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Ces chiffres montrent le remarquable essor de cette industrie.
Les pays principaux auxquels sont destinées ces exportations sont : la Mandchourie, la Chine, le
(1) «< Bulletin d’Informations Economiques et Financières Japonaises >, n° 18, Paris, p. 5. et « Financial and Economic Annual of Japan », p. 153 et j, 151, 1933 et 1934, Tokyo et Osaka.
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Kwantung, les Straits Settlements et les Indes Néer- ‘landaises.
A l'heure actuelle, on peut dire que presque tout le marché intérieur et celui de l’exportation, sont contrôlés par les deux grandes compagnies : La « Nesshin Flour Company » et la « Nippon Flour C2»,
La première nommée dépend elle-même de la puissante firme Mitsubishi. La seconde a le soutien de la firme Mitsui. Après une vaine tentative de fusion, ces deux entreprises ont tout de même fini par conclure une entente pour la vente des farines: chacune d’elles a ses sphères de vente et des prix uniformes, ce qui a permis le maintien des prix.