EVIAN
oiim. l.SO); *Grand- Uùtcl d'Evian (pl. c, Cl), près du lac, avec jardin (du mai au 1“'' oct. ; 160 oh, dep. 5 fr., rep. 1.50, 4 et 5, v. ii. c., p. dep. 15, omn. 1); *U. de l’Ermitage (pl. d, C 3), établissement diététique, daus un site élevé, au-dessus du Koyal-H. (499 m. ; de mai à oct. ; 95 ch. dep. 5 fr-, rep. 1.50, 5 et 7, p. dep. Il, omn. 3); — H. de Fonbonnc (pl. o, Bl), place du Port (en été; 52 ch., rep. 1 fr. 25, 3. ,50 et 4.50, p. dep. 10, omn. 1); *11. Beau-Site & du Lac (pl. f, Bl), sur le quai (du l^ mai au 15 oct.; 56 ch. dep. 5 fr., rep. l.,50, 4 et 5.50, v. n. c., p. dep. 10, omn. 1.25); IL du Casino, sur le quai, attenant au casino-théâtre (pl. Bl; v. ci-dessous), avec café-rest. (on été; 14 ch., déj. 4 fr., dîn. à la carte, p. dep. 7); Sai'o;/ Motel (pl. g, Bl), sur le quai (p. dep. 9fr.); * IL de Pari.? Beati-Rivage (pl. h, B 1), sur le quai (en été; 95 ch. dep. 5 fr., rep. 1.50, 3. .50 et 4.50, V. n. c., p. dep. 12, omn. 2); II. Moderne (pl. i. Cl), av. des Grottes, audessus du Grand-Hôtel (100 ch. dep. 5 fr., p. deç. 12, omn. 1); H. Continental (pl. k, Bl), rue Nationale, 65 (du 15 mai au 15 oct. ; 40 ch. dep. 2 fr. 50, rep. 1, 3 et 4, p. dep. 7, omn. 1); H. du Nord (pl. 1, Bl), rue Nationale, 12, ouv. toute l’année (80 ch. dep. 3 fr., rep. 1.25, 3 et 4, p. dep. 8, omn. 1.50); H. -P. des Quatre-Saisons, av. de la Gare (en été; 40 ch., p. dep. 12 fr.); IL des Alpes (pl. in, Bl), rue Nationale, 30 (du 15 niai au l^r oct. ; 40 ch. dep. 2 fr., rep. 1, 3 et 4, p. dep. 7, omn. 50 c.) ; //. du Ifelder (pl. n, Bl), rue Nationale, 26, ouv. toute l’année (27 cli., p. dep. 7 fr., omn. 75 c.) ; H. Terminus, en face de la gare principale, avec vue du lac, ouv. toute l’année (26 ch., rep. 3fr., p. 7 à 10); U. des Etrangers (pl. 0, Al), rue Nationale, 69, ouv. toute l’année (35 ch. dep. 2 fr., rep. 1, 2.50 et 3, p. 7 à 8). — Villas et ax>partements meublés à louer, s’adr. à l’Agence Éviannaise (p. 121).
Cafés: café-rest. du Casino (v. ci-dessus), Beau-Site, tous deux sur le quai.
Poste et tEijÉgkaphe, (pl. Bl), place de l’Hôtel-de-Ville.
Buvettk Gâchât (p. 121); entrée, v. ci-dessous; abonnement, 15 fr. pour la saison.
Etabi.issement thioumae (p. 121; ouv. du 3“ mai au 15 oct.) : bains,
1 fr. 50 à 1 fr. ; douches, 1.50 à 4.50; massages, 3 à 10; piscine, 2 à 3.50; électrothérapie, mécanothérapie, etc. On peut visiter l’établissement de midi à 2 h.
Casiko-thEAtre (p. 121; ouv. du 1“' juin au 30 sept.): entrée au casino et à la source Cachat valable jusqu’à 7 b. du soir, 1 fr., dep. 7 h. du soir,
2 à 3 fr. ; abonnement pour le casino seul , 20 fr., pour le casino et la source Cachat, 25 fr. ; théâtre (du l®"' juillet an 15 sept.), faut, et loges 5 fr. 40, stalles d’orch. et balcon rang 3 fr. 85. — Concerts deux fois par jour.
Voitures de place: 1 à 3 pers., l’heure, 3 fr. (la nuit, 4 fr.); la course, 1 fr. 50 et 2 fr. (la nuit, 2.50 et 3); bag., 50 c. par colis.
Fusiculaike (p. 121): pour le Splendide-Hôtel, 10 c. (all. et ret,, 15 c.), pour le Royal-Hôtel, 40 c. (60 c.); dép. toutes les 10 minutes.
Parc des Sports (jeu de golf, tennis, etc.), à 1200 m. au S. -O. de. la ville (v. pl. A 2, 3) et à 400 m. de la gare.
Voitures particulières: pour Amphion-les-Bains, 3 fr. (à 1 chev.) ou 5 fr. (à 2 chev.), all. et ret. 5 ou 8; Ripaille, 8 ou 14; ïhonon-les- Bains, ret. par Ripaille, 12 ou 20; les Allinges, Larringes (château), 15 ou 25; Beniex, 18 ou 28; le Bouveret, 20 ou 26; Abondance, 25 ou 40.
Voitures publiques pour Tlionon et Abondance, v. p. 121; autocars pour Albertville, v. p. 122.
Automobiles partic.: pour Thouon, 30 fr. ; Genève, Montreux. Abondance, 100; Vevey, 130; Lausanne, Morgins, 160; le tour du lac, Annecy. Samoëiis, 200; Sixt, 230; Chamonix, Aix-les-Bains, lui ou deux j., 250 ou 300 fr. - Location: Soc. des Garages, av. du Port, qui organise parfois des excursions en cars alpins.
Bateaux : bateaux à vapeur pour Genève et pour le Bouveret, par la rive S., v. p. 85; pour Ouchy (v. p. 115) et par là pour les stations de la rive N. ; bateaux de promenade, 2 à 3 fr. l’heure.
EVIAX. Carte, p. 85. — II. R. 12. 121
BuREAit UE HENsEKjNEMENTs: AgeiicB Eviaiiiiaise, rue Natiouale, 'U. — Syndicat d’initiative, à l’hôtel de ville.
Evian est une ville de 3112 ha b., dans un joli site, bâtie en amphithéâtre de 374 à 471 ni. d’alt., au S. du lac Léman, et avec des eaux minérales qui en font une station d’été importante, fréquentée principalement par la haute société française. Saison du 15 mai au 15 octobre.
De la gare, on descend à l’extrémité 0., et de la halte à l’extrémité E. de la rue Nationale ou (irande-Kue, qui traverse Evian à mi-côte. x4u n" 19 de cette rue se trouve la buvette Cachat (pl. B 1 ; p. 120}, élégant bâtiment servant uniquement à la boisson; le hall en est décoré d’une fresque par A. Besnard (1905). Derrière, à dr., la gare du funiculaire (pl. B 2-3) montant au Splendide-Hôtel et au Royal-Hôtel (v. p. 119}. Non loin de là, la halte mentionnée p. 119 (pl. C2).
Au bord du lac s’étend le quai Baron-de- Blonay, belle promenade ombragée; au milieu, le nouvel établissement des bains (pl. B 1), inauguré en 1902 et parfaitement installé (v. p. 120). Jjcs eaux d’Evian sont des eaux légèrement alcalines, bicarbonatées calciques et magnésiennes froides (12“), faiblement minéralisées, qui s’emploient en boisson et en bains, dans le traitement de la goutte chronique, des affections des voies digestives et urinaires, du foie et de l’appareil biliaire. Il y a quatre sources; la principale est la source Cachat, découverte en 1789, très renommée au point de vue thérapeutique et comme eau de table.
Près de rétablissement thermal se trouve le casina- théâtre (jd. Bl; p. 120), en partie dans Pane, château de Blonay; on projette de le reconstruire. A l’extrémité O. du (|uai s’élève depuis 1900 la statue du yénéral Jhqjas (pl. Al), d’Evian (1701-1823), par Louis Noël.
A l’extrémité E. du quai sont le ^>or/ et le jardin anglais (pl. C 1), à l’entrée duquel se trouve un liuste en bronze, par Lauson (1888), du prince roumain Bassaraba de Brancovan, qui fut un grand ami d’Evian. — Plus loin à PE., V établissement du Châtelet, avec une source spéciale, installé en 1907.
KxceusioN.s o.harmantes sur le lac Lémau , en particulier à Oiichi/ (p. SU), y. p. 11.') et la Suisse, par Bæileker. - Beaux eoups d’œil du Raiul-l’oint (41.ô in.), à llilKtin. à l’E. d’Evian, par la route (l’Abondam e (v. |)1. C2), et lie Maraiche (.lU.ô ni.), à 100 ni. plus loin. Les ruines du château de Larriuges (800 ni.; x® s.), à 5 kil. au S., en suivant la ligne électrique depuis l’av. des Vallées (pl. A 1-2), et à 11 kil. par la route, sont un but de proineiiade très fréquenté; le château est traiisfornié eu hôtel-pension (p. dep. ôfr.); de la tour (entrée, UO c. ; eiif., 30 c.), on jouit d’une très belle vue, iiotaiiiinent sur le Mont-Blanc. — A 1 1 kil. au S.-E. d’Evian se trouve Berner (015 ni. ; hôt.-pens.), d’où se fait, en 1 h. '/a à 5 h., l’aseension pénible, mais très intéressante de la Dent d’Ochr (p, 122), par les granges de Malpassct, le l‘ré des Rochers et les chalets d’Oche. - Pour Thnnon (10 kil. ; voit, piibl. deux fois par J., en 1 h.. Uü c.l, le château de Ripaille (0 kil.). Abondance (27 kil.; voit, piibl. une fois par j., en 5 h. '/j, 1 h. au ret., 2 fr. .50), la rnilée de la Drancc et les