CONCLUSIONS

… Tous les échanges, soit des cellules entre elles, soit … des cellules avec le milieu extérieur, sont déterminés par les lois de l'osmose. Le prétendu choix des . racines, en vertu duquel certaines substancesseraient acceptées et d’autres refusées, l'ascension de l’eau . dans la tige à une hauteur indéfinie, les sécrétions de … toute sorte, s'expliquent très simplement par les propriétés osmotiques des cellules vivantes. L’émis- » sion d’eau, soit à l’état liquide, soit à l’état de vapeur, … les échanges gazeux, les migrations de réserves sont également sous la dépendance de la perméabilité des membranes protoplasmiques. | Les phénomènes osmotiques qui règlent la ut Che des fonctions physiologiques de la plante corres- pondent à un état moyen de la perméabilité des membranes. C'est là leur caractère essentiel; le maintien de la vie est également incompatible avec la semi-perméabilité complète et avec une DÉUHEAS) 1 1 lité trop grande. de + Avec des membranes semi- perméables, l'absorp- li î tion des substances dissoutes serait impossible. La nutrition ne pourrait avoir lieu. On ne comprendrait

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te cboruos par Ja ut et qui lui sont

dispensables, se répandraient au dehors suivant le lois de la diffusion et seraient perdues pour elle. W Dans l’eau, les cellules ne pourraient conserver le substances ou dans l'air, elles se desséche-

Test donc nécessaire que 1 perméabilité : 4° soi $ ssez grande pour permettre l'absorption et la circu

ues, pour que la perte de vapeur d’eau ne soit pas p forte, et enfin pour que la force ponte A

moins perméables pour les sels utiles qui peuvent insi entrer; ils ne ressortent pas parce qu'ils sont récipités par le fait même qu'ils sont utilisés. Les atières organiques élaborées ne s’échappent pas parce que la membrane protoplasmique est beaucoup moins perméable pour elles que pour les sels miné- “raux. D'ailleurs les cellules jeunes qui ont besoin de recevoir ces matières et les vieilles cellules qui doivent “les céder ont des parois beaucoup plus perméables. que les cellules adultes dont le rôle est de les con-. server. Dour Une adaptation non moins délicate est réalisée au point de vue de la perméabilité pour l’eau. Soit par Ë leur nature même, soit par leur réaction vis-à-vis des | | conditions extérieures, les membranes sont assez perméables pour permettre les échanges gazeux indis- » pensables et assez peu perméables pour empêcher la Ldéperdition d’une trop sienne quantité de vapeur eau. 14 Le transpiration qui tend à dessécher les plantes Lacriennes apporte automatiquement un remède au malaise qu'elle crée ; en concentrant le suc cellulaire, elle augmente le pouvoir osmotique et détermine ie ainsi un appel d'eau qui est la cause principale de la circulation.

La perméabilité des membranes joue donc un rôle essentiel dans la physiologie des plantes, et cela par. suite dé propriétés moyennes et variables qui per= n ettent aux forces osmotiques de se manifester et réalisent des conditions qui pouvaient paraître inconciliables. Le jeu automatique des lois fixes de l'os mosé suffit pour satisfaire les besoins infiniment divers de la vie, et cela grâce à la diversité correspondante des propriétés ORMOtIqUES de la HIAUtReS \ Riysnte. | \ Le