II. TAILLE DU GADELIER

Le Gadelier, comme le Groseillier, donne ses fruite sur le bois de deux ans et plus. On excepte de cette règle le Gadelier noir (Cassis) qui donne ses fruits sur le bois de l’année’ précédente. On

eut le laisser croître en buisson, maïs il vaut eaucoup mieux le former à la manière d'un etit arbre avec une tige de 6 à 8 pouces, et 6 ou branches principales comme charpente de la taille. On raccourcit chaque année les pousses nouvelles du tiers ou du quart de leur longueur

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pour forcer les branches plus basses à se mettre à fruit et ne pas les laisser se dénuder en permettant à la sève de tonjours se porter aux extrémités ; cependant il faut éviter de ne pas tailler trop court, car on forcerait par là les bourgeons à fruit a passer en bourgeons à bois,

Le Gadelier peut aussi facilement se former en pyramide, avec les mêmes soins et la même taille qu'on appli ue pour cette fin au pommier grefté sur Doucin. Dans ce cas, un piquet ou tuteur est nécessaire pour maintenir la tige principale dans sa position. J'ai vu dans un jardin à Niagara des Guadeliers conduits de cette manière qui produisaient un charmant effet, outre qu'ils étaient chargés de fruits gros comme je n’en avais jamais vus. Le propriétaire qui était un amateur entendu, enveloppait plusieurs de ces pyramides d’üune étoffte de mousseline aussitôt que les fruits approchaïent de la maturité, et par ce moyen il les conservait ainsi à l’arbre jusqu'à l'automne. Ces pyramides ne mesuraient pas moins de à pieds d’élevation.

Le Gadelier noir dont les pousses sont ordinairement plus longues, plus grosses, mais plus faibles, peut être traité de la même manière ; cependant comme il donne ses fruits sur le bois de l'année précédente, il faut à la taille ménager ses nou-' velles pousses, et enlever plutôt des “branches superflues pour le forcer à produire du nouveau bois qui donnera du fruit. Dans les uns et les autres les chicots et les branches mortes doivent: être soigneusene ent enlevés à l’époque de chaque taille. Il n’y a guère de plante qui résiste plus patiemment aux mauvais traitements que le Ga-, delier tout en donnant du fruit, mais abandonné : à lui-même dans un mauvais terrain, sans aucune famure, il donne des fruits qui méritent à peine d'être cucillis.

DU GADELIER.

Les deux grappes représentées dans la fig. 45 ermettent de saïsir d’un coup d'œil toute la diférence qui 8e trouve entre les fruits des Gadeliers

convenablement soignés et ceux des plants qu’on abandonne à eux-mêmes.

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