SI

Il fault faire la chasse aux renards et putois ; Car s'ils mettent le pied en garenne peuplée , Ils vous l'auront au bout de deux ans despeuplée.

Quand vous en voudrez prendre, ou pour vendre ou manger, Il vous faut des panneaux et lieu pour les ranger, Et tendre de droict fil. Si vous prenez des mères. Donnez leur liberté ; mais tuez tous les pères.

Gardez- vous d'y tirer que sur loups ou renards, w

Où martres ou putois ; tendez de toutes parts Pièges et traquenards pour les bestes qui nuisent^ Et qui non seuUement les garennes destruisent, Mais la campagne aussi; bien plus, en vos maisons Ils desrobbent pouUets, cocs d'Indes et oisons.

Qu'en lieu commode il ait son estang, qui fournisse La carpe, le brochet, la perche et l'escrevisse ; Qu'il ait des prés assez pour nourrir ses chevaux. Ses vaches et ses bœufs et ses laineux troupeaux; Ses bois puissent par an lui fournir son chaufTage. Je n'oubliray qu'il faut qu'il ait un bel herbage Pour quinze ou vingt jumens de taille de court ault. Qui portent tous les ans ; l'estalon grand et hault, Sans vice et bien taillé, qui ait, en son jeune âge, En plus d'une bataille esprouvé son courage.

Qu'il est aise de voir un poulain de trois ans, De la taille du père, enfonçant par les champs Une viste carrière avecques telle adresse, Que l'oiseau mieux voilant n'a point plus de vistesse I Il rid dedans son coeur de le voir bien taillé,

Ouvert sur le devant, d'un gris noir pomaillé ;

Le creîn qui, sur le col, en ondes se compose,

Un gros œuil my-dehors qui jamais ne repose,

Ains est tousjours au guet; le regard de travers,

La teste haulte et sèche, et les nazeaux ouverts ; 340

Une aureille pointue incessamment mouvante ;

Les augetz bien vuidez, une bouche advenante,

Qui, d'une escume blanche abreuvant tout le mordz,

Au gré du vent joura sortante de dehors.

Il voit la jambe après, et forte, et sèche, et plate, »«

Un pied ny dur ny tendre; une queue qui batte,

Et traine jusqu'à bas; un ventre modéré;

Court de corps et bien rond et proprement serré ;

Le trot grave et léger, et qui semble, superbe.

Vouloir braver, gaillard, et la campaigne, et l'herbe; wo

Sur tout la crouppe belle, et le bannissement

336. Ouvert sur le devant : Un choTal bien ouvert sur le devant est un cheval qui a le poitrail large, et les jambes écartées Tune de Tautre dans une juste proportion.

Pomaillé : Pommelé.