De Bordeaux (Paris) à Bayonne et à Biarritz
De Bardeaux à Bayonne: 198 kil., trajet en 3 h. 5 à 3 h. 55 (2 h. 40 et 2 11. 45 par le <■ Sud-Express» et le « Côte-d' Argent-Express»; v. p. xiv); 22 fr. 30, 15 fr. 05 et 9 fr. 75. De Bordeaux à Biarritz-Ville, par la Négresse (v. p. 276): 211 kil.; 3 h. 30 à 4 h. 25 (3 h. 5 et 3 h. 10 par les trains de luxe ci-dessus): 23 fr. 75, 16 fr. 05 et 10 f r. 50. Chera. de fer spécial et tramway entre Bayonne et Biarritz, v. p. 276. — Départ de la gare St-Jean (p. 105).
De Paris à Biarritz -Ville: 799 kil.; trajet en 11 h. 50 à 13 h. 10 (10 h. 10 et 10 h. 50 par les trains de luxe ci-dessns); 89 fr. 60, 60 fr. 50 39 fr. 50.
Jusqu'à Daa; (148 kil.), v. p. 261-262, 265-266 et 267-268. La ligne de Bayonne laisse à g. celles de Pau et de Mont-de-Marsan, leur pont et la ville, et descend la vallée de l'Adour. — 154 kil. Mées.
— 158 kil. Rivière. On traverse des marécages. — 163 kil. Saubusse, qui a des bains de boues. On quitte l'Adour et entre dans la forêt des Landes (v. p. 261) d'où l'on ne sortira plus guère jusqu'au Boucau. — 167 kil. St-Geours. — 173 kil. St-Vincent-de- Tyrosse.
De St-Vincekt-de-Ttrosse .k Léok : 35 kil., obéra, de fer à voie étroite. — 12 kil. Soustons (hôt.l. ville de 3888 hab., près de l'étang de ce nom et à 7 kil. au S.-O. d'Azur (chem. de fer de Dax; v. ci-dessus).
— 35 kil. Léon (hôt.), à 5 kil. au S. de Viellc-en-Marensin (p. 267) et près de Vétang de IJon relié à l'Océan par le courant d'Hiichef, qui traverse de beaux paysages landais encore peu connus.
179 kil. Benesse -Maremiie. — 185 kil. Labenne.
Chemin iie fek a voie étr. de Labenne à Seignosse (17 kil.), par Capbreton (9 kil.; 9.t et 55 c. ; hôt. de la Plage), bourgade qui fut jadis un port prospère, quand l'Adour y avait son emboucbure (v. ri-dessous); à 1 kil. 5 du bourg, bains de mer assez fréquentés; pare aux huîtres.
La voie s'est rapprochée de la mer qu'on aperçoit plus loin à dr. au sortir de la forêt. — 188 kil. Ondres.
195 kil. Le Boufau (hôt.; 4785 hab.). non loin de l'embouchure de l'Adour, qui offre une belle vue.
Il' Adonr n'a pas toujours eu son embouchure à cet endroit. Jusqu'en 1360 ou même plus tard encore, il longeait les dunes pour se jeter dans l'Océan 14 à 15 kil. plus au N., à Capbreton (v. ci-dessus). Alors survint une tempête qui l'obstrua et qui força la rivière à chercher une issue encore 18 kil. plus loin, au Vieux- Bon cav. Ce changement ayant été fort préjudiciable à la navigation sur l'Adour et en particulier au commerce
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Itats. prutiqiiei. IJA YONNE. III. R. ts. 271
do Bayonne, Louis lie Foix (v. p. 78) fut chargé, on 1578, de créer l'einhonchore actuelle, mais elle ne subsiste que grâce à des dijrues bouchant l'ancien canal et à des travaux très coûteux pour empêcher l'ensablement. Aussi a-t-on proposé de rouvrir le débouché du cap Breton, où il y a une vaste «fosse», avec des passes excellentes, et Bayonne y serait alors relié par un canal de \f> kil.
On loiifîe t'iisuite la rive Hr. de l'Adour, en vue ilu sommet de la Rhune (p. 367) et des montafïnes du pays basque, et on pas.se au pied de la citadelle de Bayonne.
198 kil. Bayonne. — Abrivke. La gare du Midi (pi. CD 1; bavette) est dans le quartier de St-Esprit. sur la rive dr. de l'Adour, et la gare de Biarritz (pi. A 2; v. p. 276) sur la rive g., en aval, hors de l'enceinte de la ville. Omnibus de l'une à l'autre, 15 e. par voyageur, 20 c- par colis.
Hôtels (omn. 60 c.): Grand-IIôteL rue Thiers, 21, bon (pi. b. B 3; 70 ch. dep. 4 fr., rep. I..i0, S et 4, p. dep. 10): H. de l'arif! & Bilbaïna (pi. c, B .S), même rue, 13-15 (55 ch. dep. 8 fr. 50, rep. 1.25, 3.50 et 4, p. dep. 10); H. du Panier-Fleuri (pi. d, B 3). impasse Port-Neuf, à g. de la rue de ce nom (50 ch. dep. 3 fr., rep. 1, 3.50 et 4, p. dep. 9.501; H. d^ Europe * Guipuzcoana (pi. e, B 3), rue Thiers, 33 (41 ch., rep. 2.50 et 3, p. dep. 8); hôt.-rest. Vapagorri/. même rue, 14.
Cafks: les principaux rue Bernède (pi. B 2-3).
Rest-vtrasts: aux hôtels (v. ci-dessus); pâtisserie-rest. Guillot-Durand, arceaux du Port-Xeuf : rest. du Louvre, id., au coin de la rue des Carmes (rep. 2 fr. 25 et 2.50); hôt.-rest. du Sport, rue du Port-Xeuf, 26.
Voitures de place: dans les limites de l'octroi, course, le jour, à 1 ehev., 1 fr. 50, à 2 chev., 2; à l'heure, 2 et 2.50; hors de ces limites, 50 c. de plus ; la nuit, 50 c. de plus. — Taxi- autos : 1 fr. 25 jusqu'à 1200 m., puis 75 c. par 1000 m. — Tramwa;/ pour Biai-ritz, v. p. 27(}.
Automobiles: Gambade, rue des Cordeliers; Artigue, rue Thiers, 25; Irribarert. boul. d'Alsace-Lorraine.
Postes et TÉi.Kr.RAPHES (pi. C 8). rue Jacques-Latfitte.
BABi<rEs: B. de France, rue Vainsot, 18; Crédit Li/oiviais, place de la Liberté; Soc. Générale, rue du Réduit et rue Frcdéric-Bastiat ; C'ompt. d' Escompte, rue Thiers.
Bains: B. Marengo. rue Marengo, 24; B. de Santé, place du Réduit; B. Paulmy, allées Paulmy.
Arènes (v. la carte ci-contre), pour les courses de taureaux (v. p. 373) et d'autres fêtes, à peu de distance à l'O. de l'enceinte, par les allées Paulmy. — Champ de courses, v. p. 279.
Sf/ndicat d'initiative, av. Léon-Bonnat. — Club Alpin Français: section Basque, rue Thiers, 24.
Bayonne (en basque, «port») est une anc. place forte de 26488 hab. et un chef-lieu d'arr. des Basses-Pyrénées, jadis la capitale (lu pays basque dit le Labourd (v. p. 272). dans un joli site, au confluent de l'Adour et de la Nive. «à 6 kil. du f;olfe de Gascogne. Elle n'a {juère de curieux, comme monument, que sa cathédrale; mais elle doit à sa situation un a.spect original et intéressant, et c'est une ville pleine d'animation et d'agrément.
Bayovne est probablement le iMpurduui des Romains. Elle acquit une «'ortaiiie importance au moyen âge, par la pêche de la baleine, le commerce avec l'Espairne. le tannage des cuirs et la fabrii^ation des armes, et c'est peut-être ici que fut inventée la baïonnette. Acquise à l'Angleterre avec l'Aquitaine, Bayonne lui resta fidèle jusqu'en 1451, grâce aux privilèges qu'elle en avait obtenus. Elle opposa une résistance énergique et victorieuse aux Espagnols en 1523. En 15fi5. eut lieu ici, au milieu de grandis fètc*. entre ("h:irl."^ \\ de France et >.:t sœur Elisais*
-2T2 III- li- ^•^- BAYONNE. Len Banques.
])eth, reine d'Espagne, en présence de leur mère Catherine de Médicis et du due d'Albe, une entrevue dans laquelle fut, dit-on, complotée la St- Barthélemy. Il y eut encore dans la suite des fêtes à l'occasion de la paix des Pyrénées (1659; v. p. 368), puis lors du passage de Philippe V d'Espagne, petit-fils de Louis XIV (1700). Il n'y a plus ensuite à mentionner dans l'histoire de Bayonne, que le séjour de Napoléon 1" en 1808, durant lequel il força Charles IV d'Espagne à abdiquer, pour lui substituer Joseph Bonaparte, et la résistance courageuse de la ville à l'armée angloespagnole en 1814. — Le trafic du port de Bayonne dépasse actuellement 950000 tonnes par an.
Les Basques, établis depuis un temps immémorial sur les deux versants des Pyrénées occidentales, y sont répartis dans les petites contrées françaises dites le Labo?ird (de «Lapurdum»; v. p. 271), la Basse- iVoîiwrre (St-Jean-Pied-de-Port; p. 375) et la .S'o?<7e (Mauléon ; p. 378) et surtout en Espagne dans les provinces de Biscaye, de Gidpiizcoa et A'AIara et une partie de la Navarre. On en compte actuellement env. 660000, dont 120000 en France. Ce sont les descendants, restés sans mélange, de la population autochtone préaryenne et ibérique; eux-mêmes se sont toujours désignés sous le nom à'Euskaldntiac, qui signifie «gens adroits» (d'où le nom de Euskal-herria «pays basque»), et les Espagnols leur ont donné ceux à&Vascongados et Vascos (de «vasco»? homme), d'où sont venus en français ceux de Basques et, par extension, Gascons. La langue basque, l'eiiskara, est aussi une langue à part fort compliquée et qui n'a aucun trait commun avec les langues indo-européennes; on ne connaît en Europe aucun idiome qui lui soit apparenté. Le Basque se distingue par son esprit indépendant, son caractère à la fois méfiant et violent, son agilité, ainsi que son adresse au jeu de pelote (danse, v. p. 385). Il a un costume spécial et d'une propreté recherchée: béret bleu, veste rouge ou brune, gilet blanc, mouchoir de soie négligemment noué autour du cou, culotte blanche ou en velours noir et large ceinture de laine rouge; eu outre, il porte généralement le iiiakUa. sorte de canne ferrée avec épée intérieure. Les femmes basques n'ont de remarquable dans leur habillement qu'un mouchoir bleu foncé ou blanc attaché sur le haut de la tête et flottant derrière sur les épaules; la plupart sont fort belles et ont les cheveux remarquablement fins et frisés. Les Basques sont peu agriculteurs, encore moins marins; leur esprit aventureux les porte davantage au métier de contrebandiers; en outre, il y a parmi eux un courant d'émigration très fort vers «les Amériques», c'est à dire surtout l'Argentine et le Chili, où vivent actuellement plus de 600000 Basques, Les soulèvements des Basques espagnols en 1821, 1833 et 1841 suffisent pour donner une idée de leur caractère.
Le quartier de St-Esjyrit (pi, D 1-2), où se trouve la gare du Midi, a formé une ville distincte jusqu'en 1857, Il est dominé par une citadelle (pi, C 1), que Vauban construisit de 1674 à 1679 et qui passe pour une de ses meilleures œuvres. Comme elle n'a jamais été prise, on a mis h l'entrée l'inscription: «Nunquam polluta». La vue qui s'oifre de là est très belle, mais il est difficile d'y être admis.
La gare est au fond d'une cour au sortir de laquelle on laisse à g. la rue Maubec, où se trouve, au n» 33, le seul monument curieux de St-Esprit, la Synagogue (pi. D 1), en partie cachée dans une cour.
En allant de la gare eu ville, on tourne à dr. et traverse la place 8t-Esprit, puis bientôt l'Adour, sur un pont d'où l'on a un beau coup d'œil. Ce pont aboutit, au confluent de la Nive, à la place du Réduit (pl.BC2), ainsi nommée d'une anc. porte fortifiée
Cathédrale. RAYONNE. il^- R- •<«■ 273
déinolii' eu 1906-1907; sur la place, s'élève la statue en bronze du cardinal Laviyerie (^lH-J.j-1892), par Falf^uière. I-a Nive partage iHayonne en deux: le l'i'tit-Bayoïine, quartier surtout ouvrier, sur la rive dr., et le Grand-Bayoniie. où l'on arrive par le pont Mayou pi. B 3), au delà de la place du Réduit. Après avoir passé ce pont, on débouche sur la place de la Liberté, bordée à g. par la rue Hernède et où s'élève un grand bâtiment à arcades qui comprend la mairie, le théâtre et la douane (pi. H ■2). Derrière cet éditlce, s'étend la place d'Ari/ies ((ue j)rolonge un jardin public établi récemment sur l'emplacement des t'ortilications, et plus loin, les allées Afarines, sur la rive g. de l'Adour, et \e jardin Molinié (pi. A 1-2). l'rès de celui-ci, sur les allées Paubinj (pi. .\ 2), la petite gare de Biarritz ou du B.-A.-B. [y. p. 276).
La rue Thiers, qui s'ouvre dans la rue Hernède, derrière la mairie, et où sont les principaux hôtels, aboutit près du château Vieu^c (pi. A3). Celui-ci, des xii« et xv<' s., a été construit sur une partie des murs de l'enceinte romaine.
La ^cathédrale, Notre-Dame (pi. AH 3-4), plus haut, par la rue suivante, a été fondée en 1140, mais reconstruite à partir de 1213, à la suite d'un incendie. On commença par le chœur, et les travaux furent continués jusqu'en 1544, où le grand portail fut laissé inachevé. Mais un habitant de Rayonne, Lormand, a légué en 1847 une rente de 3;") 000 fr. pour la restauration et l'achèvement de l'édiJice, et l'on y travaille encore, sur les plans de R(jes\vill\vald (m. 1896). i>es deux flèches sont modernes; elles font espérer un grand portail digne des autres parties du monument, qui sera alors un des plus beaux du Midi de la France. Le portail latéral du N. est précédé d'un narthex. — L'intérieur de la cathédrale, à trois nefs, avec un transept peu saillant, est de proportions vastes et harmonieuses. On y remarque surtout le triforium, des vitraux des xv^-xvii*" s., et les chapelles de l'abside, qui ont des peintures murales, par L. Steinheil. — Il y a au S. de l'église un niaguitiiiue *portail, du xiii* s., enclavé dans la sacristie, où il faut entrer l)Our le voir; il a de riches sculptures: aux tympans, à dr., le Jugement dernier, et à g., la Présentation delà Vierge. La sacrLstie elle-même occupe l'un des côtés d'un i\ni<j^mûi[\\v* cloître, du xin*s., à arcades brisées trilobées; c'était l'ancien cimetière du chapitre, et on voit encore dans le pourtour phisieurs monuments funéraires assez dégradés.
A (Ir. (le la fa(;ade lU- la catliédrale, so trouve un petit luoiiuuieut lie peu ti'appareiii'e, érisré eu mémoire de deux Eayounais tués à Paris eu 1S30, avec l'iuscriptiuu : <vLes révolutions justes sout le chàtimeut des mauvais rois».
-Au portail N. de l'église, aboutit la rue de la Monnaie, suite de la rue pittoresque du Port-Neuf (pi. R 3), qui vient de la place de la Liberté. La rue Argenterie et l'importante rue Victor-Hugo (pi. R3), qui sont plus à l'iv, ramènent au pont Mayou (v. ci-dessus).
274 III. R. 48. BA YONNE. Musée
La rue Frédéric-Bastiat (pi. C 3), qui part du pout Mayou, couduit au *inusée Bonnat, construction moderne qui contient, outre l'ancienne collection municipale, l'admirable collection donnée en 1901 à la ville par le peintre Léoti Bonnat (né à Bayonne en 1833;. Le musée Bonnat est public les dim., jeudi et jours fériés de 1 h. à 4 h. (5 h. eu été), mais visible les autres jours sauf le lundi et le samedi. Catalogue, de 1903, 1 fr. ; édition illustrée, 2 fr. Conservateurs, MM. Pascau et Prestat.
Rez-de-chaussée. — A g., \-a. bibliothèque viunicipale {iiOOd y o\.), ouverte t. les j. sauf le dim. et le lundi, de 9 li. >/•> à midi et de 2 h. à 5 h. A dr., utie salle vitrée eonteuant uu plan en relief de la ville et du port de Bayonne, une tapisserie et des bustes.
P'" ÉTAGE. — Sur le palier, sculpture. Salles Bonnat, I™ salle : dessins et gravures, surtout dessins de *Barye, E. Delacroix, *Ingreê, l'rmVhon, Puvis de Chavanncs, Vhassvriau, JJecamps, Brascassat, TMmbtgny, Th. Rousseau, etc. ; des bustes, notamment 395, 380, ceux de Bonnat par P. Dubois et par Vhapti. — !!« salle, de dr. à g. : 14tJ, Raphaël, étude pour le St Joseph de la Ste Famille du Louvre (dessin); 2fi- 31, van Dyck, esquisses en grisaille; 35, Mubem, Triomphe de Vénus; 21, Ribera, Femme désespérée (1H38); '15(j, 458, 457, 34, Riibeiis, esquisses; meuble avec des vases grecs; 320, Rossellino, Vierge et enfant Jésus, l)as-relief en stuc doré; 214, éc. bourguigu. du Ai'e s., étude de vierge (dessin); 7, Fra Filippo Dippi, tête de sainte; 53, Bomuit, Idylle (1890); 153, Léon, de Vinci(r'), étude de Vierge (dessin); 47, Bonnat, copie d'une partie de la Descente de croix de Dan. de Volterre à Kome; meuble contenant de petits bronzes 'pd.x (Jhapti, David d'Angers, Frémiet et Rivière; 320, éc. flor. du x\'^ s.. Vierge et enfant Jésus (terre cuite); 318, Beti. da Maiano, la Madeleine (terre cuite); (5, P. délia Francesca {onDom. Veneziano), tête de Christ; 2, éc. flor. du xiv^ s., Jésus en croix; 32, éc. flam. du -YT'e s.. Vierge et enfant Jésus; 4, éc. sienii. du xiv s., id.; 13, le Greco, portr. présumé du comte Benaveute; 20, Murilio, Daniel dans la fosse aux lions (œuvre de jeunesse); 1, iiiunière d'Ant. de Mess-ine, portr. d'homme ; 25, Broutcer, Ivrogne déchiffrant une lettre ; 37, éc. holland., Scène d'intérieur; 12, el Greco, St Jérôme en cardinal; 11, Goya, Communion de St Joseph de Calasanz; 100, N. Poussin, Nymphes et Amours; 9, Goya, son portrait; 76. Géricault, esquisse pour un tableau du Louvre (n"339); 38, P. Potier, Vaches; 8, Tiepolo, esquisse d'un plafond; 5, éc. sienn. du .w» s.. Vierge et enfant Jésus; 94, Fr. Le Sloyne, esquisse d'un plafond; dessins de Troijon (u" 285), de Dnmonstier (n" 212), de Rubeiis (no 157); 46, 45, iio»?(ai,' copies de L. de Vinci et de Raphaël; 41, 39, 40, Remhrajidt, Sujet biblique, tête de vieillard (vers 1650), un Rabbin ; 33, Jan Fyt, nature morte; 42, Rembrandt, Intérieur de cave. Au milieu, des vitrines contenant des terres cuites (Tanagra), des vases grecs, de petits bronzes, des verres anciens, des ivoires; *dessins par /c C'orrf'gie, /« C'aravage, G. Rosso, Michel-Ange, le Primatice, Hubens, Poussin, van Dyck, Rembrandt, Claude Lorrain, G. Don, Watteau, iMncret, Boucher, Mantegna, SignoreUi, le Pérugin, Butticelli, Ghirlaiulajo, IXirer, Fra Barlolomeo, Lor. di C'redi, le Titieti, Raphaël, A. del ISarto et quelques autres; 376, 377, Barye, bronzes. — III» salle : esquisses et dessins ; 89, 86, Ingres, Baigneuse (1807), portr. de jeune homme; 58, Varpeauor, portr. d'homme; ti2, Daubigny, paysage; 87, 88, 90, Ingres, réductions du portrait de Charles X, du portrait (le Mme Devauçay, de la Françoise de Riniini du musée de Chantilly; 61, Corot, paysage; 23, Lawrence, tête de femme; 107, 114, Haintin, Von, paysages; 109-111, J'assaert, portraits d'enfants, Jeune tille devant une tombe, copie de Prud'hon ; 75, Géricault, un Officier; 2i, Reynolds, portr. d'un colonel; au milieu, 401, Guilluiime, buste il' Ingres (bronze). — 1V<' salle: 72, Diaz, Korêt de Fontainebleau; 59, Chaplin, la Nuit (1871); 52, Bonnat, pc.rtr. de Barye (1889); 7S, Fi-aii<;aig,
linnnni. RAYONNE. III- R- '!>*■ 275
paysage (1885); 322, ëc. flor. du xvi' s., buste de Michel-Ange (marbre); 92, Ingres, la Vierge à l'hostie (18i;6); 43, Barue, Tigre couché; 54, Bonnat, Aigle et lapin (1897); 10, Goya, portr. (le Don Francisco de Borja, duc d'Osuna; gravures d'œuvres de Bonnat et médaillons par David d'Angers. Au milieu, vitrine contenant 49 *bronzos par Bnrye (n"' 327- 375). — Gauekie à la suite : dessins, notamment de Ingres (n"» 249, 250), Baiidryiw 175), *iV«(7'/iti« (n"' 2t;i, 2H5, 21)8-270); (V.t, Degas, portr. de Bonnat (18i'>2); ôi;, F.iig. Boudin, marine; 08, Degas, portr. d'iiomme; 50, 51, Bonnat, copie d'une fresiiue de Michel-Auge, étude pour Samsou luttant avec un lion; 18, 1^, Mélida, paysage, une Espagnole; 55, iio/i/Kt^, esiiuisse pour le plafond du palais de justice de Paris.
L'escalier du 2» étage mène d'abord à une collection d'histoire naturelle.
II* KïAGE. — Dans l'escalier, tn.is tapisseries anciennes. Puis la collection municipale. 1™ SALt.E: 80, Ferdinand, portr.de l'artiste; 162, 5. Vouet, la Charité romaine; 89, le Guerchin, Herodiade. — II" salle, œuvres de Bonnat: 11, le Bon Samaritain; 12, Martyre de St André; IC, portrait: 19, l'Italienne: 150, portr. du cardinal Lavigerie (copie d'après Bonnat, par Sauvez; original au musée du Lnuvre); 10, Résurrection de Lazare. — III« salle: 1(14, Ilédoiiin, Marclié i St-Jean-de-Luz (p. 300); 182, //. Zo, Ovation; 44. Daiihigny, paysage (étude): 41, Corot, paysage; 151, T. llobert-Fleiiry, Charlotte Corday ; 45, li. Delaunay, Moissonneurs italiens. — IS'" salle: 47, Li. Doré, Diane chasseresse; A. Zo, 175, Bohémiens eu voyage. 179, le Kève du croyant, 170, une Posada; 149, Hichomme, St Pierre d'Alcautara. — V' salle: 159, B. d' Udine, Vierge et enfant Jésus.
Plus loin, tluus la rue Fréiléric-Bastiat, se trouveut un jardin public, ù g., près (le.s quais, et uu grand hô/jttal militaire. De l'autre eûté de l'hôpital, au bout de la rue Marengo, qui vient du .second pout sur la Nive, Véglise Ht- André (pi. 0 3), moderne, dans le style du xv« s. et avec deu.x tours carrées sur la façade. Elle a dans la dernière cliap. de dr. une grande Assomption par Bonuat (1869). Un peu plus loin à dr., le château Neuf (pl. Ci), du xv*s., transformé en caserne. Plus haut à dr., un arsenal (pi. BC4).
De Bayonne à Touloiiae, par l'an, etc., v. K. 49; à Ht-lSébastien, R. 57; ù t'uinbo, at-.Tean-Pied-de-l'urt et Roncevaiix, R. 58.
Au X.-O. de la citadelle, à env. 3 kil. de la ville, se trouve le cimetirre des Anglais morts au blocus de Bayonne en 1814. On y va par la rue Maubec (pi. D 1 ; p. 272) et la route de Bordeaux; puis on prend la première route :i g. et arrive en 10 min. à uu jioteau indicateur en anglais. On peut aussi y aller par la route du Boucau, en detj'à de la gare et le long de la ligne de Bordeaux, puis en tournant à dr. et en continuant jusqu'au poteau déjà mentionné.
A 5 kil. au N.-O. de Bayonne, par les allées Marines (p. 273), se trouve la Barre, à l'embouchure de l'Adour, qui est intéressante à voir. Pour le champ de courses, situé à côté, v. p. 279.
Belle excursion de 2 h. aller et retour, en voiture, par le Petit- Bayonne (p. 273), à la Croix de Mouyuerre, plateau au S.-E. de Bayonne, .H dr. au delà do l'anc. usine à gaz; vue superbe (table d'orientation) sur la vallée de l'Adour et les Pyrénées, jnsqu au pic du Midi d'Ossau.
Dk BaYONNK .\ BlAKKlTZ.
1" Par i.E ciiEM. UE fkk uu Midi : 13 kil. en ."iO à 35 min. ; 1 fr. 45, 1 fr. et 65 c. Service direct de Bordeaux et de Paris à Biarritz-Ville, v. p. 270.
Voir la carte, p. 271. — On passe au départ de Bayonne dans un petit tunnel, jiuis sur l'.\d(>ur, en contournant la ville, et dans
se
270 m.R..,. BIARRITZ. Hou,,
«ache à dr. de U ligne d'Irùn (.«^rSZ^X'U'h t\î^
à l'h. et à la 1/2 de Biarritz tr=,ip?J%r™''^' ^''^ ^<^ «* ^"^ ^0 ">*»•. en majeure partie bordée de villas. Nombreuses h!.! L la Sd'
''fLiâ:f''--^i ''"'r' '""''^'''^^ - p'^-^ sous le B -aT ■
. ^q^te ' '" ' f """ "^"^ °" ''^' 1^« thermes Sa i s (p. 2 . 9). Le tramway aboutit près de la place de la Liberté (v. p. 278)
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Pavillon >/eJi/F (pi |;b'^C2-^'^0 ^h do. 'oV'"' '"" =^1"'"^^' *^- '^"
■'> et 7, p. dep. m: *(lrand-TIOM ^nl ,1 H-Ti .1 t .P',? '^-^ '"P- ^'t
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Grawe et imprimé par
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"Vi^s-éner illebes , Leipii*
ReM. pratiques. BIARRITZ. H^- ^- ^'*- 277
II. du Pavillon I^uis XIV, av. de la Reine-Nathalie (70 ck. dep. 4 fr., reji. 1.25, 3.50 et 4.50, p. dep. 10, omii. 75 c); U. Maison Carrée, iiiùme av., en face di's thermes (10 eh. dep. 1 fr.. rep. 1, 8.50 et 4.50, p. dep. 10, omn. 1); H. Bristol, bon (30 eh. dep. 4 fr.. rep. 1.25, 3 à 3.50 et 4, v. c, p. dep. 10), et IL Bellevite (22 oh.), tous deux .sur la Grande Plage ; H. Miraiiiar (pi. p, A 3), rue Mirumur, 5, au-dessus du port Vieux, avec belle vue, bon (?>0 eh. dep. 4 fr.. rep. 1.25, 3.50 et 4..Î0, p. dep. 10, oran. 75 c.); II. St- Julien, av. C'arnot. 12, bonne maison de famille anglaise (23 eh. dep. 4 fr., rep. 1, 3. .50 et 4, v. c., p. dep. 10, omn. 1); II. St-.James (pi. r, B 3), rue (Tambetta, 15 (25 eh., p. dep. 9 fr.); //. de Biissie (anc. maison Auguste), sur la Grande Plage (45 lits, ch. dep. 4 fr., rep. 1, 3 et 3.50, V. e.. p. dep. 9, omn. 75 e.); Modern Hôtel du lAruvre, av. du Helder (rep. 2 fr. 5o et 3).
Beaucoup de villas et de maisons metulkes. — Agences de location: Benquet, place de la Mairie, 3; Bliss, place de la Liberté, 4; Lo/imiau, rue Simon-Etcheverry, 2.
Restatrasts: dans la plupart des hôtels; rest. du Casino Bellevue (v. ei-dessous; déj. 5, dîn. 0 fr., v. n. c.); resf. Cyprien, au Casino Municipal (v. ci-dessous).
Cafés: Anglais, place Bellevue; Cosmopolitain , C. Glacier, place de la Mairie; C. de ta Plage, sur la Grande Plage; C. de Paris (rep. 2 fr. 50 et 3), place Bellevue.
Bains i>e mer (v. p. xxi) : bain complet, comprenant cabine, costume, serviette et bain de pied chaud, fiO c, 40 à la côte des Basques; guidebaigneur, .50 c. ; cab. de luxe, avec guide-baigneur, 3 fr.
VoiTTRES DE PLACE. Daus la ville: à 1 chev., course 1 fr. 50, heure 2; à 2 chev., 2 fr. et 2. ,50; la nuit (10 h. à 7 h.), 1 fr. de plus. Hors de la commune: prix à débattre.
ArTKMOBiLEs (pris moyen du kilomètre, 75 c.): J. Laffitte, av. de la Liberté, 2-6; garage de la Croix-de-Lorraine (Pitte & Dorne) av. de la- Reine-Victoria: garage du Palais, av. de la Reine- Victoria: Laporte A fils, av. de Rayonne, 16; I)elaunay-BelleciUe, av. de Rayonne, 13-15; l^*-racasyeur, av. de la Liberté, 24.
Rampe mobile, de la plage au casino Bellevue (fonctionnant en été de 10 h. à midi et de 1 h. à 7 h.), 10 c.
Postes et télé<!rai"hes (pi. B 3), rue des Postes.
C'asiso MrsKiPAi. fpl. B3): entrée, 1 fr. pour toute la journée: abonnement. 12 fr. pour 15 jours. 20 fr. pour un mois. 90 fr. pour la saison. — Casiso B»:llevi'e (pi. B3: en étéi: mêmes prix. — Dans les deux, salles lie jeu, tliéfitre et spectacles variés, concerts, restaurant, etc.
Librairies (papeterie, journaux, photographies): Benquet, rue Mazagran, 10: Lefaift, place Ste-Eugénie.
BAii«ii-E8 ET CHANGE : Soc. Gérufrcde. place de la Liberté, 4; Crédit Lyonnais, r>]ave de la Liberté: Comptoir d' Escompte, place de la Liberté; British Je International Bank, rue Gardères, 10; Sulzedo fils i: C'"». place de la Mairie.
Temples protestants: français (pi. A3), rue Peyroloubill. 21: anglican (pi. B3), rue des Postes.
Biarritz, ville de l.">093 liub.. sur une falaise du golfe do Ga.s- CdfîUf i40 lu.), est une de.s stations baluéaires les plus célèbres et les plus fréqueutées de France, surtout en septembre. Les faveurs lie la cour, sous le second Empire, ont beaucoup contribué :i sa réputation, {|u'elle doit en outre à l'originalité de sou site et surtout à sa plage magiiilique, au climat tempéré, qui en fait même une station d'hiver. Biarritz est surtout fréquenté par la haute société de toutes les nations: en hiver et au |irintemps, les Anglais et les Américains v dominent.
278 ///• ^- 4S. BIARRITZ. Grande Plage.
La nouvelle gare du Midi (pi. B 3-4 ; v. p. 27 6) se trouve avenue de la Liberté, en face du jardin public; celle A\iB.-A.-B. (pi. B 3; V. p. 276) est à euv. 300 ni. de celle du Midi, sur la place de la Liberté, près de laquelle aboutit également le tramway de Bayonne (v. p. 276).
De la place de la Liberté, ou se rend à l'O., par la place de la Maiiie qui forme avec la première comme une large avenue, à la place Bellevue (pi. B 3), bornée à dr. par le palais Bellevue (cercle) et le Grand-Hôtel, et à g. par le casino Bellevue (p. 277) et Vhôtel d'Angleterre, bâtis sur un escarpement rocheux. Belle *vue sur la mer et le site magnifique de Biarritz, de la place et surtout de la terrasse du casino où se donnent des concerts en été.
La Grande Plage (pi. B3-2), où l'on descend par des escaliers ou par la rampe mobile (v. p. 277), s'étend d'ici jusqu'à un petit promontoire sur lequel est construit l'hôt. du Palais (p. 279). Au <lel;i, le cap St-Martin et son phare (p. 279). La plage, extrêmement animée à l'heure du bain, est dominée par une grande construction élevée en 1901, comprenant au milieu le Casino Municipal (pi. B 3 ; p. 277) et aux deux extrémités le principal établissement de bains (tarif, v. p. 277). Devant l'édifice court une galerieliromenoir couverte, d'env. 150 m. de long, qui est le rendez-vous (les étrangers. La plage est agréable, composée de gros sable et sûre. Bien qu'elles se brisent déjà en partie sur les rochers, les lames y sont très fortes.
Revenant sur ses pas, ou longe la côte par le boulevard qui passe eu contre-bas du casino Bellevue et de l'hôt. d'Angleterre. Eu nier, les îlots des Chamings, de Basta, etc. Laissant à g. la petite place Ste-Eugénie et la nouvelle église Ste-Eugénie (pi. A 3), et à dr. les bassins du port des pêcheurs (pi. A3), on arrive au promoutuire de l'Atalaye (pi. A 3-2) que la route traverse en tunnel. ( e promontoire, relié au N. par des passerelles aux rochers Gamarritz, porte un sémaphore et quelques restes d'un château. Au delà du tunnel, la route débouche sur un terre-plein d'où une passerelle mène à l'O. au rocher de la Vierge (pi. A 2), surmonté d'une statue de la Vierge. On traverse le rocher jiour gagner une digue à demi détruite, reste des travaux entrepris par Napoléon III pour créer ici un port de refuge. Belle *vue de là sur les côtes au N. et au S. Parmi les montagnes au S., se distinguent surtout la Rhune (p. 367), la Haya (p. 369) et le Jaizquibel (p. 368), en Espagne, à l'embouchure de la Bidassoa.
Au S. du j)romontoire de l'.\talaye, s'ouvre le port Vieux (pi. A3), anse étroite entre des rochers, où la lame vient mourir. W établissement de bains qui s'y trouve, est préféré par les jiersonnes faibles ou qui n'ont pas l'h;ibitude de la mer (tarif, v. p.277).
Laissant à g. le sentier Miraiiiar fpl. A 3\ qui monte vers la Perspective Miiamar (p. 279», la route longe le port Vieux,
Thermes Snlinn. BIARRITZ. ^^^- «■ ^'*- 279
traverse au S. un second promontoire profoudément découpé, et tourne à g. pour suivre la oôte des Basques (pi. A 3-4), où les lames, que rien n'arrête, atteignent une violence extraordinaire. La plage est ainsi nommée parée que jadis les Ba.sques venaient s'y baigner en grand nombre le 2" dimanche de septembre. Rochers curieux pour les géologues.
Derrière Vétablisseineid de bai/is (tarif, v. p. 277), un sentier en lacets monte à la rue des Falaises que continue à g. la Perspective Miramar (pi. .\ 3\ d'où la vue est magnifique. Le sentier Miramar ramène à la place du Port -Vieux (p. 278'». et l'on regagne, par la rue du Port -Vieux ou la rue Leroy, puis par la rue Mazagran, les places de la Mairie et de la Liberté (p. 27f<).
L'avenue fîdouard VU (pi. IU'15-1), qui commence à la place de la Liberté, passe derrière le Casino Municipal (p. 278) et laisse plus loin à dr. l'avenue de la Reine -Victoria (pi. CD 2-3) que suit le tramway de Hayonne. Cette dernière avenue |)asse devant la nouvelle éylite St-Clutrlen (pi. C 2) et les thermes Salins (pi. D 2-3; de 1898), établissement bien aménagé (hôt., v. p. 27G) qu'alimentent les eaux salines de Briscous (localité à 18 kil. à l'E.), amenées par une canalisation souterraine Tout ce quartier a de fort belles constructions, des villas et même des châteaux, comme le château de Ijfi Rochefoucauld (pi. 1)2; au X.-E. des thermes), où résida la reine Victoria, et la singulière villa Geiiiii (pl.D2j, au X.-O.
.\u delà de la bifurcation ci-dessus, l'av. Edouard VII passe derrière l'hôtel du Palai.s ipl. h, BC 2), construit sur l'emplacement de l'anc. villa Kuyênie. bâtie en 1858 et incendiée en 1903. C'est là que Napoléon III et Bismarck eurent une entrevue en 1864. A dr. de l'avenue, en face de l'hôtel, une belle église russe (pi. C 2). (Continuant tout droit, on laisse à dr. le nouvel hôtel Réginu (pi. a. Cl), ainsi que les terrains du golf, et prenant à g., ou arrive au cap St-Martin (pi. C 1), à l'extrémité duquel s'élève un phare de !«•■ ordre, haut de 47 m. (sonner; belle vue du sommet). Des escaliers de pierre descendant au \. et au 8. le long des rochers du cap, mènent à des points de vue.
Au S. lie la ville, près de la stat. du la Négresse (p. 27tj), se trouve le bois de Boulogne, promenade à env. 3 kil. du centre de la ville. Ou y va p;ir la rue (iauilietta et l'av. du Bois-de-Boulogne (pi. A 4-5) qui fait suite. Dans le liois, prés de Tavenue, le lac Moiiriscot, d'env. tiOO m. de long, dominé par la villa do ce nom. On peut revenir par la route de la Négresse qui entre en ville sous le nom d'avenue de la Liberté (pi. C 4-3); ce chemin laisse à dr. le lue Marion, à '/•.•''. de la ville. Tour complet: env. 7 kil. 5, dont env. 2 kil. à travers l)ois; v. la carte p. 271.
Tramway électr. projeté île Biarritz à Brhohie (v. p. Si!.*»). On y va souvent en voiture de Biarritz, par la route de Bidart, près du bois de Boulogne (v. ci-dessus). Beau trajet.
Le chuiiip de coiirsex de Bayonne et Biarritz est Ji la Barre (p. 275), à 7 kil. au N.-E. de Biarritz: on peut y aller en pri>lit:iiit du rhem. de fer B.-A.-B. jusqu'à Anglet (v. p. 276).
