EPISTRE
proteste me peser fort sur les bras, n'estant pas beaucoup asseuré de retirer les mises que j'y employé, ayant affaire à une partie qui n'a que faire se soucier si le beurre est cher, n'ayant que frire. Baste, passons outre, Pautonnier, mon amy, et changeons de propos, qui endure n'est pas vaincu; je recognois la pluspart de noz mesdisansestre de la race d'un des vieux pères de l'ancien Testament, et qui ont beau secouer la teste devant que ses caractères leurs tombent : ils veulent dire que nous manquons de bon mesnage, ils ont peut estre raison, ce que je sçay pour moy mesme. Car
Rire tousjours et faire bonne chère, N'avoir soucy de Thibaut ne Gaultier :
Est le moyen vuider la gibecière, Et devenir de noble roturier.
Voila comment, mon amy Pautonnier, Me dit un jour un drolle qu'ay de frère, Que devenu d'Evesqu1 estois musnier Tant il a eu pitié de ma misère.
Or pour rire d'oresnavant, et toy, et moy à la chardonnerette (car il est fol qui s'oublie) j'ay dressé un petit livret où est recité entièrement les plaisirs de la vie rustique, parce que je sçay que cet exercice t'est agréable infiniment, que j'ay intitulé le Sandrin ou Verd