Chevreaux
17. Alors assez rares, leur acclimatation étant encore récente, ainsi que l’atteste Bruyérin Champier, De re cibaria (Lyon, 1560), p. 831: < Venere in Gallias, annos abhinc paucos, aves quedam externe quas gallinas Indicas appelant.” Cf. Gargantua, chap. XXXWVII.
18. Nom provençal d’un oiseau de passage, ressemblant à une cane. Cf. Gargantua, chap. XXX VII.