II. CONDUITE ET TAILLE DU FRAISIER
On partage le terrain qu’on destine aux Fraïisiers en plates-bandes ou planches de 4 pieds de largeur, séparées par des allées convenables. On met 3 lignes de plants sur chaque planche, les plaçant à 15 pouces les uns des autres; de cette façon on pourra sarcler, cueillir les fruits, &e., sans être obligé de mettre le pied sur la planche. Le terrain bien préparé, fumé et bêché comme il convient, la plantation se fait de bonne heure au printemps, ou à l’antomne, ou ce qui est encore mieux, aussitôt après la récolte ; mais en général il vaut mieux planter au printemps. On enlève toutes les feuilles qui seraient développées, ne conservant que celles qui ne le seraient encore qu'à demi; on a soin d’écarter les racines de manière à ce qu’elles touchent partout Ja terre, et on évite de recouvrir la couronne. Après la plantation il n’y a plus qu'à tenir le terrain nat
par des sarclages et des béchuges, et à pincer Îles
uoulants dès qu'il: se montrent, et dès l’année |
suivante vous aurez une ample moisson de fruits.
Les Fraisicrs sont des plantes qui s’épuisent très vite, et comme ils sont sujets à se soulever eux-mêmes hors de terre, il faut après toutes les
deuxièmes ou troisièmes récoltes rechausser les # plantes-mères de quelques puces de bon terreau |
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pour leur communiquer une nouvelle vigueur, car sans cela ils ne donneraïent plus bientôt que des fruits dégénérés: Plusieurs horticulteurs ont pour habitude de remplacer mêrnes les plantesmères par des nouvelles après chaque deuxième ou troisième récolte, mais alors pour avoir des fruits chaque année il faut faire alterner Îles champs que l’on veut soumettre ainsi an renouvellement, par ce que, comme on l’a déjà fait observer, la première récolte de chaque plantation est toujours à peu près nulle. Mais les plants convenablement soignés pouvant produire abondamment pendant des 7 à 8 ans, il vaut mieux, suivant moi, ne pas leur refuser ces soins pour n'être pas obligés de renouveler si souvent la plantation. |
Des Fraisiers abandonnés à eux-mêmes aussitôt après la plantation donreront l’année suivante une abondante récolte, mais ce sera tout, les coulants en s’allongeant et en prenant racine auront bientôt envahi tout le terrain et la pièce n'ofirira plus alors qu'un épais tapis de verdure où il ne se montrera plus que des fruits rares et chétifs. Certains horticulteurs ont pour habitude de garnir la terre au printemps entre les lignes de Fraisiers d’une légère couche de paille, afin que la terre soulevée par l’action des fortes pluies ne puisse jaillir sur les fruits et les salir; ce procédé a encore l’avantage de conserver la fraicheur au sol pendant le temps des longues sécheresses.
Quand on cultive des Fraisiers unisexués ou à
fleurs imparfaites, comme les Hovey, les Black Prince, ete., il ne faut pas manquer d’entremêler des pieds mâles aux pieds femelles, cependant les
remiers peuvent être de beaucoup moins nom-
reux que les derniers. Comme il est essentiel de ne pas laisser les deux sortes se confondre, de manière peut-être à n'avoir plus bientôt que des
pieds d’un seul sexe ; une excellente disposition à observer dans la plantation est de les placer comme dans la figure qui suit; F' désignant les femelles et M les mâles.
FFF M FFF M FFF FFF M FFF M FFF FFF M FFF M FFF FFF M FFF M FFF
Des allées de 12 à 15 pouces sont suffisamment larges pour faciliter les sarclages et la cueillette des fruits, et n’éloignent pas assez les pieds mâles pour pouvoir nuire à la fécondation.
allée.
allée.
allée.
allée.