PREMIÈRE PARTIE

ChAPITRE LD. — A'priculturel en Lie Moses eee I. Evolution ot caractères généraux.......,............

Historique p.65. Evolution moderne, p. 70. Evolution contemporaine, p.73. Situation actuelle, p. 77. Métho-

deset organisations techniques .................... Conclusion RM ER ec etienne ITS Cultüres RAP Mel tee ve lee NE MR ONE 19 Géré al eE NE Les dE eee aime RCA RAS DR lee tete Evolution, p. 88. Avoine, p. 90. Froment, p. 95. Orgetps 100 Stivle ERP ON PRE PEN EN ERENT

20 MH OUDIONe ner caen liens eine

Historique, p. 104. Répartition, p. 107. Culture, p. 111. Plantation, p. 112. Entretien, p. 115. Poteaux, p. 118. Aspersions chimiques, p. 123. Cueillette, p. 124.

Séchage; p.126. Commerce. Le M Eire dia

Caractères de la culture du houblon ....................... DO PMUTÉR UNS Le LU Ne NUS SENTE ER RE Historique, p.137. Répartition, p. 139. Culture, p. 139.

Manome sn ts er EMA TS MR RE AA NT a A de LT ES

Plantes fourragères, p. 148. a) Betteraves, p. 149. b) Turnips, p. 152. c) Choux, p. 154. d) Vesces, p. 154.

e) Luzerne, p. 155. Légumes, p. 156. a) Pommes de terre, p. 156. b) Haricots, p. 457. c) Pois, p. 158. d) Choux, p. 159. Betterave à suere................. Je 'Druiries et: pâturages 2" ORNE AE Historique, p. 160. Répartition, p. 164. Culture et entretien, p. 167. Semences, p. 169. Utihsationet marché PRPEle ren SR ES NA Ne Ce UE APRGros béta : 1.4 ANT EE TR PAT ONE Evolution, p. 172. Elevage mixte, p. 176, Engraissement, p. 178. Laiterie, p. 480. Commerce et utilisation. 27: Modton: .;...: 1/5 RSC RIRE RE Evolution, p. 186. Répartition, p. 189. Types d’exploitation, p. 190. a} Mouton du Marsh, p. 192. b) Mouton des Downs, p. 194. c) Type du Weald Central, p. 196 Commerce 30 Volailles Evolution, p. 200. Répartition, p. 201. ones de production, p. 203. a) Production des animaux, p. 203. b) Engraissement, p. 204. c} Production des œufs, p. 206. Canards, oies, dindons, p. 209. Commerce des produits de basse-cour 40 Porc, cheval, abeille

tés ursesssssrenr rentre sn sp re ae de sue ns à de

tonne mn mms