De Toulouse à Cette
219 kil. Trajet eu 3 h. 30 à 6 h. 55. Prix : 24 fr. 60, 16 fr. 65, 10 f r. 90. — De Toulouse à Carcassonne: 91 kil.; 1 h. 25 à 2 h. 35; 10 fr. 80, 6 fr. 95, 4 fr. 50. Départ de la gare Matabiaa (p. 297). — Psotcipaux POINTS de cette ronte : *Carca88onne (p. 818). Narbonne (p. 318) et Béziers (p. 821).
Toulouse^ V. p. 297. On passe dans un tunnel, laisse à dr. les lignes de Bayonne (R 49) et d*Auch (v. p. 310), et remonte la vsJlée du Lhers, que suit également le canal du Midi (p. 299). Plaine fertile et bien cultivée. — 13 kil. EscalqiLens. — 19 kil. Montlaur. — 23 kil. Bcusiège. — 27 kil. ViUenouvdle, à g. ; église du XV* s., à façade étrange, du style toulousain (v. p. 301).
33 kil. ViUefranche ou VUlefranche-de-Lauragais (175 m.; hôt.: Pelons, de France), ville de 2347 hab. et chef-lieu d'arr. de la Haute-Garonne, sur le canal. On aperçoit à g. son église, du xiv« s., avec clocher fortifié.
40 kil. Avignonetf sur une colline à g., avec des restes de remparts et une église du xiv« s. (beau clocher). On traverse ensuite le canal. — 45 kil. Ségala. A 1 kil. au N.-O., au col de Nawrouze (aub.), un obélisque marque le point culminant du canal du Midi (v. p. 300). La voie dépasse la ligne de partage des eaux (196 m.), et descend dans le bassin de la Méditerranée. — 50 kil. Ma>s- SainteS'PueUes. A g., se montrent les premiers contreforts du Massif Central.
55 kil. Castelnaudary (165 m.; buvette; hôt.: Notre-Dame, rep. 3 fr. et 3.50; de France, rep. 3 fr.), à g., ville de 9362 hab. et chef-lieu d'arr. de l'Aude, sur une colline et le canal du Midi. Elle a été brûlée et plusieurs fois assiégée dans les guerres des Albigeois, et brûlée de nouveau par le Prince Noir en 1355. Henri de Montmorency (v. p. 300) y fut battu en 1632 par les troupes royales. Castelnaudary (en patois Castannau) est célèbre par le «cassoulet», sorte de ragoût aux pommes de terre et haricots blancs.
L'avenue de la Gare, à g., mène à un pont sur le canal, au delà duquel elle se prolonge par l'avenue de la République qui mène à la place du même nom. De là, en prenant à g., on arrive aux hôtels par la petite place de la Liberté, ornée d'une Daphné en marbre. A dr. des hôtels, la rue de l'Horloge, qui passe à une halle en pierre, puis la Grand'rue et la rue de la Mairie conduisent vers Véglise St'Michel, la principale, en partie du style goth. du xrv« s., avec un clocher à l'O., sous lequel passe une rue; entrée et porche latéral au N. ; à l'intérieur, une seule nef et des chapelles entre les piliers.
La rue qui passe sous le clocher descend au square Victor-Hugo, où se trouve, dep. 1905, un buste du poète A. Soumet (1788-1845). A côté est Véglise St-Jean, de la Renaissance, restaurée au xix<> s.
La rue des Cordeliers descend de cette église à la rue Nationale, route de Toulouse à Narbonne; par là, on retournera à dr. vers
312 lil' R' àî. , REVEL.
le centre de la ville ou poussera à g. jusqu'au second pont sur le canal (vue), d'où l'avenue Riquet ramènera à la gare.
A 7 kil. an N.-E. se trouve St-Fapoiil, village qui eut autrefois un évêché et qui possède encore une église remarquable, ancienne abbatiale en partie ou style roman, avec un cloître du même style.
Bb Castelkaudart a Bxlpxch: 41 kil., chem. de fer h voie étr. en 2 h. 10; 4fr. 20 et S f r. 16.
Bjb OASTSiiKAUDART A Gabtrss (AlMi Rodcz): 55 kil.; 1 h. 20 à 1 h. 35; 6 fr. 15, 4 fr. 15, 2 fr. 70. — On passe dans un petit tunnel et contourne la ville, qu'on voit à g., avec des moulins à vont à l'extrémité de la colline. Plaines et prairies parsemées d'arbres. A dr., la Montagne Noire (p. SI 7).
— 20 kil. 8t-Féliœ, petite ville à S kil. à l'ouest.
26 kil. BeveUrSorèze. Bevel (210 m. ; hôt. : de la Lune, Notre-Dame ; voit, pour la montagne, 20 fr.) est une ville de 5553 hab., située à l'extrémité 0. de la Montagne Noire (v. aussi p. 317). Tramway à vap. pour Toulouse, V. p. 310. De Bevel, on visite, à 3 kil. au S.-E., le bcisHn de St-Ferréolj construit de 1667 à 1672, le plus important de ceux qui alimentent le canal du Midi (v. ci-dessous et p. 299). Il est formé par un barrage d'env. 800 m. de long, 70 m. d'épaisseur et 32 m. de haut et il peut contenir 6374000 m. cubes d'eau; quand il est plein, sa superficie est de 67 hectares. Parmi les autres réservoirs, situés plus loin à l'E., au pied de la Montagne Noire, mentionnons le réservoir de Lampy-Neuf, à 19 kil. du précédent, qui a 773 m. de long, 584 m. de large et 15 m. de
Profondeur, et peut contenir 1672000 m. c. d'eau, formant une superficie e 23 hect. ^/g. On y va en suivant la rigole de la Montagne-Noire (v. ci-dessous). De Lampy (750 m. ; hôt. de la Montagne-Noire, 10 lits) à Saissac, v. ci-dessous. Les eaux des réservoirs se déversent dans la rigole de la Montaone-Noirej construite par Riquet (v. p. 299) pour alimenter le canal du Midi. On peut la remonter par un chemin agréable Jusqu'à son origine, la Prise d AlzaUy à SI kil. du réservoir de Lampy. Pierre commémorative de Riquet, érigée en 1837 ; hôtel (rep. 2 fr. 50) à 2a Galaube, 10 min. plus loin au nord. De la Q-alaube, il n'y a que 5 kil. jusqu'à St-Denis (v. ci-dessous); route de Lacombe et des Martvrs, v.
&317. — A 6 kil. à l'E. de Bevel (correspond., 60 c.) et eriv. 4 kil. au .-E. du bassin de St-Ferréol, se trouve Sorèze^ ville de 2004 hab., longtemps célèbre par son abbaye de bénédictins, transformée en 1682 en collège que dirigèrent les dominicains et qui fut une école militaire de l'Etat. Elle fut acquise de nouveau en 1854 par les dominicains. Le P. Lacordaire (m. 1861) y est inhumé, et on lui a élevé, dans le parc, une statue par Girardet (1888).
48 kil. La Crémade^ où l'on rejoint la ligne de Montauban à Montpellier (v. p. 328). — 55 kil. Castres (p. 328).
La ligne de Cette continue à descendre dans la plaine fertile
et bien cultivée où passe le canal du Midi. La Montagne Noire
(p. 317) borne l'horizon à gauche. — 63 kil. Pexiora. — 71 kil.
Bram, l'antique Ebromagus.
Ds Bram a Layblafkt : 63 kil., chem. de fer à voie étroite. — 10 kil. Belvèze, relié par un embranch. de 17 kil. à Limoux (p. 456). — SI kil. Moulin-Neuf. Ligne de Pamiers, v. p. 449. — 46 kil. Chalabre (S72 m. ; hôt. de France), ville industrielle de 2022 hab., anc. capitale du Kerkorbez, avec les restes d'un château des xv* et xvi« s. et une égnse de 1652. — 68 kil. Lav^unet (p. 450).
^ LiOHBs A VOIS ÉTROiTK de Bram à St-Denis, à 28 kil. au N.-E., par Saissac (21 kil.^, relié par un service de voit, à Lampy (v. ci-dessus; 5 kil.; 75 c, 1 fr. 25 aller et retour); et de Bram à Far^jeauXf village à 8 kil. au sud.
On retraverse le canal. — 76 kil. Alzonne. — 83 kil. Pezens.
— 91 kil. Carcctssonne. Suite de la ligne de Cette, v. p. 317
PUD^JC hMlAaV
Rem. pratiques. CARCA8S0NNE. JII.R.ôî. 3i3
Carcassonne. Buffet {r^, -s fr. et 3.50).
Hôtels. Dans la ville basse (omn. 50 c): Gr.-H, Bernard (pi. a, C 2), place du Marché et Grande-Rue, 58 (50 eh. dep. 8 fr., rep. 1.25, 8.50 et 4, p. dep. 10); H. Bonnet (pi. c, C2), rue de la Mairie, 41, bon (50 ch. dep. 2 fr. 50, rep. 1.25, 8 et 3.50, p. dep. 9); H. Moderne & du Commerce (pi. d, C2), rue du Port, 14, bon (45 ch. dep. 2 f r. 50, rep. 1, 8 et 3.50, p. dep. 9.50 ; chauflf. central); H. St-Jean-Baptiste (pi. b, C 1), boul. Omer-Sarraut (80 ch. dep. 2 fr. 50, rep. 1 ou 1.50, 3 et 4, p. dep. 8); H. Central (pi. e, D 2), boul. de la Préfecture, 16, bon (20 ch. de 2 fr. à 2.50, rep. 75 c, 2.50 et 3, p. 7.50 à 8); H. de la Gare, — Dans la Cité: *H. de la Citéj place de l'Eglise, avec terrasse sur les remparts (vue; 25 ch. dep. 4 fr., rep. 1.25, 3.50 et 4, p. dep. 10, omn. 1 ; chauff. central).
Rsstaubant: Jtdes Auter, rue Courte j aire, 22-24 (pi. 0 2), fermé du 1"" juillet à fin sept., bon (rep. 4 et 5 fr.).
CAFiss: Gr.-C. Not, place Carnot; C du Musée, à côté du musée; C. Continental, boul. ()mer-Sarraut, au coin de la rue de la Gare.
VoiTUBBS DE PLACK : daus la ville, à 1 chev., 1 fr. la course et 1 fr. 50 l'heure, 1.50 et 2 la nuit; à 2 chev. 1.50 et 2 fr. le jour, 2 et 2.50 la nuit; pour la Cité, la course ou l'heure à 1 chev. 2.25, à 2 chev. 2 fr. 50.
PosTKs KT TXLBOBAPHES (pi. D2), rue de la Préfecture et rue Barbes.
Syndicat d'htitiativï!, rue de la Préfecture, 37 (ouv. de 8 h. à midi et de 2 h. à 6 h., les jours non fériés).
Embrasem^ent de la Cité, ordinairement le dernier dim. de juillet.
Carcassonne (111 m.) est une ville de 30689 hab. (en 1911), chef-lieu du départ, de VAude, sur la rivière de ce nom, et siège d'un évêché. Elle se compose dé deux parties bien distinctes: la ville hasse, sur la rive g., près du chem. de fer, et la Cité, une des curiosités de France, à une certaine distance, sur une colline de la rive droite.
Carcassonne existait déjà, à l'époque romaine, sous le nom de Carcaso, mais son importance date seulement du temps désWisigoths, qui en furent maîtres de 418 à 725, et surtout des xi>-xin«s., sous la dynastie de ses vicomtes, les Trencavel. Elle eut beaucoup à souffrir de la guerre des Albigeois, où elle fut prise par ruse. La vicomte fut réunie à la France en 1209, comme le reste des pays sur lesquels les Montfort avaient des prétentions par suite de la croisade des Albigeois (v. p. 299), et Carcassonne s'étant vainement révoltée, sous le dernier des Trencavel, St Louis isola la Cité et fonda la ville basse, en 1247. Celle-ci fut pillée et incendiée par le Prince Noir, en 1355. En 1560, les calvinistes y furent massacrés pour avoir traîné dans la boue une statue de la Vierge.
La ville basse, bâtie sur un plan régulier, est entourée de beaux boulevards. A dr., au delà du canal du Midi et de la gare des tramways (v. p. 317), \q jardin des plantes, avec le monument d^ Orner Sarraut, anc. maire de la ville (1844-1887), par Ducuing (1905), et une statue d'Héléna, par R. Sudre. On doit y élever un monument aux Audois morts pour la patrie. La rue de la Gare, qui fait suite au pont, conduit à la place Carnot, centre de la ville basse. La rue du Quatre-Septembre, en deçà, mène à St-Vincent (pi. C 1-2). C'est une église goth. de la fin du xin® s. ; la grosse tour inachevée fut un des points de triangulation établis par Méchain et Delambre pour mesurer le méridien de Paris (1791-1799), qui passe à 46" à l'ouest. L'église n'a qu'une nef, mais fort large (20 m. 50), des chapelles entre les pilastres et des roses au-dessus de ces chapelles. Beau portail ouest.
314 ni' R' 51. CARCASSONNE. ^^ée.
La place Carnot (pi. C2), où l'on va de St-Vincent en prenant derrière, à dr., la rue du Port, a de beaux platanes et une fontaine de marbre du xviu* s., avec un Neptune, œuvre de Baratta (1770).
En continuant dans la même direction, par les rues des Halles et Chartran, on arrive à la cathédrale St-Mickd (pi. C3). C'est une église goth. de la fin du xni« s., comme la précédente, à laquelle elle semble avoir servi de modèle. Viollet-le-Duc Ta restaurée en 1849. Elle n'a pas de portail à l'O., mais cependant une belle rose, malheureusement cachée derrière l'orgue. On y entre par une petite porte au N., rue Voltaire.
Près de cette église, sur le boulevard Barbes, une statibe de Barbes (1809-1870), le révolutionnaire, qui fut représentant de l'Aude, bronze par Falguière (1886), avec un fusil singulièrement placé entre les jambes; du côté E. du boulevard, une vieille porte, reconstruite en 1778-1779, àite porte des Jacobins (pi. CD3).
Le boulevard, nommé plus loin allée des Tilleuls, passe au pied d'un ancien bastion, et prend ensuite le nom de boul. du Musée. Plus loin, à dr., dans le square Gambetta (pi. D 2) : deux marbres, la Poésie française par Barrau et Mercure par L. Durand; buste en bronze du félibre AchiUe Mir (1822-1901), par Ducuing (1908); et, dans l'îlot du bassin, «Y penser toujours», œuvre de Villeneuve.
Le musée (pi. D2), près de là, dans la Grande-Rue, surtout musée de peintures, est public les dim. et jeudi de midi à 4 h. et visible aussi les autres jours. Catalogue, de 1894, épuisé. Conservateur, M. Cabanier. Sous le péristyle, le buste du peintre Ja^iques Gamelin, de Carcassonne (1738-1803), par Falguière (1898), et un beau calvaire du xv« s.
Escausr: 130, J.-P. Laurens, les Emmurés de Carcassonne, copie (original au musée du Luxembourg, à Paris). — l'* salle: à dr., 42, DesporteSi Gibier; 46, Sendr. Pot (et non Dirck Hais), Joyeuse société; 33, Courtois j dit le Bourguignon, Choc de cavalerie ; 24, Chardin, nature morte ; 215, Jo8. Vernety paysage; 181, H. Robert, Ruines; *176, *176, Bigaud, portraits; 151, Mauzaisse^ Louis-Philippe à Valmy; portraits divers, puis œuvres de Gamelin (v. ci-dessus). En outre, une petite collection géologique. — II« SALLs: à g., 72, Jordaens, la Tentation; 202, Teniers le F., Cabinet d'un alchimiste; 196, Scdv. Rosa, tête de soldat; s. n», C. de Vos, portr. de femme; 141, 142 (plus loin), LocateUi, paysages; 174, Rtbera, jAi Pierre; s. n», éc. franc, du xviii^s., un Jardin; 147, JET. Martin, Françoise de Bimini; 214, O. Venius, Jésus descendu de la croix, et quel-
gues autres toiles d'artistes modernes. Bronze par Moreau-Vauthier, Jeune erger se désaltérant. Suite de la collection géologique. — III* saixjb : à g., 163, A. Perret, le Semeur; 91, Huguet, Lac d'Afrique; s. n», Eug. Médard, la Bataille de Chamjpigny; s. n», Jean Deabrosses, le mont Cervin. Médailles, sceaux, poids et petits bronzes. — IV* salls: 27, Coignet, Lac et cascade d'05 (p. 435); 21, Cabanel, les Martyrs chrétienB; 162, Pelouse, Prairies inondées en Hollande; 37, Daubigny, Paysage près de Lyon; 88, Hintz, Port de Hamboui^; 10, Bectumetz, «Ils ne l'auront pas». Statue par Diébolt, la Méditation. Au fond à dr., une petite galerie de dessins. — V« sallib (galerie Courte j aire), à dr. de la précédente: à g., 26, Falguière, Caïn et Abel; *20, Benj. Constantf les Chérifas; 65, iMrgiUière, portr. d'homme; 76, Lawrence, portr. d'homme;