CONMENT PANURGE, CHATELAIN DE SALMIGONDIN, MANGEOIT SON BI.É EN HERBE
Se gouverna si bien et prudentement monsieur le nouveau chastellain, qu'en moins de quatorze jours, il dilapida le revenu, certain et incertain, de sa Ghastellenie pour troys ans.
Non proprement dilipida, comme vous pourriez dire, en fondations de monastères, érections de temples, bastimens^" de coUieges et hospitaux, ou jectant son lard aux chiens^'j mais despendit ** en mille petits bancquets et festins joyeulx, ouvers à tous venens, mesmement '^ tous bons compaignons....
Abastant boys,
Bruslant les grosses souches pour la vente des cendres,
Prenent ** argent d'avance,
Achaptant*^ cher, vendent ^^ à bon marché,
Et mangeant son bled en herbe.
Pantagruel, adverly de l'affaire, n'en feut en soy aulcunement indigné, fasché ne ''' marry. Je yous ay ja ^* dict et encores rediz ^^ que c'estoit le meilleur petit et grand bon homet que^° onc-