Jacinrue.—Hyacinthus
(Hyacinthus orientalis, Lin.).
Voir pour les espèces rustiques p. 295.
Ce sont les Jacinthes Flamandes que l’on cultive ordinairement en pots, par ce que leurs bulbes ne résistent pas ordi-
. nairement à nos hivers ou dégénèrent très pomptement. On
tient les bulbes au sec, sans les arroser, tout l'hiver, et au printemps, du moment que l’on commence à leur donner de l'eau, on voit bientôt paraître les feuilles et les fleurs.
Outre la culture en pots, on peut encore faire fleurir les Jacinthes uniquement dans l’eau, sans terre aucune. On met pour cela les bulbes sur des carafes ou vases étroits et allongés qu’on vend pour cette fin, les disposant de manière que l’eau touche la couronne ou partie inférieure du bulbe en laissant le reste à sec. Les racines s'allongent en descendant dans l’eau et les fleurs ne tardent pas à se montrer vigoureuses, fraiches, brillantes. Lorsque les fleurs sont passées, il faut mettre les
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bulbes-en terre, pour ne pas les perdre. Comme ce mode de culture les épuise promptement, mis en terre, ils donnent presque toujours des caïeux avant de périr. Pour empêcher l’eau de se corrompre, on y jette une pincée de sel ou de poussière-de charbon. Il faut changer l’eau après 12 à 15 jours.
Un point essentiel pour réussir avec ce mode, c’est qu’il faut faire partir les racines avant la tige, autrement les racines ne se montreront pas ou duamoins ne paraîtront que lorsque le bulbe sera déjà trop épuisé pour donner ses fleurs. Il faut donc pour cette fin tenir les bulbes sur leurs vases à l’obscurité, jusqu’à ce que les racines soient déjè bien développées.
Les Jacinthes se cultivent aussi dans la mousse. On place les bulbes sur un lit de mousse, par exemple dans une assiette, puis au dessus de ce premier rang un autre lit de mousse avec d’autres bulbes, de manière à former une espèce de monticule, On arrose copieusement et on place l'assiette à la chaleur dans une caisse vide que l’on recouvre d'un tapis pour soustraire les bulbes à la lumière afin de faire partir les racines. On ge procure de-cette façon des masses de.fleurs-du plus bel effet.
Les Tulipes Van Tholet les-Safrans peuvent aussi se forcer de la même manière.