CAR

tion générale d'une plante, de la disposition de toutes les parties considérées suivant leur position, leur accroissement, leur grandeur respective, en un mot, suivant tous les rapports qui s'aperçoivent au premier coup d'œil; caractère classique, celui qui sert à distinguer les classes ; caractère générique, celui qui sert à former les genres ; positif, quand il est fondé sur la présence des organes; négatif, quand il est fondé sur leur absence,

CARCERULE (de rarcer, prison, carcerula, petite prison), nom donné par Desvaux et de Mirbel, par correspondance de signification d'urricule, de samare, de scléranthe, de cystidium, à des fruits secs indéhiscents, comme ceux des amarantes, des urticées, de la belle-de-nuit, du tilleul, du frêne, de l’orme, ete. Peu usité.

CARENE (du latin carena, dérivé du grec 22200, tèle, quille et flane d'un navire). En botanique, on nomme ainsi les deux pétales inférieurs des fleurs papilionacées, qui, par leur disposition, présentent quelque ressemblance avec la carène d'une nacelle; feuille en carène ou carénée, celle qui est relevée dans le milieu par une saillie anguleuse et tranchante,

CARENE, qui a la forme d'une carène; épi thète qui s'applique à certaines bractées, à certaines feuilles, aux spathelles et aux valves de certains fruits, qui, par leur forme, se rapprochent de celle de la carène d'un navire,

CARIOPSE ou CARYOPSE (du grec #49", tèle, &ÿz, figure), nom scientifique du grain quand il s’agit du fruit des céréales, fruit des plantes de la famille des graminées.

CARIOPSIDE (même étymologie). Agardh applique celte qualification à une réunion circulaire de cariopses, comme dans les malvacées,

CARONCULE (de caruncula, diminutif de caro, chair). La caroncule est un appendice charnu et de forme variable qui environne le hile ou ombilic de certaines graines, le renflement de la surface de ces graines, qui entoure l'ombilie comme dans le haricot.

CARPELLAIRE (de carpellum, tiré du grec kaonce. fruil), mot qui désigne la nature et les caractères de certains fruits. Voir CARPELLE.

CARPELLE (mème étymologie). Cette dénomination, qui correspond à celle de camare de M. de Mirbel, est appliquée par de Candolle aux fruits partiels des renonculacées, des alismacées, ete. Le carpelle, pris dans celte acception, est déhiscent ou indéhiscent, polysperme ou monosperne, sec ou charnu, libre ou soudé, Mais, d’après les plus récentes observations, les organes désignés sous le nom de carpelles, et qui constituent le verticille où la spirale d'organes occupant la partie centrale de la fleur, sont en réalité des feuilles moditiées, Quelques auteurs, généralisant l'expression, l'ont appliquée indifféremment au fruit des crucifères, des légumineuses, des rosacées, ete,

CARPOPHORE (du grec xzpn6%, fruit,

CÉP

wiw, je porte), prolongement de l'axe de la fleur qui élève la base de l'ovaire ou du fruit au-dessus de l'insertion des autres verticilles de la fleur; dénomination que Link donne à un support né du réceptacle et qui soutient le pistil seulement, De Mirbel y a substitué le mot gynophore, qui signifie porteur de pistil,

CARRE. Tige carrée, qui a quatre faces et quatre angles égaux.

CARTACE (du latin charta, papier, carton), se dit des plantes ou des parties des plantes qui ont la texture et l'aspect du parchemin, comme le péricarpe du mouron des champs (anagallis urvensis), le tegmen du poirier commun, ele,

CARTAGER, terme d'agriculture qui signilie donner la quatrième façon à la vigne.

CARTILAGINEUX (en lalin cartilaginosus, dérivé de caro, chair), qui est de la nature, qui a la consistance du tissu tenace, solide, quoique souple et élastique appelé en anatomie z00logique cartilage. Feuilles cartilagineuses.

CARYOPHYLLÉES, famille de plantes dicotylédones à laquelle appartient l'œillet, autrefois appelé caryophyllus, nom qui désigne à présent le giroflier, -

CASQUE (eu latin galea, cassis). On donne ce nom, en botanique, à la lèvre supérieure des corolles bilabiées, quand elle af&cte la forme d'un casque; c'est ce qui a lieu dans un grand nombre d’orchidées pour l’ensemble des trois pièces externes du périanthe.

CAUDEX, mot lalin qui signilie tige. Le caudex ascendant est la partie supérieure de la tige, le caudex descendant est l'extrémité qui s'enfonce dans la terre.

CAULE (en lalin caulis). Mot francisé pour dire tige.

CAULESCENT, qui porte une tige.

CAULINAIRE, qui appartient à la tige. On appelle /eurlles caulinaires celles qui sont insérées le long de la tige,

CAULOCARPIEN, mot créé par de Candolle pour désigner les végétaux vivaces ligneux dont les tiges donnent annuellement des fleurs et des fruits nouveaux.

CAVITÉ. On appelle cavité ovarienne la partie creuse de l'ovaire.

CELLULAIRE (du latin cellula), qui a des cellules ; Humboldt et de Candolle ont appliqué l'épithète de cellulaires aux végélaux dépourvus de vaisseaux et qui ne sont composés que de tissu à cellules, accolées les unes aux autres, comme les acotylédonées.

CELLULES (de cellula, petite loge). Petites cavités susceptibles d’être isolées, vésicules ou utricules (voyez ces mots) ayant la forme ovale, oblongue ou hexagonale, et dont l'agrégation forme le tissu cellulaire de cerlains végétaux, comme les champignons les lichens, les algues, ete,

CÉPHALANTHE (du grec xp, lête; &vioz, fleur; tête de fleur), dénomination correspondant à celle de calathide (voir ce mot)