LE CANNET
Ënvirona
a là (le splendides villas; mais de hauts murs et des arbustes y mas((ueiit les constructions. On visitera le magnifique *jardin de Vhût. (la Parc, anc. villa Vallumbrosa (pl. C 4 ; p. 438 ; entré'e libre) et la villa Larochefauraiild (pl. B 5; visibb' les dim. et jeudi); la jilus ancieuiie de toutes est \s. villa FJéa no ve- Louise (pl. B 4), bâtie par lord Brougbam (v. p. 441) en 1834. A l’extrémitt! O. de ce quartier se trouve la Bovca (stat. du cliem. de ter, pl. A 5, p. 419 ; tramw., v. p. 439 et 443).
Environs de Cannes.
Le Cannet (100 m.; hôtels, v. p. 438), bourg de 3642 hab., à un peu plus de 2 kil. au N., par le boulevard Carnot (pl. E4-l) qui y mène directement du pont à g. de la gare, n’est pas seulement un but de promenade, mais encore un endroit bien abrité et particulièrement convenable pour les malades qui ne peuvent s’accommoder du voisinage de la mer. Tramway, v. p. 439. Voit, à 1 chev., 2 fr. 50. Le Cannet a une jolie église neuve du style goth. primitif, dédiée à Ste Pbilomène, et deux tours pittoresques du XVI® s., dont Tune est appelée la maison du Brigand. — Du terminus du tramway, une route en lacets (raccourcis) monte au S.-E. au Pézou ('/j h.) qui a deux sommets dont le plus élevé (266 m.) est boisé; sur l’autre, au S. -O., un café-restaurant et Vobservatoire du, Grand-Pin (257 m.; pl. H 1 ; 50 c.), d’où Ton a une belle vue. Voit, partie, de Cannes, 10 fr.
Du quartier des Anglais (p. 441), le chemin de la Croix-destlardes (pl. C B 5-3) et le boni. Leader (pl. A 4-3) mènent sur la hauteur dite la Croix des Gardes (164 m.; pl. A3), dans le bois du même nom. Ou a de là de très belles échappées de vue. Voit, partie., 7 fr.
On visite encore, à cause de la vue, la hauteur de la Californie {square du Splendide-Panorania, pl. I 4; 233 m.), à env. 50 min. au-dessus des quartiers du N.-E. Voit, partie., 10 fr. On y arrive le plus commodément par les boni, et chemin de Montfleury (pl. F-H 4) et le boul. Beau-Séjour (pl. G H 4), qui sont à Tombre le matin. La route passe près d’une colonne avec statue érigée par la reine d’Angleterre à la mémoire de son fils le duc d’Albany, mort à Cannes en 1884. Il y a des raccourcis en prenant à g., au-dessus du château Louis XIII (pl. H 1 4), près Je Tun des réservoirs de Taqueduc (p. 440). Au sommet, un café-rest. et un belvédère I. observatoire ; 50 c.). La *vue, une des plus belles du littoral, comprend Vallauris, Antibes, Nice, Grasse, les ‘Alpes Maritimes, etc. On peut suivre le chemin supérieur de la Californie, qui continue tout droit (à TE.) près du réservoir mentionné ci-dessus vers C’att/ies- Eden; belle promenade. De l’observatoire, on peut descendre au N. à Vallauris (p. 419), par la chap. St-Antoine (198 m.), ou rentrer en ville par le chemin de Vallauris (pl. H-P 3-4). Un sentier, qui suit la crête au N., va de la chapelle au Pézou (v. ci-dessus).
ih CUnnen. ILES DE LÉRTKS. Carte, p. 4/ 7. B. r,r>. 443
Les *îles de Lérins (v. le cartouche de g. du plan), situées au S.-E. du golfe, en face de la pointe de la Croisette (p. 441), sont le principal but d’excursion de Cannes. Hat. à vap., v. p. 440; barque de la pointe de la Croisette à Ste-Marguerite, en '/j li., 1 fr. - [,a première et la plus grande est l’île Ste-Marguerite (re.sL de ht J'éserre), l’anc. Lent de Strabon, à l.lOO ni. du continent. Elle a eiiv. 7 kil. de circonférence et renferme une belle forêt de pins d’Aleji et maritimes. Au N. se trouve un fort, construit au xvn® s., où fut enfermé, de 1(587 à 1698, «l’homme au masque de fer», jieut-être Mattioli, gouverneur du duclié de Mantoue, que Louis XIV fit enlever. En déc. 1873 y fut aussi interné l’ex-maréchal Bazaine qui s’évada au mois d'août 1874. On peut visiter ce fort. Belle vue de là sur Cannes, sur toute la côte et sur les Alpes Maritimes. — L’île St-Honorat fca/e-r’csL de Lérins), la seconde, à 3 kil. du continent et séparée de la précédente par un détroit de 700 m.. nommé /c Frlonl, est l’anc. Lerina des Romains. Elle ne mesure (|ue 3 kil. de circonférence, mais elle est jdus intéressante. On y voit le vieux et célèbre monastère de Lérins, fondé en 410 par St Honorât et maintenant occupé par des religieux de l’ordre de liteaux, (pii l’ont restauré et y ont ajouté un orphelinat. Les hommes sont seuls admis à le visiter, sauf le dimanche. Eglise moderne, reproduction de l’ancienne (xi' s.). Dans les environs, toujours libres d'accès, trois anc. chapelles et, au S., un eliâtean fort ou donjon (vue magnili(pie), construit de 1073 à 1190, où les moines s’enfermaient à l’approche des pirates. - A i)eu île distance à l’E. deStllonorat, l’îlot rocheux de St-Ferréol.
Le tramw. éleetr. île Mandelieu (v. p. 4311) s’arrête, au delà de la flocca (3 kil. ; p. 442), k tit-Cassien (4 kil. T); rest.), halte desservant l’aiie. ermitage de, ee nom, lieu de pèlerinage, sur une colline à g., et passe plus loin près de l'hippodrome de Cannes et aux Termes (ü kil. ; rest.), hameau d’où l’on monte en 1 h. au Duc (474 111. ; vue splendide). Mandelieu se trouve à 1 kil. en amont. Le tramway continue, au delà des Termes, jusqu’à la hifuroatiou (8 kil.) des routes de Fréjus (à dr. ; v. p. 417) et de la Napoule (10 kil. ; p. 419). Près de la stat. terminus (rest.), un aérodrome et le terrain du «Golf & Polo Cluh de Cannes». — 'L'embouchure de la Siayne, accessible des Termes (env. h.) et de la Napoule, est très pittoresque.
Théoule, VEstérel, etc., v. p. 418 et 417-416.
A 13 kil. au N.-O. de Cannes, aussi par la Rocca (p. 442), puis par le château Garibondy (5 kil. 5; parc à visiter) et Péyoïnas (10 kil.; oinn., v. p. 439; petit hôtel), Auribeau, village près duquel on visite les belles (/orges de la Stagne. Une route, qui se détache un peu plus bas de celle de Cannes, conduit à Grasse (9 kil. d’Auriheau; v. ci-dessous et p. 444), par un moulin que domine la chapelle Ae Notre- Dame-de-Valcl use (2 kil.; pèlerinage), dans un joli site.
Au N.-E., Vallauris (5 kil.; p. 419; trauiw., v. p. 439). Antibes, etc., V. p. 419.
De Carmes à Grasse. — Chemin de feu: 20 kil.; 45 min.; 2 fr. 25. 1 fr. 50, 1 fr. ; 2 fr. 60, 1 fr. 75 et 1 fr. 25, funiculaire compris. Billel.s circulaires, v. p. 462. Route: 17 kil.; trajet d’env. 2 h. ■/> eu voit, partie. ; 18 fr. pour 3 pers., aller et retour. Tramway éleetr. eu eonstruetiou.
444 V. R. 5fi. - Carte, p. 417. GRASSE.
Environs
Le cheiiiiu de fer se détache de la ligne de Marseille, à dr. à la stat. de la Bocca (3 kil.; p. 419), passe dans deux tunnels et monte au N. dans la vallée de la Frayère. Vue à gauche. — 6 kil. Ranguln. -- 10 kil. Mougins. Le village (2G0 m.), à 3 kil. à l’E., est relié aussi au Caiinet par une route de 4 kil. — 12 kil. Mouans-Sartuux. A ‘/al'- "" N.-E., la villa du Castellai'os, dont on peut visiter le parc (vue superbe de la tour, 320 in.). — 15 kil. Plan-de-Grasse. Grasse se voit de loin à gauche. La voie tourne à l’O. et passe sur un viaduc.
20 kil. Grasse. — La gare du P.-L.-M. (213 m.) est à 2 kil. 5 ilu centre de la ville par la route 0/4 d’h. à pied, par une traverse). Depuis 1909, un fnniculaire long de 530 m. relie la gare à la place du Cours (différence de niveau 117 in. 50); trajet en 3 min.; 35 et 25 c. ; colis, 20 c. — La gare du Svd (v. p. -113 et 463; buffet) est à mi-hauteur, à dr., non loin de la place Neuve.
Hôtels: *Grand-Hôtel, avenue Victoria (p. 445), hors de la ville à l’E., av. jardin (150 ch. dep. 4 fr., rep. 1.50, 4 et 6, au rest. 5 et 8, v. n. c.,
S. dep. 12); H. Victoria, av. Riou-Blanquet, au S.-O. du précédent (60 ch. ep. 3 fr., rep. 1.50, 4 et 5, v. n. c., p. dep. 8, omn. 1); — Splendid H. Bellevue, av. Riou-Blanquet, à l’E. de l’hôt. Victoria (40 ch. de 2 fr. 50 à 5, rep. 1.25, 3 et 4, v. n. c., p. dep. 8); H.-P. Beau-Soleil, boni. Crouet, à ro. (le la gare du Sud, avec jardin (25 ch. dep. 3 fr., rep. 1.50, 2.50 et 3, V. u. e.) ; 11. Muraour & de la Poste, des Négociants, National, ces trois boni, du Jeu-de-Ballon ; II. Gondran & du Commerce, place Neuve.
Cafés -restaurants: du Casino (v. ci-dessous); de Grasse & de la Poste, Monte-Carlo, boul. du Jeu-de-Ballon; brass. Moderne, esplanade du Cours; Terminus-Rest. du Bois-de-Boulogne, prés de la gare du P.-L.-M. Confiserie: Jos. Nègre, rue des Cordeliers.
Poste et télégraphe, place Neuve.
Voitures de place: à 1 chev., la course 2 fr., l’heure 3 fr. (la nuit, 3 et 4 fr.) ; à 2 ch., 2 fr. 50 et 4 fr. (3.50 et 5). Excursions tarifées. — Tkamwaï, inauguré en 1910, du Cours au Pré-du-Lac, par le Thoronet (p. 411); trajet en '/c h.; prolongement sur Cagnes (p. 420) en construction. — Services automobiles: pour Thorenc (p. 445), en 2 h., 7 fr. ; pour Castellane (67 kil. ; p. 412), en 4 h., 9 fr. — Omnibus pour St-Cézaire, (p. 445), en 2 h., 2 fr. — Syndicat d’initiative, av. Thiers, 2, magasin du Chalet-Suisse.
Grasse (213 à 420 ni.), vieille ville prospère de 20305 hab. et chef-lieu d’arr. des Alpes-Maritimes, occupe un très beau site, sur le flanc S. du Roquevignon. Elle est exposée au S. et abritée des vents froids, ce qui en fait une station d’hiver pour les malades qui ne s’accommodent pas du voisinage de la mer. La douceur de son climat est telle qu’elle est entourée de la plus riche végétation méridionale et qu’elle est le centre le plus important de la Provence pour la distillation des parfums (v. p. 445). Grasse est la patrie du peintre Jean-Honoré Fragonard, dit «Frago» (1732-1806).
La promenade du Cours (funiculaire, v. ci-dessus) offre une très belle vue s’étendant jusqu’à la mer. Au S.-E. se trouve un \ieÿ,\i jardin public, orné d’un buste de Fragonard. Au N., au commencement du boul. du Jeu-de-Ballon, le casino municipal et un square où l’on voit dep. 1907 le monument de Fragonard (v. cidessus), par Aug. Maillard. Au Cours aboutit, au S.-O., le boul.
de Cannes.
THOKENC. C.,p.4n,3n.~v.n.5ü. 445
Victor -Hugo, on s’élève le nouvel hôpital dont la chapelle renferme trois tableaux (parties d’un triptyque) de Rubens: le Couronnement d’épines, l’Erection de la croix et Ste Hélène retrouvant la vraie croix, provenant de l’église Ste-Croix-de-.Térusaleni à Rome (1602) et qui sont les premières en date de ses œuvres.
La rue du Cours, au N.-E. de la promenade de ce nom, et son prolongement, la rue Droite, traversent presque toute la vieille pille. La rue Gazan, à dr. entre les deux, mène à Véglise, ane. cathédrale des xtV-xiii'^ s., qui possède, derrière le maître-autel, une Assomption par Subleyras. A côté, Vhôtel de ville, l’atie. évêché, avec une tour du xii' s. Au S. de l’église, dans un square vis-à-vis du collège, le buste moderne du félibre Bellniid de la Bellnudière (1532-1.588), de Grasse.
11 y a une source assez curieuse, la Foxur (provenc;. «fontaine»), à dr. de l’autre extrémité du boulevard du ,Ieu -de-Ballon. Du boulevard (place de la Foux) part une avenue (Thiers, puis Victoria') qui contourne un ravin et d’où l’on a de beaux coups d’œil.
On aura une idée de l’iinportanee de la parfumerie à Grasse quand on saura que la culture des fleurs y occupe 25000 hectares et qu’il s’y récolte cnv. 2000000 kilogr. de roses et 2500000 kilogr. de fleurs d’orangers. II est vrai qu’il faut près de 12 000 kilogr. de roses pour faire un litre d’essence et 1 kilogr. de fleurs d’orangers pour 1 gr., mais l'essence de rose se vend 2000 à 2.500 fr. le litre et l’essence de fleurs d’orangers .500 à 000 fr. Il y a, en tout, 85 fabriques de parfums. On visite, entre autres, la par fumerie Bruno-t'ourt, rue des (’ordeliers. dans un anc. couvent, et la parfumerie Jean Giraud Fils, 25, av. Ste-Lorette (s’adr. pour la visite au magasin, boni, du .Teu-de-Ballon, 2).
Ligne de Draguignan- Meyx-argues, v. p. 41.S-412 et .881; ligne de Vôr et excursion aux gorges du Loup, p. R. 57 II.
A lOkil. à l’O. de Tirasse se trouve St-Cézaire (liôt. Rngbaud), curieux village situé au-dessus d’une gorge grandiose de la Siagne. On y voit plusieurs dolmens, la très .jolie grotte Dozol (2 kil. à l’E. ; entrée, 1 fr.), la source de la Foux, très abondante, qui sort d’une grotte profonde et alimente le canal de Cannes, la source de \3. Siagnole (à 2 b. à l’O., dans une gorge) et des restes de l’aqueduc romain qui en conduisait les eaux à Fréjus (V. p. 414), en partie utilisé auj. par le nouveau canal de St-Raphacl.
De Grasse a Thokenc: 37 kil., dont 12 sur la route de Oastellane; service autom., v. p. 444; voit, partie., à 2 chev., 25 à 30 fr. 12 kil. St- Vallier-de-Thiey (724 m.; hôt. du Nord; guide de 2« cl., A. Flory). On y visite des ruines de fortifications préhistoriques en gros blocs de pierre, surtout le Castellaras de ta Malle, à 1 h. '/a au N.-E., à dr. au-dessus de la route de Thorenc (vue superbe): plusieurs rochers bizarres; le Ponadieu, l)ont naturel sur la Siagne, à 1 h. Vi à l’O., etc.
37 kil. Thorenc (1250 in.; pron. « tauran »; hôt. : des Alpes, de l*' ordre, ouvert toute l’année, 1.50 ch. dep. 3 fr. 50, rep. 1.50, 4 et 5, p. dep. 8; de Thorenc, p. dep. 7 fr. ; P.-Rest. des Fraises, p. 6 <à 8 fr. ; P. des Quatre- Tours, p. 5 à 6 fr., modeste), est une station d’été et d’hiver créée depuis ISOfi sur un plateau frais, abrité du N. et où il y a une belle forêt de |iins, un lac artificiel, etc. Petit casino. Sports d’hiver. A 2 kil. à l’O., le Bas-Thorenc (hôt. du Bas-Thorenc, p. 7 à 9 fr.). Promenades et excursions: en 3 h., à Caussols, village dans un hassin entouré de vastes plateaux calcaires, dont les eaux s’engouft’rent dans des einbuts (entonnoirs); en 4 h., avec un guide, au sommet du Cheiron (1778 m.), d’où la vue est immense et au N. duquel est une vaste forêt; kSt-Auhan (v. p. 464), env. 3 h. au N.-O., où il y a une gorge grandiose, par la route du eol de Èleine (1464 m.) qui offre une belle vue; au Baurous, au Lachens, etc.