qui ne fait cas De peu, tant peu que soit, ne s'enrichira pas.

Le Citadin.

Comme l'on dict : le jeu ne vaut pas la chandelle.

i . Les mouches à miel ne s'eschauffent jamais de l'amour. 2. Moyen d'enlever le miel des ruches.

ii2 Le Printemps.

Le Chasseur.

Un escu tous les ans de rente? j'en appelle1. Cela certainement vaut bien qu'un paysant Y mette peine et soing; il luy est bien duisant Quelquesfois pour payer une part de sa taille, A quoy pour satisfaire il faut bien qu'il travaille.

Le Citadin.

Je te quitte, chasseur. Je n'avois point apris Que d'un essein de mouche on eust fait un tel prix.

Le Chasseur.

Voylà que c'est ; quoy doncq ceux qui hantent la ville N'en sçavent-ils non plus2? Citadin mal-habile, Quoy vous mangez le miel et vous ne sçavez pas D'où il vient, comme il vient sans y mettre les bras? Entre nous, vous avez le bruit de ne cognoistre Comme on semé les bledz, comme ils viennent à croistre, Comme ils sortent en feuille et se viennent hausser; Comme après en espic on les void hérisser, Et puis comme, plus meurs, le grain en or se change, Et le met on après arangé dans la grange.

J'ay ouy dire autresfois à un certain bourgeois Que dans terre on faisoit des trous avec les doigts, (Qui de rire pourroit avoir la patience?) Et qu'on mettoit dedans, grain à grain, la semence.

Or je veux achever pour plus ne t'ennuyer, Le mesnage des champs sans en rien oublier. Trente vaches il faut pour faire un bon mesnage5, Et vingt paires de bœufs propres au labourage,

i. Une bonne ruche vaut quatre livres de rente.

2. La plupart des habitans des villes ne sçavent comme se faict le miel, ny mesmes comme on semé le grain.

}. Nombre de bestial que doit avoir le gentilhomme moyennement riche.

Discours. 113

Qui travaillants au joug, ne laisseront pourtant

D'aller et en grandeur et en gresse augmentant.

Le bœuf despence peu; voyla pourquoy je prise

Et tiens le mesnager d'affaire et d'entreprise,

Qui s'en sert au labour ; car il ne leur faut point

Ce qu'il faut aux chevaux, pour bien les mettre à poinct,

Comme selles, colliers, culasse, couverture,

Brides, testieres, mordz de grande entretenure ;

Et, outre que l'on a ceste commodité,

On en tire d'argent plus qu'ils n'en ont cousté,

Apres avoir servy. Ce pendant on exerce

Les jeunes à tirer le roullet ou la herse.

De vingt porcs il convient qu'il couvre son pallier, De cinquante chappons fournisse son poullier, Et d'un grand nombre aussi de poulies bien fécondes, De cocz d'Indes, de paons, et d'oyes vagabondes ; Qu'il ayt un beau troupeau de moutons et brebis, Qui toute sa maison entretienne d'habitz, Et puisse avoir au croc de sa cuysine grasse, De quoy les jours de chair de la semaine il passe ; Mais sur tout il luy faut un serviteur soigneux, Qui ne soit point larron, yvrongne, desdaigneux ; Qui sur le reste ayant de la maison puissance, Aura l'œil qu'il ne soit au maistre fait nuisance.

Qu'il ait pour son plaisir dix et huict chiens courans, Un bon vallet pour eux, qui soit des mieux allans, Qui bien sçache embouscher une trompe esclatante, Bon œil pour recognoistre et une voix plaisante. Aussi doit-il avoir l'autour et le lanier, Six ou huict epaigneux et un bon faulconnier. Le gentilhomme, ayant tout ce bel esquipage, Et prez de ses costez une femme bien sage, Qui n'a pour ses voisins des hommes chiquanneurs, Ny son domaine prez de cil des grands Seigneurs ; Telle condition n est-elle pas heureuse? Le maistre que je sers a maison plantureuse, Et où rien ne deffault de tout ce que j'ay dict, En oultre il a partout accez et bon crédit.

1 14 Le Printemps.

Le Citadin.

Ouy, mais les paysants ne sont pas tous de mesme. Le Chasseur.

Ils sont heureux s'ils n'ont une indigence extresme; Ils vivent de fort peu et sont aussi contens Que ceux qui aux citez pensent avoir bon temps. Pourveu que le soldat avecques sa main croche, Despourveu de pitié, de ses confins n'approche; L'homme des champs qui a cent ou six vingts vergers De terre, est bien aysé s'il est loing des dangers Desquels les champs sont pleins; mais il est nécessaire Qu'il soit bon mesnager et soigneux en affaire.

De six vaches à laict estant amesnagé Et de quattre bons bœufs ; s'il n'a rien d'engagé Ii vivra comme un Roy, prenant toute la charge De son petit labour; et du reste qu'il charge Sa soigneuse Cathin. Son fils aisné sera Conducteur du harnois, celuy d'après aura La charge du bergail ; ses filles bien aprises Par la mère, seront à besongner commises, Ores à nestoyer la maison et ranger Le mesnage poly ; tantost à respurger, D'un balay tout usé, leur petite salette, Qui (bien qu'elF ne soit grande) est tousjours propre et Ore à tirer le laict, ore à traicter les veaux, [nette;

Ore à donner le son aux porte-lard pourceaux.

Dans leur petit closet planté de peu de chose Fors que de choux cabuz, de bourrache, bugloze, Poireaux, percil, oignons, oseille et espinars, Ils prennent le rebut de ce qui est espars. Des grand's feuilles de choux non encore fennées, Et avecques le son, sur le feu sont tournées : Tout va bonbouillonnant jusqu'à ce que bien cuit, Il soit en paste espoisse, ou potage réduit. Un porc en peu de temps, prend gresse à suffisance, Dont le bon homme emplit son saloir, puis sa pance.

Discours. ii$

Rien ne se trouve là qu'on ne mette à prof fit ; Ce qui n'est bon pour l'un, pour un autre suffit, Et de tout leur bon soin il n'est rien qui ne torne A quelque utilité, que raison tousjours borne. Us ont mesmes tel soing à faire proffiter Le peu de bien qu'ils ont, qu'on leur void apporter (N'ayant autre besongne en la cour dequoy faire) Force fiens, pour gresser leur terre et la reffaire, Afin qu'à la moisson ils cueillent tant de grains Que tous les deux costez de leur grange en soient pleins. Mesmes ils daignent bien, et ne sont point si lasches Qu'ils n'amassent la bouze et des bœufs et des vaches, Pour, dessus le fumier augmenter le gressin, Qui croist de jour en jour par leur vaillant dessin. Tandis doncq' que ses filz et ses filles soigneuses Travaillent de leur part, ses mains non paresseuses Il charge d'une serpe ou d'un courbe tranchet, Et dans son petit plant il void si rien déchet. Il prend plaisir à voir croistre ses belles entes Greffées de sa main et ja de fleurs plaisantes, Luy promettre, qu'encor il soit vieil, et grison, Il en boira du jus quelque jour à foison. Il void d'autre costé ses hayes bien plantées De fresne, couldre, espine, en haults arbres montées, Dont il pourra tirer des fagots et cerceaux, Pour se chauffer l'hyver et cercler ses tonneaux. Si par son champ il voit quelque inutile pierre, Il la prend et à part en un tas il la serre ; Il contemple son bled qui, ja luxurieux, Couvre toute la terre et resjouyt ses yeux. De là continuant sa promenade gave, Il voyd' son petit pre qui de cent fleurs l'esgaye; De là, dans son herbage il va voir son trouppeau, Qui ne chomme non plus de bonne herbe que d'eau ; Peu plus haut ses moutons et ses grasses portières, Qui paissent à pied sec dans les proches bruieres. De leur laine il s'habille et n'est point en danger D'aller dedans les bourgs et villes s'engager

1 1 6 Le Printemps.

Au marchant survendeur ; bien content en son ame, Il va bénissant Dieu qu'en ses vceuz il reclame, Luy suppliant qu'ainsi qu'il luy pleut advanser Ses bledz, en beaux espicz il les daigne hausser; Que ses troupeaux ne soient accueillis de la peste, Et que sa large main puisse garder le reste.

Dessous l'ombrage frais quelquesfois (s'il est las) I! s'arreste une espace et prend là ses esbas Sans offenser personne, où, tandis qu'il repose, Le faict de son mesnage aux yeux il se propose; Ou (si sans soin) il oit le rossignol qui dit Les louanges de Dieu que l'athé contredit. Il croit qu'il tient de luy ceste voix charmeresse, Pour bannir de nos cœurs toute morne tristesse, Et qu'il ne luy a point eslargi ceste voix Pour la perdre inutile aux cavernes des bois, Et n'en donner plaisir qu'à l'écho, qui redonne Le mesme son du son de tout ce qui resonne.

Ayant là quelque temps escouté sa chanson, Il achevé son tour, revient à la maison, Trouve desjà Cathin qui dresse son potage, Et ses filles qui ont achevé le mesnage. En son metz le premier il a son plat de choux Cuits avecques du lard ny salé ny trop doux ; Pour son service il a le pan de costelette, Et pour son dernier mets la petite galette. Si c'est au temps d'esté, toutes sortes de fruicts Ne luy sont espargnez, venants de l'arbre ou cuits. Si pour les survenants le„ viande est faillie. Ils mangent pour tous metz la pasteuse bouillie; Que si les poix sont meurs ou les febves, ils font Espargne d'autres metz ; s'en passent s'ils n'en ont ; Faisants, par ce moyen, fort légère despence, Et vivants toutesfois avecques suffisance.

Les festes que l'on chomme après avoir prié Le puissant Dieu, sans qui rien n'est approprié Ny bien mis en effect, chantant il s'achemine, Pour passer la vesprée à la maison voisine;

Discours. 117

Ou avecq' un compère, avecq' lequel il fait Discours de son mesnage et de son petit faict, Ou des tailles peult estre, et tandis ils contrôlent Le mesnage voisin que (si bien) ils extollent1, Ou mesprisent (si mal) ; et lors, en leurs devis, Ils donnent jugement par leur meilleur advis : Le moyen de refaire une terre lassée; Comme il la faut semer fumée, ou terrassée ; Quel temps, quelle saison est propre pour fumer; Quel temps, quelle saison est propre pour semer; Si en Croissant 2, si non ; si au chef de l'Automne Ou si en la saison que la Chèvre nous donne. Thienot aprend Colin ; Colin aprend Thienot, Et, de tout leur discours, ne s'en perd un seul mot; Et, combien qu'entendus au faict de leur mesnage, L'un et l'autre pourtant s'en retourne plus sage ; Et n'ayant sur le cœur rien que joyeuseté, Ils s'en revont chantant chascun de son costé, Sans que rien en l'esprit les genne ou les travaille Que l'excez des soldats et l'excez de la taille. De leurs champs paternelz satisfaicts et joyeux, Du bien de leur prochain ils ne sont envieux ; Pensants que, si leur père a de cela peu vivre, Il ne doit plus de bien en ce monde poursuyvre. Il n'oit le tabourin qui, a un subit assault, Le vient sur la Diane esveiller en sursault; Chagriné de procez il n'eut oncques à faire D'advocat ny de clerc ; l'usurier mercenaire Ne le tient accroché ; ny l'homme de mestier. Pour luy faire crédit, ne l'a dans son papier. Il prend plaisir à voir son bergail saoul de paistre Qui retourne des champs, ses moutons recognoistre La bergère pucelle et la suyvre flattant,

1 . Ellipse un peu forcée : le mesnage voisin qu'ils extollent s'il est bien tenu, etc. (P. B.)

2. Il s'agit du croissant de la lune. — Le chef de l'automne est le commencement de l'automne. — La chèvre, c'est le capricorne : décembre. (P. B.)

1 18 Le Printemps.

Affin quelque butin ils aillent emportant,

Soit pomme, poire, ou pain, pour les duire à la suyvre

Lors que la sombre nuict à ses ombres nous livre.

Il les conte une à une et vient à s'esjouyr,

Que leur ventre est plein d'herbe et de gresse le cuir.

Il void dedans les bois revestus de verdure, Mille simples exquis (miracle de nature!) Qui l'attirent à croire et tenir pour certain, Que Dieu, le Dieu puissant, non un simple destin Nous a ces beaux herbiers planté par les fustayes, Pour repurger nos corps, consolider nos playes, Chasser le mal de teste, et les fièvres qui font Par un chault excessif degouster notre front. Pour ce fait il cognoist la plante de bethoine; Il remarque de là la séchante aigremoine; Il void là le sanicle avecq' son verd esclat, Et le bugle delà qui se traine tout plat. Avec du sein de porc il mesle ces deux plantes, Les fait bouillir ensemble en flammes non ardentes; En façonne un unguent duquel, s'il est mestier, Il guarit ses blessez sans ayde de barbier1. Que s'il avoit moyen, pour playe plus mortelle8, Il prendroit la vervaine, aigremoine, morelle, Bethoine, pimprenelle, et du plantain aussi Chascun une poignée, et en feroit ainsi : Les ayant bien lavés dedans une eau bien nette, Il les feroit sécher en une serviette, Tremper en du vin blanc; puis le jus il mettroit Dans un poislon d'airin, que, quand il bouilliroit, Il y adjousteroit quatre onces de raisiné, Autant de cire vierge ; et de therebenthine Bien fine, demi-livre; avecq' un peu de laict D'une femme, alaictant un masle enfantelet. Sur un feu non ardent il cuiroit sa matière, Et puis quand il verroit toute l'humeur arrière,

i. Bon unguent pour couppures et blessements. 2. Unguent pour apostumes.

Discours. 119

Remuant sans cesser, le tout il tireroit

Du feu puis, attiédi, de mastic il mettroit

Quatre onces, bien en pouldre, et encores un peu

Feroit il réchauffer le tout à petit feu ;

Puis voyant qu'à bouillir tout a faict il commence,

Il l'osteroit du feu (qui, par sa véhémence,

Et la therebenthine et le mastic cuiroit

Si fort que, comme pierre il les endurciroit),

Puis remuant le tout (comme c'est la coustume)

Il auroit de l'unguent très bon pour aposthume.

Il prend au mois de may, des l'heure qu'il cognoist Le beurre estre en vertu, et la fleur de genest, De rosmarin, de saulge, et d'absinthe romaine, Le tendron de l'hyeble et de la marjolaine; Puis bouillant tout cela deux heure' à petit feu, Il en faict bon unguent qui ne couste que peu, Pour gouttes, pour foullure, et pour le mal de dentz Et purge avecq' cela l'aposthume au dedans4.

Pour la peste il cognoist l'eaulnes au grand feuillage, L'ulmaire, l'angelique et l'oseille sauvage, L'amere scabieuse, et la rue qui fait (Prise en temps) qu'un venin perd du tout son effect. Il trouve par les bois et prez la morgeline Dont le diable (dit-on) va mordant la racine; La tormentille, aussi l'anith, le scordion Dont il fait, au besoin, sa composition 2. Il n'y a sur la terre herbe qu'il ne cognoisse, Pourveu qu'es environs de ses champs elle croisse, Tant pour guarir les siens de cent sortes de maux, Que pour garder de mal ses privez animaux.

Que si le fin renard ses volailles emporte, Pour le surprendre, il faict apatz en ceste sorte : Il prend du sein de porc une once ou environ, Autant de cantharide, et de satyrion, Et de Tasse puante, et tout cela vous broyé ;