MA LEE

Dans les cimetières où la destruction des cadavres s'opère normalement, la désintégration est complète en quatre ou cinq ans, et il ne reste plus que le squelette. (Voir Fig. 2).

Fi. 3. — Exhumation en terrain gras (Pantin). Adipocire

Au contraire, si le sol argileux du cimetière empéche l’écoulement des eaux, si le cadavre se trouve dans l’eau ou dans un sol très humide, la désintégration s’opère mal ; il se forme de l’adipocire ou « gras de cadavre» par saponification des albuminoïdes et des graisses (Fig. 3). et quand on procède aux exhumations, on retire, en même temps que les ossements, des fragments de parties molles parfois importants, et tout travail de décomposition paraît suspendu.