Cuisinier, du latin coquus

4. Soucieux : « Et, lisons-nous dans le roman de Lancelot du Lac, 1520, in-4, fol. Qu, fut, cette nuict, la reine bien angoisseuse quand l'en lui dist qu’ils ne viendroient mie. »

5. Proverbe qui cest resté. Nous le trouvons un peu plus tard dans le Trésor des Sentences de Gabriel Meurier.

6. Le meilleur, au-dessus de la Jie; le vin sous, ou « sour lie», comme on le voit dans Baudoin de Sebourg, était le pire.

DÜ MAULVAIS RICIIE. 71

Et vous seoir sans scjourner,

Car la viande vous altent,

Tripet le m'a dit en present, Vostre queux, qui est moult isnel !, Qui vous a farcy ung porcel ?

Et d’aultres viandes assez.

Et le bon jour te soit donnez.

Comme tu es de franche crince ?

Et as le cueur à la cuysine!

Tu ne feras jà malle fin.

Dame, venez à ce bassin

Voz mains laver, sans retarder, Affin que nous aillons disner.

Delivrez-vous appcrtement,

Car la viande nous attent,

Ainsi que Trotemenu dit.