Marques d'un bon cerf. — Esclame signifie gresle
176 L'Esté.
Il faut charmer le soing qui vous poind, et vous presse. Il ne faut desdaigner se charger d'un jambon. D'un beuveur cervelat assisté d'un flascon; La chasse ne vauit rien sans un tel attirage; Le veneur sans cela n'auroit force et courage. Bref, lors que le soleil darde son plus grandchault, Mal est gamy celuy à qui le vin deffault.
Tout est desjà sus-bout, jà toute chose est preste Qui duit à bien lancer et bien chasser la beste. Les barils pleins de vin desjà Popot envoie; (a) Jà les chevaux chargez sont presque à moitié voye Du Buisson de Tillet', où nous attenderons Le rapport des veneurs qui sont aux environs, (b)
Là estans arrivez ; sur la verde herbelette On mettra le jambon, le pan de costelette.
Le cervelat/ Pendouille et la longe de veau. Poivrée par dessus, du vin vieil et nouveau^ Et tout ce qui se peut de viande salée, Propre, se recouvrer, pour dîsner l'assemblée. [Esloignez de chagrin et rebuvants d'autant, Quelque cas de nouveau chacun ira contant ; Un qui le dire ailleurs pourroit rougir de honte. De ses vieilles amours nous fera quelque compte ^.]
Qu'on couple doncq les chiens. Sortez Mirault,
[Briffault,
a. Var. :
Jà desja Von envoyé;
h. Var. :
Où chascun attendra Les veneurs, ce pendant que nostre Roy viendra.
1. Lieu dans la forest de Retz fort hanté de ctrh, et où ordinairement se fait l'assemblée?