‹ Le verger, le potager et le parterre dans la province de Québec ou Culture raisonnée des fruits, légumes et fleurs qui peuvent réussir sous le climat de Québec [microforme]Chapitre 57 sur 281 · I. TAILLE DU GADELLIER · texte numérisé non relu

I. TAILLE DU GADELLIER

Le Gadellier, commo le Groseillier, donne ses fruits sur le bois do deux ans ct plus. On excepte de cetto règle le Gadellier noir (Cassis) qui donne ses fruits sur le bois de l’annéc-précédente. On peut le laisser croître en buisson, mais il vaut beaucoup mieux le former à la manière d’un petit arbro avec uno tige de G à 8 pouces, et 6 ou? branches principales comme charpente de la taille. On raccourcit chaque année les pousses nouvelles du tiers ou du quart de leur longueur, pour forcer les branches plus basses à so mettre à fruit ct ne pas les laisser 80 dénuder en permettant à la sève do toujours 80

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porter aux extrémités; cependant il faut éviter de ne pas tailler trop court, car on forcerait par Jà les bourgeons à fruit à passer en bourgeons à bois.

Le Gadellier peut aussi facilement se former en pyra-

mide, avec les mêmes soins et la même taille qu’on applique pour cette fin au pommier greffé sur Doucin. Dans ce ces, un piquet ou tuteur est nécessaire pour maiutenir la tige principale dans sa position. J'ai vu, dans un jardin à Niagara, des Gadelliers conduits de cette manière qui produisaiont un charmant effet, outre qu'ils étaient chargés de fruits gros comme je n’en avais jamais vu. Le propriétaire qui était un amateur entendu, enveloppait plusieurs de ces pyramides d’une étoffe de mousseline aussitôt que les fruits approchaient de la maturité, et par ce moyen, il ies conservait ainsi à l'arbre jusqu’à l’automne. Ces pyramides ne mesuraient pas moins de 5 pieds d’élévation.

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