MARTIN

vu p. f;>ux titre, titre et avertissement, 84 pages plus 1 f. n. ch. table. 2 gravures coloriées, repliées, hors texte d'après Henry Monnier et P. Bessa.

Le faux titre porte : Petite Bibliothèque utile et amusante.

Manuel de l'amateur d'huîtres. Contenant l'histoire naturelle de l'huître, une notice sur la pèche, le parcage et le commerce de ce mollusque en France et des dissertations hygiéniques et gourmandes sur l'huître considérée comme aliment et comme médicament. Paris, Audot, 1828, in-18, couv. bleue imp.

Premier tirage. Imp. de Fain.

vin p. faux titre, titre, notice et 84 pages.

2 lithographies hors texte coloriées dont une d'Henry Monnier, repliée. Le faux titre porte : Petite Bibliothèque utile et amusante.

/)***, mars 1924, mar. vert, tr. dor 135 fr.

Bréviaire du gastronome, ou l'art d'ordonner le dîner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l'année. Pour la petite et la grande propriété. Précédé d'une histoire de la cuisine française ancienne et moderne. Par l'auteur du Manuel de l'amateur d'huîtres. Paris, Audot, 1828, in-18, couv. imp.

Premier tirage. Imp. de Fain.

Faux titre, titre, 110 pages et 1 f. n. ch. table. Lithographie hors texte repliée d'après Henry Monnier. Le faux titre porte : Petite Bibliothèque utile et amusante.

Manuel de l'amateur de truffes, ou l'art d'obtenir des truffes au moyen de plants artificiels dans les parcs, bosquets, jardins, etc.; précédé d'une histoire de la truffe et d'anecdotes gourmandes, et suivi d'un traité sur la culture des champignons, publié par l'auteur du Manuel de l'amateur de melons. A Paris, chez Leroi, etc., et chez Audin, 1828, in-18, couv. jaune ocre imp.

Premier tirage. Imp. Marchand du Breuil.

Faux titre, titre, xn p. avant-propos et 143 pages. Lithographie hors texte d'Henry Monnier, coloriée et repliée. Vente :

Descamps-Scrive, 1923, Manuel de l'amateur d'huîtres; de café; de truffes; Bréviaire du gastronome, 4 vol. cart. (Carayon). . 500 fr.