II. TAILLE DU GROSEILLER

Le Groseillier abandonné à lui-même donnera d'abondantes récoltes pendant les deux ou trois premières années, puis ne donnera plus ensuite que des fruits chétifs et en petite quantité. Pour avoir constamment et abondamment de beaux et de bons fruits, il lui faut une famure au moins tous les deux ans et une taille soignée pendant

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les premières années. L'arbrisseau donnant ses fruits sur le bois de deux ans et plus, le principal but de la taille est de faire en sorte que le bois soit toujours fort et vigoureux pour qu'il nourrisse bien ses fruits. Il est par conséquent nécesgaire qu'il n'ait qu'une seule tige, de 4 à à pouces, et que de là sa tête sc partage seulement en 3 ou 4 branches principales, de manière à éviter la confusion et à permettre à l’air de pénétrer librement partout, Voici comment on procede à former aiusi l’arbrisseau :

lêre année.— Vous avez, je suppose, votre plant d'une pépinière à un an de la marcotte; il a alors une tige de 3 à 4 pouces et quelques branches au sommet. Avant de le planter vous eulevez tous les bourgeons qui se trouveraient au collet de la racine, pour qu’il n’en surgisse point de drageons qui épuiseraient la plante. Vous choisissez alors trois des meilleures branches pour former la tête de votre arbrisseau et vous retranchez toutes les autres. Vous rabattez les branches conservées à trois yeux seulement, et lorsque ces yeux sont développés, vous choisissez le À us fort pour continuer la branche et vous supprimez les autres.

2me année—Au moment de la seconde taille, c’est-à-dire au printemps de 1 deuxième année, votre arbrisseau vous offre done une tête avec trois ramifications seulement munies de pousses plus ou moins allongées. Vous rabattez ces pousses à trois yeux seulement de la taille de l'année précédente, deux de ces yeux devant produire des branches latérales, et le troisième continuer la branche principale.

ème année —Au moment de la troisième taille, vous avez ainsi la tête de votre arbrisseaun partagée en six branches principales, vous racourcissez encore toutes les branches latérales, ainsi que les

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principales afin de faire refluer davantage la sève sur le bas des rameaux pour produire des bour. geons à fruit, et dès cette année vous avez déjà une récolte satisfaisante. Vous continuez ainsi d'année en année, rabattant chaque printemps plus ou moins les pousses nouvelles selon la vigueur du sujet, et enlevant toute branche laté. rale faisant confusion ou se montrant trop fuible pour nourrir convenablement ses fruits.

Lorsque par l'âge le pied devient trop faible et ne donne plus que des fruits chétifs et mal nourris, on peut le recéper pour faire surgir quelque nonvelle pousse qu'on traite comme une plante nouvelle; cependant il vaut beanconp mieux dans ce cas faire prendre racine à quelque branche et enlever entièrement la vielle souche.

C'est surtout en Angleterre que la culture du f‘roseillier est particuliérement soignée et étendue. Il n'y a pas de moyens auxquels on n'ait recours pour produire les plus beaux fruits ; aussi est-ou parvenu à avoir des groseilles de plus d'un

once et demi de diamètre. Des amateurs dans e Lancashire ne laissent quelquefois que trois où quatre fruits a chaque pied, supprimant tous Îles autres ; et en outre des arrosements qu'ils donnent aux racines et aux branches, ils suspendent au-dessus-de chaque fruit un vase rempli d’eau et qui la laisse couler continuellement, afin que le fruit amolli par le liquide puisse n’oftrir aucune résistance au gonflement que l'abondance des sucs nourriciers serait susceptible de lui faire prendre. C'est ainsi qu'on obtient ces fruits monstres qui excitent l'étonnement et l’a imiration des étrangers dans les exhibitions et les foires.