Tratcter : Traiter, soigner

profSt de tout.

Ore à donner le son aux porte-lard pourceaux.

Dans leur petit closet planté de peu de chose, «»

Fors que de choux cabuz, de bourrache, bugloze, Poireaux, percil, oignons, oseille et espinars, Ils prennent le rebut de ce qui est espars.

Des grand's fueilles de choux non encore fennées. Et avecques le son, sur le feu sont tournées. ^

Tout va bonbouillonnant jusqu'à ce que bien cuit. Il soit en paste espoisse ou potage réduit.

Un porc, en peu de temps, prend gresse à suffisance Dont le bon homme emplit son saloir, puis sa pance. Un bon memager fait Rien uc sc trouve là qu'on ne mette à proffit ; ^

Ce qui n'est bon pour l'un pour un autre suffit. Et de tout leur bon soin il n'est rien qui ne tome A quelque utilité, que raison tousjours borne. Ils ont mesmes tel soing à faire proffiter Le peu de bien qu'ils ont, qu'on leur void apporter 710

(N'ayans autre besongne en la cour dequoy faire) Force fiens, pour gresser leur terre et la reffaire, Afin qu'à la moisson ils cueillent tant de grains,