‹ Le verger canadien, ou Culture raisonnée des fruits qui peuvent réussir dans les vergers et les jardins du Canada [microforme]Chapitre 16 sur 126 · POMMES D'AUTOMNE · texte numérisé non relu

POMMES D'AUTOMNE

18. ALEXANDRE.— Une des plus grosses et des plus belles pommes, d'un rouge foncé avec une légère efflcrescence Arbre vigoureux, médiocrement productif. —De Russie.— Ociobre.-Novembre.

19. BEAUTÉ DE KENT.—Beuuty of Kent.—Rivalisant avec la précédente en grosseur et en beauté, peau rayée de rouge foncé ; chair tendre mais grossière, à saveur peu relevée, excellente pour cuire. Arbre très vigoureux et productif.— D’Angleterre.—Octobre.-Novembre.

20. BELLE ROUGE DE JEWETT.— Jewett’s fine red.— Moyenne, tendre, à goût fin. Arbre vigoureux et productif. Particulièrement recommandable pour le Nord.—De la nouvelle Angleterre.—Octobre.-Novembre.

21. Douce épice.—Spice sweet.—Grosse, jaune, à joue rouge du côté du Soleil, très belle, avec une apparence de cire ; tendre et sucrée. Arbre chargeant beaucoup.—Septembre.

22, Drap D’or.—Cloth of Gold.—Très grosse, d’un janne doré, à saveur douce et agréable. Arbre étalé, modérément vigoureux et productif.—Septembre.

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