‹ Le verger, le potager et le parterre dans la province de Québec ou Culture raisonnée des fruits, légumes et fleurs qui peuvent réussir sous le climat de Québec [microforme]Chapitre 46 sur 281 · IV. TAILLE DU CERISIER · texte numérisé non relu

IV. TAILLE DU CERISIER

De tous les arbres fruitiers Jes Ccrisiers sont ceux qui exigent le plus de ménagement par rapport à la taille, car les plaies chez eux, surtout si clles sont considérables, sont susceptibles de produire des exsudations de gommo qui sont toujours très Gommagcables à l'arbre. On peut presque dire qu'une fois le Ccxisier en place le canif ne doit plus en aborder, si ce n'est toutefois pour enlever certaines branches malades ou qui feraient confusion et pour raccourcir un peu au printemps les pousses do l’année précédente surtout pendant les premières années.

J’insiste de nouveau ici sur l’à propos de raccourcir au printemps les pousses des jeuncs arbres. La rigueur do nos hivers nous fait particulièrement une nécessité de cette pratique. Car si vous jetez les yeux sur un jeune arbre qu'on a abarnGonné à lui mêmo vous pouvez remarquer que rarement les jeunes pousses ont continué leur croissance par l'œil terminal, mais bien par le deuxième ou le troisième placé plus bas, laissant ainsi un chicot plus où moins long qui oatre qu’il donne une apparence négligée à l'arbre, absorbe encore un peu de nourriture en végétant misérablement pendant une ou deux saisons avant de périr, Vous pourrez remarquer aussi en taillant ces pousses négligés que rarement l’œil qui a continué la croissance de la pousse s’est trouvê reposer sur du bois parfaitement sain, mais bien sur du bois capable de végéter mais cependant plus où moins endommagé par la gelée. Le raccourcissement des pousses prévient donc tous ces inconvénients en faisant continuer la croissance du rameau par un œil bien constitué ct placé sur du bois parfaitement sain ; aussi remarque-t-on aloïs que souvent à l’automne les plaies de la taille sont déjà presque entièrement recouvertes.

Dès la première pousse de la greffe du Cerisier les plants atteignent souvent 3 à 4 pieds do hauteur; au printemps suivant on les rabat à peu près. au ticrs pour les pleins-vents et à 5 ou 6 yeux pour les nains, et les

branches latérales qu'ils émettent cette seconde année nous fournissent de suite la charpente principale de notro arbre.

Pour les pleins-vents sur Merisier on leur laisse ordinairement 4 à 5 pieds do tigo nue; mais pour ceux greffés sur Mahaleb 2 à 3 pieds suffisent, ct quand on veut en faire de véritables nains on leur en laisse à peine 5 à 6 pouces.

Les pleins-vents se placent comme les Pruniers à 12 ou 15 pieds de distance, mais 8 à 10 pieds suffisent ordivairement pour les demi-tiges et 4 à 5 seulement pour les nains. Uno fois en place les Cerisicrs requièrent absolument les mêmes soins do culturo que les Pruniers, c’està-dire un sol toujours net et ameubli par ia culture où des béchages, et des engrais de temps à autres.

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